炒茼蒿菜家常做法?
用料
茼蒿 1把
葱 半根
姜丝 适量
蒜 3瓣
小米椒 2个
花椒 十几粒
生抽 一勺
蚝油 一勺
炒茼蒿(零失败巨好吃的快手菜)的做法步骤
步骤 1
茼蒿清洗后控水,一切为二,起锅烧油,油热放入切好的葱姜蒜 小米椒和花椒
步骤 2
炒出香味后放入茼蒿杆,翻炒均匀后加入有叶子的那段继续翻炒,变软就差不多了,加入生抽和耗油翻炒均匀就可以了
步骤 3
喜欢辣一点的可以多加两个小米椒
素炒茼蒿家常做法?
用料
茼蒿 1把
姜 半片
蒜 1瓣
辣椒面 1勺
花椒粒 5粒
有机酱油 1勺
菇王香菇素蚝油 1匙
炒茼蒿的家常做法步骤:
步骤 1
茼蒿一把250克,茼蒿放盐水浸泡5分钟洗净,水烧开加1克盐、一两滴食用油,茼蒿放入焯水30秒捞出过凉水。
步骤 2
这是焯水后的水,右边灰蒙蒙的脏物,水洗是很难清洗干净的。
步骤 3
茼蒿叶杆分离,切小段。花椒粒清水冲下沥干。姜和蒜切末。
步骤 4
起锅烧油,加1汤匙(8克)油。
步骤 5
油热放姜蒜末,1汤匙辣椒面和花椒粒。
步骤 6
炒出香味后,放茼蒿杆炒2分钟。
步骤 7
接着加茼蒿叶继续炒3分钟。
步骤 8
叶子变软后加1汤匙(12克)酱油。
步骤 9
再放1汤匙蚝油(6克),翻炒几下即可出锅。
茼蒿炒香干怎么做好吃,茼蒿炒香干的家常做
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- 食材主料茼蒿担钉曹固丨改查爽肠鲸400克香干150克辅料盐适量料酒适量水适量油适量鸡精适量步骤1.茼蒿切段洗干净备用2.把香干洗干净备用3.锅里放油待油热后准备炒菜4.把茼蒿放入锅中翻炒5.把香干倒入锅中翻炒6.放调料,盐,料酒,水,大火烧开后开小火,煮熟后放适量鸡精调味即可7.茼蒿炒香干完成咯!小贴士放适量料酒,可以去茼蒿特有的味
茼蒿炒咖喱怎么做好吃
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- 食材主料茼蒿300克辅料葱适量蒜适量干红辣椒4个盐适量食用油适量味精适量步骤1.茼蒿切段2.葱切葱花,蒜切末,干红辣椒用手掰开备用3.锅热放油,放葱花、蒜末、辣椒段煸香4.放茼蒿炒熟,关火放盐、味精出锅
茼蒿炒年糕的做法,茼蒿炒年糕怎么做好吃,茼蒿
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- 食材明细年糕1根茼蒿110克盐适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度茼蒿炒年糕的做法步骤茼蒿炒年糕的做法步骤:1 1材料:年糕(已切成片)、茼蒿(已清洗)茼蒿炒年糕的做法步骤:2 2将已清洗的茼蒿放在案板上切成段,待用。茼蒿炒年糕的做法步骤:3 3随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。茼蒿炒年糕的做法步骤:4 4烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。茼蒿炒年糕的做法步骤:5 5接着,合入焯好的年糕翻炒一下。茼蒿炒年糕的做法步骤:6 6然后,加适量的盐。茼蒿炒年糕的做法步骤:7 7加适量的鸡精。茼蒿炒年糕的掸揣侧废乇肚岔莎唱极做法步骤:8 8调味炒匀,即成。茼蒿炒年糕的做法步骤:9 9出锅、装盘,就可以吃吃喽。
鸡蛋茼蒿炒饭怎么做好吃
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- 1.食材:茼蒿(已洗净切碎)、米饭、鸡蛋(已打入碗中)2.在鸡蛋中加适量的料酒。3.打成蛋液。4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5.接着,合入米饭翻酣袱丰惶莶耗奉同斧括炒一下。6.然后,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7.最后,加适量的盐。8.调味炒匀,即可。
