称心常识网五花肉炖土豆的时候五花肉需不需要焯水？
这就看你自己的心情想不想费事了，我一般五花肉炖土豆就是先把五花肉里的多余油脂靠出来，把两面煎的焦黄，然后再放酱油，然后再放土豆这样出来肉上没有那么多的肥肉更加好吃。
焯水的话呢，煎油的时候熟的更快一点，出锅的时候口感更加软烂一点，看你喜欢吃什么口感了。
土豆干的做法，五花肉炖豆角土豆干怎么做好
- 土豆干的做法，五花肉炖豆角土豆干怎么做好
- 料五花肉200克豆角干200克土豆干200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量蚝油适量味精适量花椒适量八角适量料酒适量步骤1.这是东北特产。土豆干。豆角干2.把土豆干豆角干提前两小时用温水泡好，洗净3.准备好五花肉，五花三层最正宗啊4.把五花肉切成大片5.花椒粒。八角。葱花。姜丝。干辣椒也是纯农家地产的6.底油把五花肉下锅炒7.再把辣椒段。花椒粒。八角。葱花。姜丝下锅炒香8.当五花肉炒出油翻卷时加酱油炝锅9.这时五花肉已经上色，烹点料酒10.下泡好的豆角干。土豆干翻炒11.炒一会加水大火烧开12.加盐，蚝油，改小火继续炖13.准备好一些蒜末14.炖约十五分钟，加味精把汤汁收干，撒蒜末出锅小贴士1用东北农家酱炖出来，那就是纯正的农家炖干菜.2汤汁必须收干才有滋味。3五花肉煸炒出油这菜才香
炖土豆芸豆怎么做好吃，五花肉炖土豆芸豆的
- 炖土豆芸豆怎么做好吃，五花肉炖土豆芸豆的
- 步骤1.准备食材：云豆、土豆、猪肉、小葱、姜。2.将芸豆去除筋洗净，折成小段，土豆去皮洗净，切成滚刀块，猪肉切片、姜切片。3.锅中放入适量的油，长辅拜恍之喝瓣桶抱垃放入肉片煸炒，炒至猪肉颜色变白。4.放入大酱。5.将大酱和肉煸炒至均匀。6.放入葱花、和姜丝煸炒。7.放入芸豆翻炒。8.炒至芸豆蔫蔫巴巴的即可。9.加入适量的汤和盐、炖熟即可。10.一款东北特色的芸豆炖土豆，就出锅了。
怎么做好吃，土豆豆角粉条炖五花肉的家常做法
- 怎么做好吃，土豆豆角粉条炖五花肉的家常做法
- 1豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿2土豆切块儿3炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒4倒入适量老抽、盐翻炒均匀5加入与豆角持平的水（冷热均可），水开后下入粉条6用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮7待所有菜全部软烂后，开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可！8一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了！
怎么做好吃，五花肉炖干土豆片的家常做法
- 怎么做好吃，五花肉炖干土豆片的家常做法
- 干土豆片是这样晾制的：选小土豆放锅里煮熟，冷水浸泡一会，冷却后撕去表皮，切成厚片，均匀地放在有阳光辅碃滇度鄄道殿权东护通风的地方晾晒，经常翻动，直至晾干。多漂亮的干土豆片啊，都呈半透明状。五花肉切片，我这个不是严格的五花肉，只能说是有肥有瘦罢了将干土豆片放水中泡半小时左右锅烧热倒入少许豆油，将切好的肉片倒入锅中翻炒几下加入豆瓣酱，放入辣椒、花椒、姜.葱花，将泡好的土豆片捞出倒入锅中，放入适量盐，稍炒几下，添汤，小火炖半小时。
五花肉炖土豆块怎么做好吃，五花肉炖土豆块
- 五花肉炖土豆块怎么做好吃，五花肉炖土豆块
- 1.五花肉准备好 选择那些五花三层的上五花2.切成小块 用开水焯一下 捞出 控干3.锅底放入适量的白糖 炒成糖浆 冒烟时 放入焯好的肉块4.炒成这个样子就差不多了5.放入砂锅中加入料酒 和开水6.放入一品鲜7.放入花椒大料8.葱姜9.大火烧开姬骸灌缴弑剂鬼烯邯楼10.放入盐 继续炖11.放入适量的土豆块12.土豆炖熟 汤汁收的差不多了就熟了13.上桌了
五花肉炖豆腐香菇土豆怎么做好吃
- 五花肉炖豆腐香菇土豆怎么做好吃
- 主料五花肉500克 土豆1个 香菇200克 豆腐半块 大蒜1头 敞骸搬缴植剂邦烯鲍楼 生抽适量 盐适量 味素适量 五花肉炖豆腐香菇土豆的做法步骤1. 准备好食材，大蒜剥皮（要整颗不做蒜末），土豆切滚刀块，五花肉切片。2. 热锅放油3. 下蒜，炒出蒜香。4. 放入五花肉，炒直变色。5. 下土豆微炒。6. 下香菇微炒。7. 加入适量生抽，继续翻炒。8. 添水 ，可以多加一些水。9. 水烧开之后下豆腐块，再烧开转小火炖40分钟，放味素出锅。小贴士喜欢喝汤的可以多放些水不喜欢汤水的可以在出锅前大火收汁，更加美味
