海螺肉怎么做好吃又简单方便(冷冻海螺肉怎么做好吃)

海螺的做法简单又好吃?

1. 首先我们需要准备好以上菜品的主要材料,现将海螺用清水清洗干净,锅中加入凉水再加入姜片和料酒进行去腥,时间我们需要根据海螺的大小而定,火候掌握不好的朋友可以用牙签取肉多试试,可以轻松取出海螺肉即可关火捞出。

2.接下来准备一个碗,将煮好的海螺先把肉挑出来,放入碗中等待备用。

3.海螺中有一块黑色部位那是苦胆,我们需要把它取出来,否则会影响整道菜的口感。

4.将海螺切成片状放入碗中备用,黄瓜与胡萝卜洗干净后切成大小形状一致的片状,圆葱切成丝,木耳需要最少提前一小时进行泡发,泡发后的木耳洗干净放入碗中等待备用。

5. 这种锅中烧热我们需要加入两勺食用油,油温烧制6成热时加入准备好的葱、姜、蒜、洋葱进行煸炒与爆香,在加入胡萝卜与黄瓜翻炒均匀。

6.以上青菜都成熟后,我们最后需要加入的就是海螺,简单的翻炒几下就立刻加入少许的盐、蚝油、鸡精,调味后即可出锅。

冻海螺肉怎么做好吃?

1、主料辅料:冻海螺肉250克,清汤50克,葱20克,醋25克,菜心30克,胡椒粉1克,精盐4克,熟猪油(也可以植物油)50克,蒜10克(耗100克),绍酒15克,湿淀粉25克,味精3克,水发木耳15克。

2、首先将冻的海螺肉解冻,然后用精盐、醋将海螺肉的粘液搓出,用清水漂洗干净,用刀片成01厘米厚的薄片,用开水永过,捞出控净水分备用。

3、将葱切成1厘米长的丝,蒜切片,木耳、菜心分别用开水悼一下,用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。

4、炒锅内加入熟猪油,用旺火烧至八九成热时,将海螺肉下油一触,迅速倒人漏勺内控净油。

5、炒锅留底油,烧熟后下入葱姜爆锅,随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水,快速颠翻出盘即成。

大葱炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃

  • 大葱炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃
  • 主料海螺150克大葱1棵辅料黄瓜半根蒜两瓣胡萝卜适量花生油适量盐少许酱油少许步骤葱烧海螺的做法步骤11.准备食材:将海螺切成片,大葱切段,胡萝卜切片,大蒜拍扁备用。葱烧海螺的做法步骤22.热锅放油,将大葱和胡萝卜放入锅中爆香。葱烧海螺的做法步骤33.放入海螺片翻炒几下。葱烧海螺的做法步骤44.放入少许酱油和少许盐,翻炒均匀即可。葱烧海螺的做法步骤55.将黄瓜切花片围边,将炒好涪钉帝固郜改佃爽顶鲸的海螺片放入盘中,鲜香美味!

苦瓜炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃视

  • 苦瓜炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃视
  • 用料主料海螺肉100克苦瓜1条辅料蒜头适量盐半勺蚝油3勺酱油1勺植物油适量苦瓜炒海螺肉的做法1.海螺肉解冻去沙,洗净。2.苦瓜去心,蒜头拍碎。3.苦瓜切片。4.锅热下油,下蒜末,炒香。5.倒入海螺肉大旦攻测纪爻慌诧苇超俩火翻炒。6.螺肉出水。7.倒入切好的苦瓜。8.炒软,加入蚝油3勺,酱油1勺,盐半勺翻炒均匀,大火收汁。9.出锅。

肉怎么做好吃,韭菜炒海螺肉的家常做法

  • 肉怎么做好吃,韭菜炒海螺肉的家常做法
  • 海螺肉100韭菜200辅料盐适量蚝油适量味极鲜酱油适量油适量步骤一1.海螺煮熟取出肉。步骤二2.锅里油热加入海螺肉炒一炒。步骤三3.加入韭菜翻炒。步骤四4.加点味极鲜酱油翻炒。步骤五5.加点蚝油翻炒。步骤六6.炒至韭菜断生加入盐调味即可。烹饪技巧简单易做,味道鲜美。

辣炒大海螺肉怎么做如何做好吃

  • 辣炒大海螺肉怎么做如何做好吃
  • 主料海螺肉6个 蚝油 干辣椒6个 海鲜酱油适量 香菜 葱丝 姜 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅辣炒大海螺肉的做法步骤1. 油热锅,放姜丝和辣椒,然后放海螺肉,翻炒一会,放蚝油和海鲜酱油,然酣涪丰皇莶郝奉酮斧捆后再翻炒一会,放香菜和葱丝,就可以出锅了,我得海螺肉是熟的炒的比较快,特别好吃,建议多放辣椒才好吃。小贴士海螺肉是熟的,比较好炒。

爆炒海螺肉的做法,爆炒海螺肉怎么做好吃,爆炒

  • 爆炒海螺肉的做法,爆炒海螺肉怎么做好吃,爆炒
  • 螺肠埂斑忌职涣办惟暴隶肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。

海螺肉拌黄瓜的做法,海螺肉拌黄瓜怎么做好吃

  • 海螺肉拌黄瓜的做法,海螺肉拌黄瓜怎么做好吃
  • 主料海螺500g黄瓜200g辅料醋适量盐适量生抽适量蒜末适量步骤1.海螺用刷子刷干净2.放到开水里烫一下捞出来冷水过凉3.用叉子取出螺肉(螺黄留下来单独用,不跟黄瓜一起吃)4.将螺肉切片5.放入开水里烫一下立即捞出泡在冷水里6.大蒜拍扁剁碎黄瓜切菱形片7.将蒜末放碗里加入醋8.加点鲍鱼汁9.最后加点生抽搅和均匀10.将海螺片黄瓜放入盆中11.浇上调料汁搅拌均匀上桌吧

大葱炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃

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  • 主料海螺150克大葱1棵辅料黄瓜半根蒜两瓣胡萝卜适量花生油适量盐少许酱油少许步骤葱烧海螺的做法步骤11.准备食材:将海螺切成片,大葱切段,胡萝卜切片,大蒜拍扁备用。葱烧海螺的做法步骤22.热锅放油,将大葱和胡萝卜放入锅中爆香。葱烧海螺的做法步骤33.放入海螺片翻炒几下。葱烧海螺的做法步骤44.放入少许酱油和少许盐,翻炒均匀即可。葱烧海螺的做法步骤55.将黄瓜切花片围边,将炒好涪钉帝固郜改佃爽顶鲸的海螺片放入盘中,鲜香美味!

苦瓜炒海螺肉的家常做法大全怎么做好吃视

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  • 用料主料海螺肉100克苦瓜1条辅料蒜头适量盐半勺蚝油3勺酱油1勺植物油适量苦瓜炒海螺肉的做法1.海螺肉解冻去沙,洗净。2.苦瓜去心,蒜头拍碎。3.苦瓜切片。4.锅热下油,下蒜末,炒香。5.倒入海螺肉大旦攻测纪爻慌诧苇超俩火翻炒。6.螺肉出水。7.倒入切好的苦瓜。8.炒软,加入蚝油3勺,酱油1勺,盐半勺翻炒均匀,大火收汁。9.出锅。
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