称心常识网教你农家炒莲藕正确做法脆白爽口？
炒莲藕的正确做法，脆白爽口？莲藕是一种很好的食材，它长在水中，出污泥而不染，营养丰富，含多种维生素，有清热消暑的功效，而且口感脆嫩，非常美味。取莲藕一根，洗净，去皮，切成薄片，立即放入水中浸泡，滴入几滴白醋，这样可以避免莲藕氧化变色。
热锅冷油，快速翻炒，一道脆白爽口，色香味俱全的莲藕先炒就做好了。
糖醋藕怎么炒？
用料：莲藕1段，大葱20g，番茄酱2勺，蚝油1勺，香醋1勺，盐10g，白糖1勺，黑芝麻（熟）10g。
做法：
1.莲藕去皮洗干净，切厚一点的圆片，大约半厘米厚，再把莲藕厚片切成竖条，切好所有的莲藕条。
2.大葱切葱花，锅中放足量水，加少许盐，大火烧开后，放入莲藕条焯至七八分熟。然后盛出来过凉水再沥水备用。
3.取一个小碗，放入配方用量的番茄酱，蚝油，香醋，白糖和少量盐（根据个人口味酌情添加），调匀备用。
4.炒锅加适量油烧热，爆炒葱花，炒出香味后倒入藕条，快速翻炒，淋入调好的料汁，翻炒均匀。
5.用盛料汁的碗盛半碗白开水倒入锅中，大火烧开收汁，出锅装盘。
清炒藕片怎么做好吃，清炒藕片的家常做法
- 清炒藕片怎么做好吃，清炒藕片的家常做法
- 清炒藕片怎么做材料莲藕 适量,蒜片 适量,葱花 适量,辣椒 适量做法1、莲藕切薄片。2、起油锅爆香葱蒜，放入藕片略炒。加入蠔油、盐巴调味炒至藕片熟透。3、起锅前加入白醋、乌醋适量，撒入配色用辣椒末及葱末，并滴己滴香油拌匀即可盛盘。
小炒藕片的做法，小炒藕片怎么做好吃，小炒藕片的家常
- 小炒藕片的做法，小炒藕片怎么做好吃，小炒藕片的家常
- 材料胡萝卜2个，鸡蛋3个，葱花少许做法1.胡萝卜切片，鸡蛋袱粻递救郛嚼店楔锭盲打散，葱花待用2.起油锅，油热后倒入蛋液，炒好后乘到碗里待用！3.锅里不用在放油，带锅热后倒入胡萝卜片，翻炒至胡萝卜去生后，加入盐，少量水闷炒后倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
火腿炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
- 火腿炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
- 食材藕250g、油10ml、盐2g、红椒20g、火腿20g、粻俯纲谎蕺荷告捅梗拉葱5g、生抽10ml做法1、准备火腿，红椒，葱2、藕切成片3、锅里放油，爆香葱花4、把藕片煸炒一下，放入红椒和火腿5、淋入生抽，放入盐翻炒均匀
猪肉炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
- 猪肉炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
- 主料猪肉200g 柿子椒50g调料食盐适量酱油适量调和油适量猪肉炒藕片的做法1.准备好猪肉和莲藕。2.莲藕去皮切片。3.清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入。4.猪肉、青椒切片备用。5.莲藕在沸水里焯至断生。6.捞出沥干水分。7.锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。8.待肥肉炸至微黄，加入瘦肉翻炒，加适量盐。9.待猪肉变色，放入莲藕。10.加入青椒，翻炒至青椒断肠伐斑和职古办汰暴咯生加适量盐、酱油调味即可。
怎么做好吃，火腿肠炒藕片的家常做法
- 怎么做好吃，火腿肠炒藕片的家常做法
- 食材莲藕2节油适量盐适量酱油适量大蒜少许火腿肠半根青椒1个制作时间：10分钟内用餐人数：步骤 1备好所有食材。 2莲藕切成簿片，放水里泡着冲冼一遍。 3把莲藕焯水。 4焯水后再用清水漂洗两遍。 5火腿肠和青椒均斜刀切片，大蒜切小粒。 6热锅下油，把大蒜放进炒香，再把火腿肠加进两面煎至微黄。 7再护袱篙惶蕻耗戈同恭括把青椒加进翻炒。 8接着再把莲藕加进。 9继续翻炒约一分钟。 10最后加适量盐和酱油即可。
青椒炒藕片的家常做法大全怎么做好
- 青椒炒藕片的家常做法大全怎么做好
- 1.莲藕清洗干净。2.对半切开切片。3.辣椒、生姜、葱、蒜备用。4.油热锅加生姜。5.加藕片翻炒均匀，中火不要粘锅。6.加辣椒大蒜翻炒均匀，加少许醋，保持藕片的脆爽。7.加盐加葱翻炒，熟了即可出锅。8.装盘。
辣椒炒莲藕片的家常做法大全怎么做好吃视频
- 辣椒炒莲藕片的家常做法大全怎么做好吃视频
- 做好吃视频
糖醋小炒藕片的家常做法大全怎么做好吃视
- 糖醋小炒藕片的家常做法大全怎么做好吃视
- 制作材料鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克1.鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。2.将藕片在沸讥伐罐和忒古闺汰酣咯水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。[1]
做法，瘦肉炒藕片怎么做好吃，瘦肉炒藕片的家常做法
- 做法，瘦肉炒藕片怎么做好吃，瘦肉炒藕片的家常做法
- 主料莲藕300克瘦肉200克辅料油适量盐适量姜适量步骤1.莲藕切片2.姜片备用3.用开水滚一下藕片.4.瘦肉用油盐掩好备用5.热油锅,放姜,蒜爆香6.加入瘦肉翻炒7.加入藕片一片翻炒8.调味即可上锅
莲子炒莲藕片的家常做法大全怎么做好吃视
- 莲子炒莲藕片的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料莲子12杯，莲藕12斤，葱段适量，辣椒片适量，水1杯，盐2小匙，糖13大匙，胡椒粉2小匙，香油12大匙做法1.)莲子洗净加一锅水煮206525分钟后，捞起备用，莲藕洗净切成0.5公分薄片备用。2.)起油锅爆香葱段、辣椒片，再将莲藕片炒至8分熟，然后加入1杯水，煮沸后加入调味料(2)及莲子一起翻炒，加盖以中火焖煮365缉筏光禾叱鼓癸态含卡5分钟即可。
