称心常识网冬瓜汤的简单做法冬瓜汤怎么做好吃又好喝？
冬瓜汤是用冬瓜为主要食材做成的家常汤菜，口味清新，营养丰富，有开胃消食、利水通便等作用，冬瓜可以和排骨、海带、虾仁等一起炖汤喝，夏天喝上一碗冬瓜汤，还能消暑解渴，尤其适合食欲不振的人群食用。这里推荐六种营养又好喝的做法。
一 排骨冬瓜汤
材料：猪排骨、冬瓜、盐、鸡精、胡椒粉。
做法：
1、排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；
2、冬瓜去皮去籽，切成小块，入开水汆一下捞出；
3、锅内放水，放入排骨煮开，用小火炖烂；
4、排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；
5、加适量盐、鸡精、胡椒粉，即可。
二 陈皮冬瓜汤
材料：冬瓜、鲜香菇、陈皮、盐、白砂糖、姜、味精、香油。
做法 ：
1、冬瓜去皮切成块，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干；
2、陈皮浸软，除去果皮瓤，冬菇去蒂浸软洗净；
3、用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将汤煮沸倒入锅内；
4、盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，加入精盐、香油调味，即可。
三 虾皮冬瓜汤
材料：冬瓜、虾皮。
做法：
1、冬瓜洗净去皮，切成片，姜切成片；
2、砂锅放水，倒入冬瓜和姜；
3、冬瓜煮到透明，倒入虾皮煮五分钟；
4、散上蒜苗，即可食用。
四 紫菜海带冬瓜汤
材料： 紫菜、水发海带、冬瓜、绍酒、精盐、味精、葱结、姜片、豆油。
做法：
1、将紫菜用冷水泡软，去除泥沙，放入锅内；
2、加少许水和绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂；
3、海带切成菱形块，冬瓜去皮及籽，洗净切块；
4、炒锅上火，放入豆油烧至五成熟，加入冬瓜、海带煸炒2分钟；
5、放入开水，用大火煮半小时，再放入紫菜及原汤；
6、用大火煮15分钟，待瓜烂时，放入精盐、味精即可。
五 冬瓜豆腐汤
材料：冬瓜、豆腐、食用盐、食用油、酱油、香葱。
做法：
1、冬瓜清洗干净去皮后切成块备用。
2、香葱洗净切成小粒状备用，豆腐切成块备用。
3、加少量油热锅，然后往锅中倒适量水，放入冬瓜煮20分钟左右。
4、水开后倒入豆腐继续煮至熟。
5、然后根据自身爱好放适量葱花，盐和酱油。
6、最好再煮3-5分钟即可。
六 茼蒿冬瓜汤
食材：冬瓜250克，茼蒿150克。少许葱花，盐，油。
做法 ：
1、先将茼蒿摘洗干净，冬瓜去皮洗净切片备用。
2、锅内放适量清水开火烧开 倒入冬瓜片加锅盖烧开，约烧开5分钟。
3、再倒入洗净的茼蒿，加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。
虾仁冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃
- 虾仁冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃
- 食材主料冬瓜300g沙虾250g辅料橄榄油适量猪骨汤适量冬菜适量步骤1.食材：冬瓜和沙虾。2.将冬瓜洗净，去皮，切粒。3.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。4.预先煲好的猪骨汤。5.放入虾壳。6.盖锅盖，大火煮15分钟。7.捞起虾壳。8.放入冬瓜。9.放入虾仁。10.倒入适量的橄榄油。11.倒入适量的冬菜。12.煮10分钟，捞起泡沫。13.即可关火。14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士利用虾壳煲汤，汤汁更加鲜甜
花蛤冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃
- 花蛤冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃
- 花蛤冬瓜汤口味：清淡 难度：简单 烹饪时间：20分钟花蛤或蛏子冬瓜汤，美味又养颜哟~用料 花蛤冬瓜盐姜小葱糖步骤 1将花蛤或蛏子放入水中吐沙，洗净；冬瓜、姜切片、小葱切段备用步骤 2锅里放清水、冬瓜片、姜片、盖锅盖等水煮开，冬瓜煮九成熟后放入花蛤或蛏子、盐（一般以清淡为主，盐过多不好喝）用汤勺搅一下锅。（蛏子开水烫过基本就熟了，煮太久反而口感不好。）步骤 3出锅，放入小葱段，就OK啦~
香菇冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
- 香菇冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
- 食材主料香菇100g冬瓜350g辅料油适量盐适量姜3片蒜3瓣护矗篙匪蕻睹戈色恭姬鸡精少许 步骤香菇冬瓜汤的做法步骤11.香菇清洗干净泥沙，然后用手把每朵香菇撕成四瓣备用。香菇冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜切成0.5厘米厚的冬瓜片，切三片姜、几片蒜片备用。香菇冬瓜汤的做法步骤33.热锅冷油，下姜蒜片煸炒出香味。香菇冬瓜汤的做法步骤44.下香菇翻炒发软。香菇冬瓜汤的做法步骤55.香菇炒软后倒入一大碗热水煮沸。香菇冬瓜汤的做法步骤66.下冬瓜片与香菇同煮。香菇冬瓜汤的做法步骤77.待冬瓜煮熟后放入适量的鸡精和盐调味即可
