称心常识网咖啡拉花最简单的方法？
1.
首先准备好咖啡和奶泡。
2.
刮掉表面比较粗大的奶泡，把剩余比较细腻绵密的牛奶及奶泡倒入咖啡中，后面的拉花会比较稳定。
3.
用巧克力酱在奶泡表面画曲线，注意用力均匀。
4.
最后回到原点。
5.
用牙签划入咖啡表面，慢慢的画一个圈。
6.
完成了。
咖啡牙签拉花基础教程？
食材和调料
咖啡粉 适量
牛奶 100克
开水 适量
巧克力酱 适量
做法步骤
第1步.
挖一勺咖啡粉倒入杯子里，大约2—3克，喜欢甜味的可以加点糖。
第2步.
把开水倒入咖啡粉中冲泡，倒入大约杯子量三分之一的开水。
第3步.
牛奶倒入奶锅里加热至75度。
第4步.
加热好的牛奶取三分之一倒入咖啡中，剩下的三分之二倒入打泡壶，用电动打泡器打成细腻的奶泡，用小勺子盛出上面大的泡沫。
第5步.
把打好的奶泡倒入咖啡杯中。
第6步.
用巧克力酱在上面画出3个圆圈。
第7步.
用拉花棒或者牙签均匀的向外划线，一杯漂亮的拉花咖啡出来了，卡布奇诺，摩卡，拿铁都可以拉花
朋友托我帮忙在网上买一本书，是教怎么泡现磨咖啡的书。主要做拿铁…摩卡…卡布奇偌…冰热，还要花式拉花
- 朋友托我帮忙在网上买一本书，是教怎么泡现磨咖啡的书。主要做拿铁…摩卡…卡布奇偌…冰热，还要花式拉花。我不太懂，求帮忙推荐下我应该买什么书才对？
- 有一本叫花式咖啡的书 挺实用的
咖啡拉花怎么才能学会？要学多久？
- 咖啡拉花怎么才能学会？要学多久？
- 因为拉花还肠功斑嘉职黄办萎暴联是讲究手感，如果隔了一个星期不拉花，基本上就是废了，要在熟悉下。如果只是出于个人爱好，可以多了解下制作单品，这些都是在家就能做的。
咖啡拉花怎么做好吃
- 咖啡拉花怎么做好吃
- 我给你介绍两种方式：一、奶泡的制作1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的12，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。2、 将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。）3、将盖子与滤网盖上，快速抽动滤网将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入牛奶中，所以只要在牛奶表面动作即可；次数也不需太多，轻轻地抽动三十下左右即可。4、移开盖子与滤网，用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是绵密的热（冰）奶泡。二、拉花方式1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时杯子里已经半满了）。3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。
咖啡油脂少拉花效果差怎么办？
- 机器不会维修，能不能加入什么东西来稳定？
- Espresso尽量不要放置超过30秒才开始拉花。不然油脂会慢慢消失。我们可以先把牛奶倒进缸中，然后萃取Espresso，萃取的同时可以进行奶泡打发！这样妈妈再也不用担心我的油脂跑掉了！也有可能是拉花咖啡豆子的问题可能是豆子不好！或者是豆子放置过久了，不新鲜了。说到这里，刚好俺们商业意式咖啡豆主打拉花，油脂充足，一大批上好的豆子，等你来挑哦！难道是萃取不足如果是萃取不足的话！！这里省略14739个字，萃取的东西水太深！无论何种浓缩萃取手法，都逃不过三个变量：【粉量】-粉碗中干粉的重量【产出】-浓缩液的重量【时间】-粉水接触的时间【粉量】在整个浓缩萃取中扮演定音鼓的角色，没有干粉哪儿来的浓缩液呢，且干粉量的多少决定你浓缩的风味走向。粉量可以是5g，也可以是30g，不拘一格。但通常我们落都在18-20g。无论你以後会有多牛的手法，第一步都是确定粉量。明白这一点，后面就简单了：你要萃多少咖啡液？【萃取时间】Espresso黄金规则的萃取时间规定在22~28秒之间，但萃取时间其实是填压、粉量和研磨度的综合表现，需要靠咖啡师对于Espresso的理解进行调节。
家里没有咖啡机，怎么做奶泡，还有怎么拉花？
- 自己买了一个手摇奶泡器和拉花缸，但是做出来以后奶泡特别稠，像奶油一样。牛奶用的全脂牛奶，而且打之前加热过牛奶。杯子也是热过的，可是还是做不出来，奶泡和咖啡分层太大了，而且奶泡太稠了也没法拉花。请教一下大神们，没有咖啡机怎么可以做好卡布奇诺，做好奶泡和拉花，可以加分！谢谢
- 没咖啡机你想拉花几乎是不可能的，除非你用画的勉强可以，首先你的咖啡出来没油脂，这是拉花必须的第一步，再就是手打的奶泡不是很细腻比较粗，做不出那种效果来，奶泡稠你可以多摇晃，用两个缸倒过来倒过去几次就好了，你说的这个确实有点难度。
咖啡拉花怎么做好吃
- 咖啡拉花怎么做好吃
- 我给你介绍两种方式：一、奶泡的制作1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的12，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。2、 将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。）3、将盖子与滤网盖上，快速抽动滤网将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入牛奶中，所以只要在牛奶表面动作即可；次数也不需太多，轻轻地抽动三十下左右即可。4、移开盖子与滤网，用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是绵密的热（冰）奶泡。二、拉花方式1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机（通常此时杯子里已经半满了）。3、拉花的开始动作便是左右晃动拿着拉花杯的手腕，重点在于稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。请注意，这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动正确时，杯子中会开始呈现出白色的“之”字型奶泡痕迹。4、逐渐往后移动拉花杯，并且缩小晃动的幅度，最后收杯时往前一带顺势拉出一道细直线，画出杯中叶子的梗作为结束。
咖啡油脂少拉花效果差怎么办？
- 机器不会维修，能不能加入什么东西来稳定？
- Espresso尽量不要放置超过30秒才开始拉花。不然油脂会慢慢消失。我们可以先把牛奶倒进缸中，然后萃取Espresso，萃取的同时可以进行奶泡打发！这样妈妈再也不用担心我的油脂跑掉了！也有可能是拉花咖啡豆子的问题可能是豆子不好！或者是豆子放置过久了，不新鲜了。说到这里，刚好俺们商业意式咖啡豆主打拉花，油脂充足，一大批上好的豆子，等你来挑哦！难道是萃取不足如果是萃取不足的话！！这里省略14739个字，萃取的东西水太深！无论何种浓缩萃取手法，都逃不过三个变量：【粉量】-粉碗中干粉的重量【产出】-浓缩液的重量【时间】-粉水接触的时间【粉量】在整个浓缩萃取中扮演定音鼓的角色，没有干粉哪儿来的浓缩液呢，且干粉量的多少决定你浓缩的风味走向。粉量可以是5g，也可以是30g，不拘一格。但通常我们落都在18-20g。无论你以後会有多牛的手法，第一步都是确定粉量。明白这一点，后面就简单了：你要萃多少咖啡液？【萃取时间】Espresso黄金规则的萃取时间规定在22~28秒之间，但萃取时间其实是填压、粉量和研磨度的综合表现，需要靠咖啡师对于Espresso的理解进行调节。
