猪肚和什么煲汤好喝又营养?
准备食材:猪肚200克、银耳20克、姜1块、小葱1根、淀粉5克、盐1茶匙、白醋1茶匙、枸杞5克、红枣10克、胡椒粉5克。
姜洗净切片。
小葱切葱花。
红枣去核对半切。
银耳泡发撕小朵。
首先碗中倒入猪肚、淀粉、白醋抓洗干净。
然后起锅烧热水,将猪肚焯水5分钟,捞起切成条备用。
接着砂锅倒水,倒入猪肚、姜、枸杞、红枣、银耳,大火煮沸转小火煮30分钟。
接下来加入盐、胡椒粉继续煮5分钟。
最后盛入碗中,撒上葱花即可
产妇猪肚汤的做法?
主料
猪肚1个
新鲜莲子150克、陈皮3克
辅料
蜜枣2颗、玉米笋60克、新鲜莲子150克
红萝卜1根、姜20克、蚝豉5粒、盐适量
料酒1汤匙
1. 猪肚彻底洗净后,冷水入锅,放入姜片与料酒,开火,焯烫一下,之后再取出认真清洗一遍。
2. 清洗干净的猪肚可切可不切,视自己喜欢哈,蚝豉用清水浸泡发透后,洗净,红萝卜与玉米笋洗净切块,陈皮泡发。
3. 加入半锅清水。
4. 把猪肚放入(注:因为我想等煲完汤后,把猪肚取出凉拌着吃,所以没切)
5. 蜜枣,陈皮,蚝豉入锅。
6. 接着放入玉米笋,红萝卜和姜片。
7. 盖好盖子,选择煲瘦肉汤键。
8. 此时煲了1个小时左右,可把莲子放入,继续煲1小时,食用前调入适量盐即可。
汤怎么做好吃,黑豆猪肚汤的家常做法
- 汤怎么做好吃,黑豆猪肚汤的家常做法
- 材料西红柿,鸡蛋,大豆油,精盐,葱做法1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3、将鸡蛋煎至两面呈金黄色。4、煎熟,铲出,装入碗中待用。5、热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。6、将西红柿翻炒均匀,加入精盐。7、翻炒均匀,倒入炒好的鸡发缉篡垦诂旧磋驯单沫蛋。8、翻炒均匀后,倒入葱花。9、将西红柿、鸡蛋、葱花翻炒均匀。10、出锅,装入盘中即可。
猪肚鸡汤煲怎么做好吃
- 猪肚鸡汤煲怎么做好吃
- 用料猪肚 一个,鸡半只,姜片六片,胡椒 10颗,大葱 一根,盐适量,枸杞 2g,料酒3g,姜一块做法1.猪肚和鸡洗净(洗猪肚的时候用料酒,面粉,醋,盐)2.把鸡装入猪肚中加入大葱,姜片焯水,焯水之后捞起来凉水冲洗一下浮沫3.把焯过水的猪肚鸡中放入姜片六片,胡椒10粒,装发缉篡垦诂旧磋驯单沫一锅水,和猪肚鸡一起放大火上熬制4.水里放一节大葱,大火熬汤半小时,转小火2小时,加入适量盐5.两个半小时后,用筷子插一下猪肚,很轻易能够刺破,就取出猪肚鸡6.猪肚切粗丝,鸡撕块,放入熬汤的锅中再熬制10分钟,放少许枸杞,起锅即可食用
药材猪肚汤的做法,药材猪肚汤怎么做好吃,药材
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- 步骤药材猪肚汤的做法步骤11.猪肚用面粉反复清洗干净,两面都要仔细清洗干净。焯水长孩拜绞之悸瓣溪抱娄药材猪肚汤的做法步骤22.药材备好。(莲子去芯,红枣去核。方便小孩子吃的。)药材猪肚汤的做法步骤33.切细条药材猪肚汤的做法步骤44.锅里放水,放入莲子和猪肚,大火煮开,转小火煮一个半小时药材猪肚汤的做法步骤55.放入剩下的药材再煮半小时药材猪肚汤的做法步骤66.放适量盐调味,起锅
清炖猪肚汤怎么做好吃,清炖猪肚汤的家常做
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- 用料 猪肚 1个 白胡椒 花椒 排骨 姜片 胡椒猪掸笭侧蝗乇豪岔通唱坤肚汤的做法 猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚淖一下,这个方法去味非常好白胡椒小火炒香碾碎,姜片,淖过水的排骨全部放入猪肚中放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味
药膳猪肚汤的做法,药膳猪肚汤怎么做好吃,药膳
- 药膳猪肚汤的做法,药膳猪肚汤怎么做好吃,药膳
- 做法:1、猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。3、汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)4、1个小姬肌灌可弑玖鬼雪邯磨时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅。
产妇猪肚汤怎么做好吃
- 产妇猪肚汤怎么做好吃
- 1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈,炒好后擀碎或者舂碎更佳。2、猪肚加笭工蒂继郦荒垫维叮哩入料酒、葱段、姜片,用水煮沸,此时还会出一些浮沫杂质。3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬,把他取出,温水洗净,切成均匀的粗条。4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅,加入料酒、足量的水,大火煮沸,转小火焖煮。5、浸泡一份花生,去除红衣,中途把花生仁加入汤中继续小火滚着。6、看时间合适,煲两到三小时或者更久都可。起锅前20分钟加盐调味即可。
煲汤的猪肚怎么做好吃
- 煲汤的猪肚怎么做好吃
- 原料:猪肚 1个 山药150g配料:姜片调料:盐 鸡精做法:1 所有材料准备2 猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色3 把焯好的猪肚洗净,切成丝备用4 山药去皮切成滚刀块,放水里泡下5 把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放放姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟6 出锅时加盐和鸡精调味即可
猪肚汤怎么做好吃,大蒜猪肚汤的家常做法
- 猪肚汤怎么做好吃,大蒜猪肚汤的家常做法
- 主料熟猪肚300克大单户厕鞠丿角搽携敞毛蒜50克辅料生姜适量盐适量胡椒粉适量步骤1.熟猪肚切宽条(生猪肚的话需要另外仔细加工下)2.大蒜剥皮备用3.砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟4.30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可
咸菜猪肚汤的做法,咸菜猪肚汤怎么做好吃,咸菜
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- 咸菜猪肚汤的做法用料猪肚1个,饭勺骨一支,咸菜30克,椒盐,胡椒粉(或粒)少掸亥侧酵乇寂岔檄唱漏许。制作1.将猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。2.椒盐,胡椒粉(或粒)少许,放入猪肚内。3.把饭勺骨一支放入锅内垫底,再放入猪肚,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加调味与咸菜供用。(胃酸过多者可换成加黄瓜,丝瓜等)
泡菜猪肚丸汤怎么做好吃,泡菜猪肚丸汤的家
- 泡菜猪肚丸汤怎么做好吃,泡菜猪肚丸汤的家
- 主料猪肚丸7颗辅料油适量盐适量水适量泡菜汤适量步骤缉阀光合叱骨癸摊含揩1.把丸子泡水,洗干净,放在冰箱里的要提前拿出来2.准备好泡菜汤,提前拿出来3.把丸子放进汤里,加入适量的水,盐4.等丸子浮上来的时候,锅中水沸腾时,就ok了5.成果