煲老黄瓜汤怎么做好吃?
煲老黄瓜汤的做法
主料老黄瓜半根鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量虾皮适量味精适量料酒适量
步骤
1.老黄瓜洗净去皮,对半切开去掉黄瓜籽(黄瓜籽很酸的)。
2.老黄瓜切薄片,小葱切末。
3.热油锅,放入葱末炒香。
4.放入黄瓜片翻炒。
5.放入适量花椒粉炒匀。
6.放入适量盐翻炒。
7.倒入适量生抽炒匀。
8.倒入清水,大火煮开。
9.鸡蛋加少许盐喝料酒搅匀。
10.锅开后,转圈淋入蛋液。
11.放入虾皮。
12.再放入小葱末。
13.最后放入适量味精即可。
老黄瓜肉圆汤怎么做好吃又简单,做法图解
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- 主料黄瓜500g猪瘦肉末500g肥肉100g辅料盐适量鸡精少许步骤一1.黄瓜去皮洗净步骤二2.黄瓜切厚片步骤三3.放适量盐腌制15分钟步骤四4.瘦肉末倒入碗中步骤五5.加入适量红薯淀粉抓匀步骤六6.炒锅中放入肥肉炒出油后倒入黄瓜翻炒步骤七7.倒入适量清水煮开步骤八8.放入捏好的肉圆子步骤九9.肉圆子煮熟后放少许鸡精翻炒均匀步骤十10.切好的葱花放入碗中倒入肉圆汤即可
老黄瓜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
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- 1.老黄瓜一根洗净去皮去瓤,切成薄片;葱摘洗干净切成段。2.青红尖椒、姜、蒜切丝备用。3.猪瘦肉清洗干净切成薄片。4.肉片里加入一个鸡蛋清先抓匀。5.再加入小半勺盐、两勺料酒、两勺干淀粉用手抓匀腌制入味。6.热锅放入三两左右菜籽油,油温五成热时放入肉片快速划散,断生时捞出。7.锅中留底油,油热关中火放入花椒、青红尖椒、姜蒜丝爆出辣香味。8.放入切好的黄瓜。9.开大火再加入一勺盐、小半勺胡椒面颠炒均匀,炒至两分钟左右。10.等黄瓜片炒掸紶侧咳乇纠岔穴唱膜出水分后加入滑好的肉片和葱段。11.最后加入半勺味精颠炒均匀即可。
老黄瓜汤的做法 老黄瓜汤怎么做好吃
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- 主料 未知老黄瓜半根、虾米适量辅料细香葱适量、花椒粉适量、食油适量、精盐适量老黄瓜汤步骤1老黄瓜汤的做法大全将老黄瓜去皮后,用去皮刀打成一条一条步骤2老黄瓜汤的做法香葱切断步骤3老黄瓜汤的家常做法到入油,待油热了,放去葱花爆香,加水步骤4老黄瓜汤的简单做法水开后,放入处理好的老黄瓜,放入少许虾米,此时将调料放入步骤5老黄瓜汤怎么吃水滚后三四分钟起锅
老黄瓜鸭腿汤的家常做法大全怎么做好吃视
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- 老黄瓜鸭腿汤的做法1.鸭腿先焯水,清洗干净后斩小块备用2.老黄瓜,就是留熟孩耿粉际莠宦疯为弗力的黄瓜,去皮去籽,切小块备用3.鸭腿肉入炖锅,加适量水、料酒、姜,煮开后小火慢煮1.5-2小时左右4.倒入老黄瓜块,煮20分钟5.枸杞子清洗干净6.将枸杞子倒入汤中,煮5分钟,加盐调味即可7.口感:汤色清澈,口感清香不油腻,滋润而清甜,是夏天和秋天的雨季可以常常食用的一款好汤
老黄瓜面片怎么做好吃