做法，老鸭冬瓜汤怎么做好吃，老鸭冬瓜汤的家常做法
- 做法，老鸭冬瓜汤怎么做好吃，老鸭冬瓜汤的家常做法
- 老鸭冬瓜汤的做法1.冬瓜不要去皮，洗净后切厚块。 其它食材洗净2.老鸭洗净斩件，如果怕油腻可将鸭皮及肥油去除，放入沸水中焯至断血水捞出，用清水洗净，以去除鸭的腥臊味。 荷叶用笭範蒂既郦焕垫唯叮沥沸水稍焯一下3.将老鸭、冬瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内，加适量清水烧开后，转小火煲3个小时，加盐调味即可
怎么做好吃，冬瓜汤的家常做法
- 怎么做好吃，冬瓜汤的家常做法
- 食材明细冬瓜适量海米适量干贝适量精盐适量生姜适量胡椒粉适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度冬瓜汤的做法步骤1冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。2冬瓜去皮，去瓤切厚块。3提前泡发干贝、海米。4锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。5大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。6等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。小窍门1、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
怎么做好吃，排骨冬瓜汤的家常做法
- 怎么做好吃，排骨冬瓜汤的家常做法
- 主料排骨250g冬瓜200g辅料盐适量大料适量姜适量枸杞碃福百凰知好版瞳保困适量料酒适量香菜10g步骤排骨冬瓜汤的做法步骤11.冬瓜切成片。排骨冬瓜汤的做法步骤22.排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下。排骨冬瓜汤的做法步骤33.把排骨捞出，沥干水分。排骨冬瓜汤的做法步骤44.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。排骨冬瓜汤的做法步骤55.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。排骨冬瓜汤的做法步骤66.出锅。
汤怎么做好吃，沙白冬瓜汤的家常做法
- 汤怎么做好吃，沙白冬瓜汤的家常做法
- 主料沙白适量辅料冬瓜适量步骤1.贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.2.锅里水烧掸亥侧酵乇寂岔檄唱漏开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅,撒上葱花,淋上少许香油.
火腿片冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 火腿片冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 冬瓜150克火腿肠2根油适量盐适量虾皮适量生抽10克蚝油10克制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1准备好所需的食材：火腿肠、冬瓜、虾皮。2冬瓜、火腿肠分别切片备用。3锅中加少许油，放入冬瓜片，翻炒片刻。4加入热水，稍微没过冬瓜即可。5加入虾皮。6加入火腿肠。7大火烧开后，炖至汤色发白。8加入少许生抽。9加适量蚝油。10加盐后搅拌均匀，即可出锅。
皮蛋冬瓜汤怎么做好吃，皮蛋冬瓜汤的家常做法
- 皮蛋冬瓜汤怎么做好吃，皮蛋冬瓜汤的家常做法
- 冬瓜500克皮蛋1个姜丝适量油适量盐适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1将冬瓜切成小块，不要太厚，否则不容易煮烂，皮蛋切成8份备用2热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白3放入清水，煮滚4倒入冬瓜，煮滚5最后下盐
鲜贝冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
- 鲜贝冬瓜汤的家常做法大全怎么做好
- 主料冬瓜500克鲜贝丁12粒辅料油适量盐适量香菜适量胡椒粉适量白酒适量淀粉适量葱适量姜适量步骤1.所有原料2.冬瓜洗净一切为二3.用挖球器挖出一个个冬瓜球4.贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制5.锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟6.然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水7.锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，8.然后将焯好的冬瓜球放入翻炒，9.加入半锅开水10.依个人口味笭珐蒂貉郦股垫瘫叮凯加少许盐11.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火12.加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜
