称心常识网窝窝头怎么做？
1、食材：玉米面(黄)400克，黄豆粉100克，白糖100克，蜂蜜适量，牛奶适量。
2、将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和牛奶，慢慢揉和成面团。
3、将和好的面团揪成大小一致的面剂，取面剂放左手心里，搓成圆球状，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，做成窝头形状既可。做的时候手上可蘸桂花水或蜂蜜水团成窝头。
4、最后放进蒸锅，旺火蒸12-15分钟即可。
窝窝头怎么做？
- 窝窝头怎么做？
- 馒头下面掏个洞
窝窝头的做法，窝窝头怎么做好吃，窝窝头的家常做法
- 窝窝头的做法，窝窝头怎么做好吃，窝窝头的家常做法
- 窝窝头的做法1.将玉米面粉过筛后倒入盆中2.将黄豆粉过筛后倒入盆中3.在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀4.将温水缓缓加入盆中，与粉类混合5.揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟6.将面团搓成长条7.分割成每个约30克的剂子8.将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形9.在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内10.锅内倒入适量清水，水蒸气上来以后，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分钟即可
香炒窝窝头怎么做
- 香炒窝窝头怎么做
- 窝头 2个 小鸡胸肉 2小条 大蒜 5瓣 大葱 一小段 圆白菜 小半个 炒窝头的做法 鸡胸肉切丝，圆白菜用手撕成小块，大蒜用刀拍成碎末葱切葱花窝头用蒸锅蒸热，拿出晾一下，切大丁起锅，放油，放一点点盐，放蒜末，煸成焦黄色盛出。（放盐的目的是防止蒜粘锅）注意一定别过火，否则就苦了。利用锅中余油煸一下窝头，这一步是为了下一步炒制时窝头不易碎。鸡丝用料酒，胡椒粉，淀粉搅拌一下，放点素油包住水份。起锅，热锅凉油，放入鸡丝煸炒，等鸡丝变了颜色，放点盐盛出。另起锅放一点油，下葱花煸香，下入圆白菜翻炒，再放入鸡丝，放点生抽继续炒，这时下入窝头，点一点热水，这样窝头不会太干，如果口味重可以点几滴老抽，翻炒几下，调味，关火。
蒸窝窝头的做法大全，怎么做如何做好吃
- 蒸窝窝头的做法大全，怎么做如何做好吃
- 食材明细玉米面适量黄豆面适量白糖适量牛奶适量甜味口味蒸工艺十分钟耗时简单难度蒸窝窝头的做法步骤蒸窝窝头的做法步骤：1 1玉米面、黄豆面按3:1比例，加白糖，牛奶，水和面。蒸窝窝头的做法步骤：2 2手沾些水团一小团面，用食指戳一个窝窝。蒸窝窝头的做法步骤：3 3大火烧水上屉蒸10分钟。蒸窝窝头的做法步骤：4 4蒸好的窝头松软可口。蒸窝窝头的做法步骤：5 5配上自制的虾酱，典型的塘沽风味。
豆面窝窝头怎么做好吃
- 豆面窝窝头怎么做好吃
- 主料玉米面150g黄豆面粉80g辅料泡打粉少许水适量糖18g步骤1.玉米面、豆面、糖、泡打粉混合。2.缓缓加水，用筷子搅成这样的大颗粒状。3.用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，就塌了。也不要太干，不然口感会很硬，做的时候表面容易有裂纹，不光滑。4.取一点面团，团成小球状。5.用手指往里戳一下，另一只手握住面团， 轻轻攥几下，使面团套在手指上。6.抽出手指，轻轻滚光滑，窝窝头就做成了。7.依次做好所有的窝窝头。8.蒸屉刷油，摆入窝头，开水上锅。9.中火蒸15分钟，闷3分钟开盖，即可。10.从和面所用水量可以看出，粗粮的吸水性很强。所以，大家吃过粗粮以后，一定要多喝水，这样才能使粗粮发挥最大的保健作用。
韭菜炒窝窝头怎么做如何做好吃
- 韭菜炒窝窝头怎么做如何做好吃
- 难度：切墩(初级) 时间：15分钟－ 准备食材 －大蒜5颗干辣椒3只葱1盐适量鸡精适量韭菜1把黄窝窝头3个－ 步骤 －1.1.先把窝窝头切成薄片 2.炒锅里放油把窝窝头片炸一下，炸成颜色发深很脆后剩出来。 3.把炒锅剩下的油再次烧热放葱蒜干辣椒一起炒香后倒入炸好的窝窝头片再放韭菜一起翻锅，看韭菜炒到7分熟后放盐籂笭焚蝗莳豪锋通福坤和鸡精，然后出锅。－
窝窝头（有详细窍门）怎么做如何做好吃
- 窝窝头（有详细窍门）怎么做如何做好吃
- 辅虎护港咎蕃侥歌鞋攻猫料油1勺盐1勺酵母2克白糖5克腊肠1根胡萝卜1根芹菜200克香菇100克将三种面粉放入盆中加入白糖混合均匀酵母用温水化开酵母水慢慢倒入面粉中然后揉成光滑的面团后静置将面团发酵至1.5倍发好的面团揉匀后搓成长条分割成等分的剂子取一个剂子揉成团，用一只手的大拇指捏出凹陷，即成小窝头的形状全部整形之后，放在抹过油的蒸笼上，松弛15分钟开水上锅，中火蒸12分钟左右
玉米窝窝头的做法，烫面玉米窝窝头怎么做好
- 玉米窝窝头的做法，烫面玉米窝窝头怎么做好
- 玉米窝窝头 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。 调料：白糖50克，热水。 制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手尝唬佰舅脂矫拌蝎饱莽捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。 风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。 技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。 玉米馒头 主料：玉米粉、面粉、糖、酵母 做法：将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团,发酵2个小时,然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟,点火,水开后蒸10分钟即可。 备注 ：高梁粉、黑米粉、荞麦粉都可以类似的做法做成馒头，香味淳朴、风味独具。
燕麦窝窝头的做法，燕麦窝窝头怎么做好吃，燕麦
- 燕麦窝窝头的做法，燕麦窝窝头怎么做好吃，燕麦
- 主料玉米面400克白面200克燕麦片100克酵母5克辅料豆渣适量步骤1.玉米面、白面、酵母混合2.放入豆渣3.放入燕麦4.加入甫顶颠雇郯概奠谁订京温水和成面团。5.取一块面团捏成窝头。6.放入锅中醒30分钟。7.电话开锅蒸15分钟后即可。
小米面窝窝头的家常做法怎么做好吃
- 小米面窝窝头的家常做法怎么做好吃
- 1.小米面黄豆面按1:1的比例配好。2.冷水加苏打合成软硬适中的面团，现和现加水，不要一次加多，面粉合成面碎，揉一起。3.分成均匀的面团，左手向上边托面边协助右手转，右手大拇指按住挤子中间，边转边把窝头皮子按薄，薄厚大小均匀，可直接装锅。4.可边做边装锅，也可冷水装锅。5.开锅大火25分钟，关火。6.出锅，装盘。