茼蒿炒黄豆芽怎么做好吃
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- 1.食材:茼蒿、黄豆芽(已清洗)2.将茼蒿洗净。3.放在案板上切成段,待用。4.烧锅倒油烧热,下入好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。5.接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。6.然后虎担港杆蕃访歌诗攻涧,加适量的盐。7.加适量的鸡精。8.调味炒匀,即成。9.出锅装盘。
茼蒿小炒冻豆腐怎么做好吃
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- 1.葱姜切好备用。2.豆腐切块备用。3.茼蒿洗净切段。4.锅里油热爆香葱姜。5.加入豆腐炒一炒。6.加点味极鲜酱油。7.加入适量水炖煮。8.煮至汤汁收干时加入茼蒿。9.炒至茼蒿断生,加入盐调味即可。
蒜炒茼蒿的做法,蒜炒茼蒿怎么做好吃,蒜炒茼蒿的家常
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- 食材主料茼蒿500克 辅料油适量盐适量蒜末适量 步骤蒜炒茼蒿的做法步骤11.茼蒿洗净 切成2寸左右的段蒜炒茼蒿的做法步骤22.热锅放入适量的油蒜炒茼蒿的做法步骤33.放入蒜末蒜炒茼蒿的做法步骤44.放入茼蒿 翻炒蒜炒茼蒿的做法步骤55.加入适量的盐 翻炒蒜炒茼蒿的做法步骤66.
茼蒿炒肉的做法,茼蒿炒肉怎么做好吃,茼蒿炒肉的家常
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- 材料:茼蒿,肉,盐,酱油,蒜末做法:1.茼蒿切段,肉切丝。2.锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色3.大火爆炒,然后放少许盐和酱油,掸俯侧谎乇荷岔捅唱拉最后撒上蒜末就可以出锅了。
茼蒿炒鹅蛋的做法,茼蒿炒鹅蛋怎么做好吃,茼蒿
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- 食材主料茼蒿500g鹅蛋2个五花肉100g辅料油适量盐适量花椒适量葱花适量大蒜适量步骤1.主料:茼蒿500g,切成小段。2.鹅蛋2个,掰开,搅成蛋液。3.把葱切碎备用。4.锅加热,倒入适量油。5.往烧至九成开的油中倒入鹅蛋液。6.煎成饼状,然后用铲子切成块。7.把笭伐蒂和郦古垫汰叮咯切成薄片的五花肉放入锅的另一侧,翻炒。8.瘦肉炒至九成熟后,倒进葱花炒出香味,再倒入茼蒿,翻炒几下,接着放入精盐、花椒、蒜末,把调料搅拌均匀。9.然后盖上锅盖小火焖煮2、3分钟。10.OK,好了,将菜盛入盆中,看,这道菜颜色不错吧,告诉你,味道也非常鲜美,而且营养还蛮丰富。小贴士1、茼蒿在炒之前最好不要用水焯,否则营养成分就会丢失了。2、盖上锅盖焖煮一是为了使茼蒿熟透,二是为了让作料入味。
茼蒿炒海兔的做法,茼蒿炒海兔怎么做好吃,茼蒿
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- 1.将乌鱼花用水洗净,抽出背部的软鞘2.处理好后,放在一个大碗中3.或是在开水锅中或是直接将烧开的开水倒入,焯熟4.茼蒿洗净后切段5.锅中油热后,用蒜烹锅6.氦讥份客莓九逢循抚末将茼蒿倒入炒制7.将焯水的乌鱼花倒入8.加少许海鲜酱油9.加少许盐调味即可出锅10.盛盘就可以享用了