称心常识网蛋炒饭制作方法？
主料：剩米饭一份
配料：火腿一根、青椒一个、葱一根、鸡蛋两个、胡萝卜半根
调料：酱油三两滴、盐两克
步骤一、首先将剩米饭放在一个盆中（一定要用剩米饭，这样炒出来才有劲道，出锅粒粒分明），用勺子捣碎，这样炒出来粒粒分散不粘连，然后我们将酱油给倒进去一些（酱油不要太多，因为酱油本身也有盐分）
步骤二、然后将酱油和饭给搅拌均匀，这样会让米饭更加入味，再将准备好火腿、青椒、胡萝卜切成粒状（比米饭大一些即可），葱去葱白留葱叶切成葱花
步骤三、碗中打入土鸡蛋，用筷子将其搅拌均匀（这一步一定要搅拌均匀，要把蛋清和蛋黄打到一起去，这样炒出来才好看），然后倒入米饭中，搅拌均匀，让米饭充分裹上一层蛋液（有的人可能会把鸡蛋直接倒入锅中，这样做也是可以的）
步骤四、接着热锅冷油（热锅冷油的目地是为了不粘锅），下入搅拌好的米饭给倒进去，然后用小火慢慢炒（前期火候不能大，因为带有酱油容易粘底），中间要不断翻动米饭（这样可以把米饭炒的更散更有劲道）
步骤五、最后见米饭翻炒均匀，下入火腿、胡萝卜、青椒、盐，不断翻炒，见青椒断生，再改用大火翻炒均匀（最后出锅用大火，可以更好地激发出香味），撒上葱花即可出锅装盘啦，这时候米饭就会粒粒分明，格外的香
蛋炒饭吐司盅的做法，蛋炒饭吐司盅怎么做好吃
- 蛋炒饭吐司盅的做法，蛋炒饭吐司盅怎么做好吃
- 主料吐司3片鸡蛋1个荠菜15颗白米饭1小碗辅料油适量盐适量胡萝卜少许豌豆少许鸡精少尝单佰竿脂放拌虱饱僵许步骤1.准备所需主料。2.吐司用小刀切去四条边。3.锅中放入适量水，水煮开后放入豌豆，胡萝卜焯一下。4.荠菜也放入水里焯一下。5.去边的吐司用小刀把四个角的对角线切开。6.把吐司放入六连模中。放入预热烤箱150度7-8分钟左右。烤吐司盅的时候正好做蛋炒饭。7.把吐司边切成丁。8.把胡萝卜切丁，荠菜切细。9.锅中放入食用油。油温高放入米饭煸炒。10.把打散的鸡蛋打入，继续煸炒。11.放入荠菜，胡萝卜丁，豌豆继续煸炒。12.放入面包丁一起煸炒。13.放入盐，鸡精翻炒均匀即可。14.把烤好的吐司盅取出，放入盘中，吐司盅里放上蛋炒饭即可。
腊肠鸡蛋炒饭怎么做好吃 腊肠鸡蛋炒饭最正宗的做法
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- 主料剩米饭1碗广式腊肠100g绿尖椒1个鸡蛋2个辅料洋葱适量速冻青豆适量速冻玉米适量盐适量黑胡椒碎适量步骤1.准备好材料2.将广式腊肠、尖椒、洋葱切成丁3.鸡蛋打散4.炒锅中加少许油烧热下入洋葱丁炒香5.加入腊肠丁稍微炒出油即可盛出备用6.炒锅烧热，加适量油，倒入剩米饭，炒散开7.将米饭拨至一边，加入蛋液，慢慢翻炒，再和米饭混合在一起翻炒8.开始会很黏，但慢慢米饭就会变得颗粒分明了9.当米粒开始因受热跳起时，即可加入炒锅的腊肠丁以及尖椒、青豆玉米10.翻炒均匀后加入适量盐和黑胡椒碎调味，翻炒均匀即可出锅小贴士先放米饭再加入蛋液的方法，刚开始会很黏，但中火慢慢炒，米饭就会变得颗粒分明了，这样每一粒米饭都包裹上鸡蛋，会很香。
可口咸菜鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单，做法
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- 食材主料咸菜100g鸡蛋2个米饭200g 步骤1.米饭备好2.咸菜切段备用3.鸡蛋2个打散4.起油锅，倒入蛋液凝固打成蛋花5.下入米饭加盐翻炒6.最后加入咸菜护鼎篙刮蕻钙戈水恭惊7.炒均匀出锅
怎么做都好吃的蛋炒饭的做法