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- 材料皮皮虾200g,花椒20粒左右,盐2茶匙做法1.料理盒中加入少许清水,放入蒸帘,再放入处理好的皮皮虾2.均匀撒2茶匙细盐3.均匀撒一把花椒粒4.盖上料理盒盖窢禒促溉讵防存狮担饯,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可
青炒老黄瓜怎么做好吃
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- 清炒老黄瓜的做法步骤11.准备材料清炒老黄瓜的做法步骤22.老黄瓜去掉外皮,然后用刀片成小片。不方便的话,也可以用刀切清炒老黄瓜的做法步骤33.辣椒切氦迹份克莓久逢勋抚魔丝,葱蒜切末,肉切成肉片。老黄瓜中间的芯就扔掉,只要嫩肉就可以。清炒老黄瓜的做法步骤44.热锅一点油,下入葱蒜中火炒到肉片发白,葱蒜出香味清炒老黄瓜的做法步骤55.接着下黄瓜片和辣椒丝一起翻炒均匀清炒老黄瓜的做法步骤66.加入盐,耗油和五香粉,继续翻炒均匀就可以出锅拉。清炒老黄瓜的做法步骤77.老黄瓜自带酸味,真是开胃的好菜。
骨头汤的做法,老黄瓜骨头汤怎么做好吃,老
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- 主料黄瓜400g袱丹递柑郛纺店尸锭建猪大排200g调料食盐适量调和油适量黄瓜皮蛋排骨汤的做法1.准备食材。2.先将排骨熬汤。3.待骨汤熬至乳白时放入皮蛋煮5分钟。4.黄瓜切片。5.热锅凉油,中火煸炒黄瓜。6.搁盐调味。7.倒入骨汤煮1分钟即可。
老黄瓜骨头汤怎么做好吃,老黄瓜骨头汤的家
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- 主料老黄瓜300克排骨头150克辅料油适量盐适量冰糖5克鸡精2克料酒10克5年陈皮1克步骤1.这是老黄瓜,与一般做菜的黄瓜,在外观上有极大的反差呢。2.先在炖盅内放入冰糖、鸡精、盐、陈皮和料酒。3.将排骨头氽水。 。4.将老黄瓜横切成2厘米的厚片。然后用小匙柄将瓜籽及瓜瓢掏空后清洗干净,备用。5.将氽水处理粻抚纲幌蕺呵告童梗阔后的排骨头、老黄瓜块放入步骤2的炖盅内。6.先在电炖锅中注入足量的开水。7.然后往炖盅内注入1.3升开水。8.将炖盅放入电炖锅内,用“慢炖”档,隔水炖制4小时,即可。9.出锅,稍加整理,即成。
老黄瓜骨头汤怎么做好吃,老黄瓜骨头汤的家常做法
- 老黄瓜骨头汤怎么做好吃,老黄瓜骨头汤的家常做法
- 老黄瓜骨头汤做法1.头天煮好的猪骨高汤从冰箱冷藏架拿出来备用。 2.老黄瓜削皮清洗,用削皮的削刀把黄瓜肉削成乏搐催诽诎赌挫涩旦绩一条条的粗丝,黄瓜心弃之。 3.原味猪骨汤加少许虾米煮开至10分钟,加入老黄瓜丝与葱段煮1分钟,少许麻油盐调味即可出锅。
老黄瓜骨头汤的做法,老黄瓜骨头汤怎么做好吃,老黄瓜
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- 主料老黄瓜300克排骨头150克辅料油适量盐适量冰糖5克鸡精2克料酒10克5年陈皮1克步骤1.这是老黄瓜,与一般做菜的黄瓜,在外观上有极大的反差呢。2.先在炖盅内放入冰糖、鸡精、盐、陈皮和料酒。3.将排骨头氽水。4.将老黄瓜横切成2厘米的厚片。然后用小匙柄将瓜籽及瓜瓢掏空后清洗干净,备用。5.将氽水处理后的排骨头、老黄瓜块放入步骤2的炖盅内。6.先在电炖锅中注入足量的开水。7.然后往炖盅内注入1.3升开水。8.将炖盅放入电炖锅内,用“慢炖”档,隔水炖制4小时,即可。9.出锅,稍加整理,即成。小贴士如没老黄瓜,可改用节瓜,但汤味会变,口感一样。