称心常识网番茄酱做鸡翅的做法？
用料：番茄酱20ML，鸡翅六个，胡椒粉10g，生抽15g，油20g，盐6g。
做法：
1.将鸡翅洗干净备用。用刀叉将鸡翅扎小洞。往鸡翅中放入番茄酱，盐，生抽，胡椒粉。用手抓匀将鸡翅腌制二十分钟。
2.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入鸡翅，转小火将鸡翅慢慢煎。煎熟一面后再翻面煎，煎至两面金黄。
海鲜酱卤鸡爪子鸡翅尖的家常做法怎么做好
- 海鲜酱卤鸡爪子鸡翅尖的家常做法怎么做好
- 1.鸡爪子翅尖洗净备用，各种调料备好2.调好汁我拍的这三种兑一块，少放老抽，要不颜色太深！也别太少，还有加入海鲜酱一勺搅匀备用3.调料下锅煸香，不要放香叶4.煸香后，到入调好的汁，在倒入水没过鸡爪子，放入香叶，盐，盖好锅盖大火炖5.锅内水烧开，大火滚会加糖，加盐适量待10分钟左右转小火盖锅盖焖煮，再过15分钟左右看看鸡爪子炖烂没，汤快没了，就收汤装盘
酱烤鸡翅怎么做好吃，烤肉酱烤鸡翅的家常做法
- 酱烤鸡翅怎么做好吃，烤肉酱烤鸡翅的家常做法
- 酱烤鸡翅的做法1.鸡翅清理干净2.加一勺盐3.用水浸泡清洗干净4.用厨房用纸吸去水份。空气炸锅提前预热5.两勺叉烧酱，一勺柱候酱，放入鸡蛋碗中6.充分拌均匀，我通常用手抓均匀7.将腌好的鸡翅放在炸篮中，碗中会有余下的酱料，不要倒掉，后面刷面可以用8.200度22分钟，启动机器，中间拉开刷酱，并翻动9.程序结束后，鸡翅好了
如何做，家常鸡翅鸡腿腌酱的做法大全视频
- 如何做，家常鸡翅鸡腿腌酱的做法大全视频
- 酱鸡腿（鸡翅）是过年餐桌上的一道特色菜。酱鸡腿（鸡翅）首要的是选料。菜场上新鲜的鸡腿、鸡翅不难买到，不过，如果要做酱鸡腿、酱鸡翅，最好选购洋鸡的鸡腿和鸡翅，因为相比土鸡，洋鸡肉质要丰满得多。鸡腿、鸡翅买回家后，用不着洗，直接放入坛或罐内，倒入上好的酱油，酱油的用量以浸没鸡腿、鸡翅为准。浸的时间根据个人口味而定，如果口味偏淡，一般浸个两天两夜即可；如果口味偏咸，则浸个三天三夜。鸡腿、鸡翅在酱油中浸泡时间到期后，可捞出来，绑上纱线，穿上细铁丝，挂在低处先沥下酣笭丰蝗莶豪奉通斧坤酱油，这样可以避免酱油四处乱滴。等酱油沥干后，就可以挂到太阳底下晒，晒到手指摁压，觉得肉质发硬，酱鸡腿、鸡翅就可以收回家，挂在通风处阴干或干脆放到冰箱里冷藏了。酱鸡腿、鸡翅的吃法，一般采用隔水蒸法，即在锅内加水，水上加蒸屉，把酱鸡腿、鸡翅放到蒸屉上蒸熟，切成小块吃。卢小姐说，味道跟香肠差不多。
炸酱油鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视
- 炸酱油鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料鸡翅根500克辅料油适量盐适量酱油适量料酒适量糖适量步骤1.所需原料，鸡翅根2.鸡翅根洗净，放入料酒3.放入适量的盐4.放入适量的糖5.放入适量的味精，腌上20分钟6.去一个鸡蛋打散7.腌好的鸡翅根沾上蛋液8.裹上面包糠9.锅中放油，放入鸡翅根炸制，炸到鸡翅根成熟即可小贴士鸡翅根提前腌一下，好入味
孜然酱香鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视
- 孜然酱香鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料鸡翅中250克黄豆酱1勺辅料蒜叶适量盐适量酱油1勺料酒1勺孜然适量水适量姜丝适量步骤1.鸡翅中洗净，从中间切成两半，焯水备用2.姜丝下油锅爆香3.把鸡翅放入锅中翻炒4.把鸡翅煎到表面金黄即可5.加入一大勺黄豆酱，一小勺酱油，一小勺料酒和盐翻炒上色后加入水6.待锅中的汤汁吸收，加入孜然粒翻炒。7.再把青蒜叶加入翻炒均匀即可出锅8.出锅了
