涪陵榨菜是什么菜?
涪陵榨是的原料是芥菜头,是通过腌制而成的咸菜,涪陵榨菜是我国著名的特产之一。
除了榨菜,盐菜,酸菜,雪菜外,还有什么菜是坛子菜吗?我要做菜包子,可是榨菜太咸了,用水泡太久又不好
- 除了榨菜,盐菜,酸菜,雪菜外,还有什么菜是坛子菜吗?我要做菜包子,可是榨菜太咸了,用水泡太久又不好吃了,该怎么解决呢?
- 用包菜嘛。
为什么超市里的榨菜,腐乳,豆豉,酱油和醋就是比农家做的好吃?
- 为什么超市里的榨菜,腐乳,豆豉,酱油和醋就是比农家做的好吃?
- 因为农家是纯天然的没加化学香精,超市为了买相好当然要加很多添加剂
红油黄瓜榨菜的做法大全
- 红油黄瓜榨菜的做法大全
- 食材主料榨菜1个 辅料红油适量味精适量香油适量 步骤1.一个法恭瘁枷诓磺搭委但莲榨菜头,洗净。2.切丝、然后切丁。3.放盘里、加味精少许。4.加香油少许。5.加红油少许。6.减半均匀
佛手瓜能做成榨菜吗?怎么做?
- 佛手瓜能做成榨菜吗?怎么做?
- 可以
榨菜炒粉怎么做
- 榨菜炒粉怎么做
- 用料 米粉 榨菜 猪肉 葱 盐 香油 生抽 料酒 榨菜炒粉的做法 米粉放入盆中用清水清洗,浸泡片刻。榨菜切成丝,猪肉切丝,葱切葱花备用。锅中加水,烧开之后放入浸泡过的米粉。大火烧开转小火。煮到没有硬心即可。将煮好的米粉捞出来过凉水,把水控干之后滴入香油拌匀,为的是以免米粉粘连。锅中做油,放入肉丝,倒入少许料酒和生抽,炒至八成熟,将榨菜丝放入继续翻炒。将米粉放入,翻炒。撒少许盐,倒入少许生抽。出锅前撒入葱花即可。小贴士因为我们家人口重,所以最后还放了少许盐和生抽,喜欢清淡口的人可以不放。因为榨菜已经够咸了。 我买的是整头的榨菜,也可以直接用袋装的榨菜丝。: )
榨菜汤的做法,榨菜汤怎么做好吃,榨菜汤的家常做法
- 榨菜汤的做法,榨菜汤怎么做好吃,榨菜汤的家常做法
- 榨菜汤的家常做法 榨菜汤如何吃,芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么!!没错就是流沙123450带来的榨菜汤。猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。榨菜头切片泡水30分钟去除咸味,蕃茄和豆腐切块。1榨菜肉片酸菜汤1、将酸菜洗净切丝,挤干水分。2、红椒洗净去子切小块。3、猪肉洗净切片。4、榨菜切条,入沸水锅中煮3分钟去盐分,捞出冲凉。5、锅中加2大匙色拉油烧沸,下入葱花炒香,加猪肉片、榨菜、酸菜翻炒均匀,倒入6杯番茄汤底,加入其他所有原料煮沸后,下入调料再煮10分钟,离火即可。材料替换用蛎黄替换榨菜再加粉丝,则成为蛎黄肉片酸菜汤。调料中增加红油、牛肉汁则成为榨菜肉片酸辣汤。2榨菜肉丝汤头1.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入切成片状的辣椒、蒜末、榨菜丝爆香。2.再放入瘦肉丝及调味料A炒至汤汁收干。3.于作法2中加入调味料B煮至沸腾即可。
土豆丝炒榨菜丝怎么做
- 土豆丝炒榨菜丝怎么做
- 土豆丝炒榨菜丝的做法 榨菜头洗净,稍稍撕去老皮,切成片泡水3小时以上,期间换水1次(榨菜头太咸);泡好的榨菜片切成丝;土豆去皮,同样切丝,洗去多余淀粉;热锅凉油,下入榨菜丝,略翻炒,下入土豆丝,加一点点老抽少许上点色,加入少许糖中和口感,尝一下咸淡,不够咸就再加少许盐,烹入少许水,继续翻炒2-3分钟,出锅即可
榨菜肉丝圆白菜怎么做
- 榨菜肉丝圆白菜怎么做
- 榨菜肉丝圆白菜的做法 圆白菜掰成大块 肉切丝 用淀粉上一下浆 备用锅热放油,油热后下肉丝,炒至八成熟时下入葱末放入圆白菜翻炒几下 然后加入榨菜 倒入生抽~要花定羔剐薏溉割税公粳用锅铲不断按压圆白菜 这样比较容易入味哈炒至圆白菜塌秧 成熟 出锅前放点儿鸡精 开吃!
榨菜毛豆鸡丁的做法,榨菜毛豆鸡丁怎么做好吃
- 榨菜毛豆鸡丁的做法,榨菜毛豆鸡丁怎么做好吃
- 主料鸡胸肉350克毛豆200克榨菜100克 辅料葱适量盐适量胡椒粉2克料酒20毫升白糖3克鸡精少许郫县豆瓣酱20克淀粉适量生抽10毫升香油适量姜适量 步骤榨菜毛豆鸡丁的做法步骤11.鸡胸肉切小丁加入生抽,白糖,胡椒粉,鸡精,料酒,淀粉抓拌均匀。榨菜毛豆鸡丁的做法步骤22.毛豆开水焯烫过凉备用,榨菜洗净切丁。榨菜毛豆鸡丁的做法步骤33.炒锅倒油烧热倒入鸡丁炒至变色成出备用。榨菜毛豆鸡丁的做法步骤44.然后爆香葱姜蒜放入郫县豆瓣酱炒香。榨迹鼎管刮攮钙归水害惊菜毛豆鸡丁的做法步骤55.再放入榨菜炒出香味。榨菜毛豆鸡丁的做法步骤66.加入毛豆翻炒。榨菜毛豆鸡丁的做法步骤77.加少许盐和糖继续翻炒5分钟。榨菜毛豆鸡丁的做法步骤88.倒入鸡丁混合翻炒均匀。榨菜毛豆鸡丁的做法步骤99.加少许鸡精。榨菜毛豆鸡丁的做法步骤1010.最后淋入香油翻炒均匀关火。
榨菜饺怎么吃的做法
- 榨菜饺怎么吃的做法
- 榨菜鲜肉饺子的做法1.准备包饺子用的面粉,我用的是自发粉2.面粉加水,揉成团,醒发一段时间3.准备饺子馅料要用的材料4.肉去皮,洗净,用厨房纸擦干,剁成泥5.榨菜切成丁6.葱切小段7.揉加蛋清,搅拌8.在搅拌后的肉内加入榨菜丁、葱以及少许盐调味9.将之前醒发的饺子皮,切小,擀圆10.将之前准备的饺子包馅11.包好的饺子入锅煮熟12.出过后撒少许葱即可食用