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- 主料鸡蛋两个 隔夜剩米饭适量 葱花少许 辅料盐适量 蛋炒饭的做法步骤1. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用2. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出3. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香4. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐5. 将米饭和盐完全缉户光鞠叱角癸携含毛的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎6. 鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
蚝油鱿鱼火腿肠蛋炒饭的家常做法大全怎么做好吃
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- 用料主料鱿鱼50g香肠60g鸡蛋2个调料食盐适量味精适量调和油适量蚝油鱿鱼火腿肠蛋炒饭的做法1.鱿鱼和火腿肠切成丝，葱切成葱花备用2.鸡蛋打散备用3.剩饭弄散备用4.锅烧热，放适量油5.放火腿肠丝煸香6.放鱿鱼丝煸香7.放蛋液翻炒8.放蚝油翻炒9笭珐蒂貉郦股垫瘫叮凯.放剩饭翻炒10.放盐翻炒11.放味精翻炒12.最后盛起，撒上葱花就ok了
蛋炒饭怎么做好吃，黑木耳蛋炒饭的家常做法
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- 步骤黑木耳蛋炒饭的做法步骤11.黑木耳和香菇提前泡发，泡好后切丁，腊肠也切丁黑木耳蛋炒饭的做法步骤22.鸭蛋打在碗内，加适量的盐，葱叶，料酒打均黑木耳蛋炒饭的做法步骤33.下油锅里煎熟，并划块黑木耳蛋炒饭的做法步骤44.盛在碗内备用黑木耳蛋炒饭的做法步骤55.另起油锅，倒入腊肠丁爆香黑木耳蛋炒饭的做法步骤66.倒入香菇丁继续炒黑木耳蛋炒饭的做法步骤77.倒入黑木耳略炒黑木耳蛋炒饭的做法步骤88.倒入米饭炒散黑木耳蛋炒饭的做法步骤99.加适量的盐炒均黑木耳蛋炒饭的做法步骤1010.炒至米饭熟透，加入蛋块炒均，关火黑木耳蛋炒饭的做法涪钉帝固郜改佃爽顶鲸步骤1111.放少许香葱，装盘可享用了
蛋炒饭怎么做好吃，简易蛋炒饭的家常做法
- 蛋炒饭怎么做好吃，简易蛋炒饭的家常做法
- 材料东北大米150g，鸡蛋2枚，大葱1段，盐2茶匙（10g），油1汤匙（15ml）做法1、大米淘洗干净，在电饭锅中放入米和34杯清尝禒佰溉脂防拌狮饱饯水，水面大约没过米面1cm左右，通上电源，做成口感略硬的米饭。2、大葱切成葱花，鸡蛋磕在小碗里，放盐（1茶匙，5g）后，打散。3、炒锅用大米烧热，加入油，烧到4成热时倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌，一直搅到蛋液凝固成碎蛋花。4、鸡蛋炒好后即放入米饭，大米翻炒4分钟，放入葱花再炒1分钟，加盐（另1茶匙，5g）炒匀即可。
红肠白菜蛋炒饭的做法，红肠白菜蛋炒饭怎么做
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- 主料：米饭1碗、红肠半根、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐掸涪侧皇乇郝岔酮唱捆适量、白菜适量红肠白菜蛋炒饭1打一个鸡蛋在碗里2将鸡蛋打散3葱切段待用4盛出米饭待用5红肠切丁6白菜切丝7锅中放油 鸡蛋炒一下8鸡蛋炒一下盛出9锅中放油葱花爆香再放入白菜丝翻炒一下10放入米饭 按一下11放入红肠12放入鸡蛋翻炒一下 放少许盐出锅即可
蛋炒饭很多种做法，鸡蛋这样炒才能让我百吃不厌
- 蛋炒饭很多种做法，鸡蛋这样炒才能让我百吃不厌
- 莫名其妙。。
核桃仁蛋炒饭的做法，核桃仁蛋炒饭怎么做好吃
- 核桃仁蛋炒饭的做法，核桃仁蛋炒饭怎么做好吃
- 材料主料：米饭1碗、鸡蛋1个、核桃2个、火腿肠1根；辅料：油20克、食盐5克、葱1根核桃仁蛋炒饭1准备食材，米饭、鸡蛋、核桃仁，切成丁的火腿肠、小葱切段2油烧热，倒入打散的蛋液3边缘凝固后用铲子搅散，盛出备用4将米饭倒入锅中打散，加入火腿肠5米饭炒热后加入鸡蛋、核桃仁6加盐，葱花翻炒均匀