鸡翅尖怎么做好吃，酱炖鸡翅尖的家常做法
- 鸡翅尖怎么做好吃，酱炖鸡翅尖的家常做法
- 鸡翅尖皮薄肉嫩，烹饪过程中极易入味，深受很多人的喜爱。不过最近有说鸡翅尖不宜吃，有些毒素对人体有害，其实我倒觉得这美食吃什么都是相对而言，过犹不及不可…(展开)食材主料鸡翅尖300克辅料油适量盐适量葱适量大料2个老抽10克生抽10毫升料酒20毫升蜂蜜30克香叶1片红辣椒3个香油适量姜适量步骤1.准备好所有的食材。2.鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉。3.炒锅倒油爆香葱姜，料酒和大料。4.倒入鸡翅翻炒。5.加入料酒炒香。6.在加入老抽，生抽·。7.翻炒至上色。8.加入适量的清水烧至。9.烧至汤汁半干加入适量的盐。笭唬蒂舅郦矫垫蝎叮莽10.在加入蜂蜜。11.大火收汁·淋入香油。12.汤汁粘稠关火。小贴士鸡翅要冷水入锅焯烫出杂质和血水，然后再过冷水，这样可减少鸡翅的异味。蜂蜜最后再放，大火收汁汤浓关火。
柱侯酱焖鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视
- 柱侯酱焖鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料鸡中翅5只 辅料姜蓉1茶匙蒜蓉1茶匙柱候酱1.5大匙白糖1茶匙料酒1茶匙 步骤1.鸡中翅去毛整理干净.刻上花刀.这样容易入味.2.锅内冷油放入姜蓉,蒜蓉爆香,放入鸡中翅,倒入料酒翻炒沪哗高狙薨缴胳斜供铆片刻.转小火,放入柱候酱,白糖继续翻炒片刻.倒入凉水,水的份量为刚没过鸡中翅.盖上锅盖转大火煮开,转小火焖至汁快干即可出锅了.
酱香鳝鱼炖鸡翅的家常做法怎么做好吃
- 酱香鳝鱼炖鸡翅的家常做法怎么做好吃
- 食材主料鸡500g黄鳝200g辅料油适量盐适量黄酒适量老姜适量步骤1.鸡肉杀好切好放少许盐腌制10分钟2.杀好黄鳝备用3.起油锅把黄鳝炸一下4.另起锅锅内放水烧开加入黄酒、葱、老姜5.腌好的鸡肉洗好放入锅内炖10分钟6.炸好的黄鳝放入锅内炖10分钟，加人调味即可出锅小贴士鸡肉一定要腌制这样鸡肉的口感才会好。还有黄鳝要油炸因为要去腥。
做法，酱香鸡翅根怎么做好吃，酱香鸡翅根的家常做法
- 做法，酱香鸡翅根怎么做好吃，酱香鸡翅根的家常做法
- 酱香鸡翅根的做法1.少许葱姜、八角2个备用2.把鸡翅根焯水控干3.热锅凉油，把冰糖放进去，熬成焦糖色，然后把鸡翅乏搐催诽诎赌挫涩旦绩根放进去翻炒均匀上色。4.放入辅料炒香5.加水炖煮15分钟6.待汤汁浓稠即可关火
酱油焖鸡翅怎么做入味 酱油焖鸡翅的家常做法
- 酱油焖鸡翅怎么做入味 酱油焖鸡翅的家常做法
- 焖鸡翅的做法1.先把鸡翅一砍为二，这样容易入味又容易熟。2.冷水下鸡翅和姜，还有料酒2勺。这样可以去腥味。3.鸡翅滚开2分钟后过冷水洗干净。4.大火烧旺油，准备放葱头蒜头时把火关到最小，把葱头蒜头用小火慢慢炒香。5.下鸡翅，依然还是用小火煎鸡翅，把鸡翅两面都煎至金黄色，注意不能用大火煎鸡翅，大火会把鸡翅煎焦和肉质变老。6.煎至金黄色啦，只能用小火慢慢煎喔。7.鸡翅煎至金黄色后，加入黑胡椒粉和白胡椒粉。8.加酱油，把酱油炒至香，加入少量水。煮至沸滚。9.生粉加少量水拌成生粉水，倒进鸡翅里大火收汁。10.大火收汁差不多时关了火，把葱倒进去，用还没冷却的热度拌熟。这时候葱味香喷喷就可以出锅了
