丝瓜怎么炒好吃又简单(丝瓜13种吃法大全)

怎么炒丝瓜丝好吃又简单?

原料

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丝瓜 (250克)

葱 (5克)

姜 (3克)

蒜 (5克)

食用油 5克

盐 5克

耗油 5克

花椒 3克

1/将买到的丝瓜冲洗干净后,用削皮刀将丝瓜皮刮干净,然后去头去尾,再次冲洗干净。将葱、蒜剥好洗干净、将姜块也冲洗干净。

2/将削好皮的丝瓜先分成段后,再从中间切开,然后再切成条状,最后再切成小段。将葱切成小斜段,将姜切成姜丝,将蒜切成蒜碎粒。

3/将炒锅中放入食用油,开火,然后放花椒,待炸微黄,再放切好的葱、姜,翻炒均匀。

4/待葱姜炸微黄后,放切好的丝瓜段,继续翻炒均匀,加一小汤勺水。

5/放盐,再继续翻炒均匀1分钟左右,也就是丝瓜稍有收缩,将蒜碎粒放入锅中,继续翻炒均匀。

6/然后,再放入适量的耗油,翻炒均匀,即可关火出锅。

7.美味又好吃的炒丝瓜丝好吃又简单完成开吃了。

丝瓜的十种最佳吃法摆摊?

第一种做法:丝瓜炒虾仁

做法

1、准备一些新鲜虾、丝瓜、大蒜、盐、油。

2、将丝瓜去皮洗干净切成小块、虾去壳取虾仁,大蒜剁碎备用。

3、锅中放油,将丝瓜放进锅中翻炒段生后铲出。

4、接着把虾放进油锅中翻炒半熟,然后再把炒好的丝瓜倒回锅中,加盐翻炒均匀,最后加入适量的水焖2分钟,焖好后即可装盘出锅啦。

第二种做法:丝瓜肉丝汤

做法:

1、准备瘦肉、丝瓜、盐、胡椒粉、芝麻油。

2、将丝瓜洗干净切成小条、瘦肉切成小条备用。

3、锅中放水加盐烧开,水开后把丝瓜放进锅中煮3分钟,将味道煮出,煮好后再把肉丝范进锅中煮2分钟。

4、煮好出锅后再加入胡椒粉、芝麻油搅拌均匀即可。

第三种做法:丝瓜炒蛋

做法:

1、准备两根丝瓜、三个鸡蛋、盐、油。

2、丝瓜去皮洗干净切成小块、鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀备用。

3、锅中加油,把丝瓜放进锅中炒至五成熟后盛出,接着把鸡蛋倒进锅中炒熟划散,然后再把丝瓜倒进锅中,加盐翻炒,翻炒均匀后加少量的水粘一下。

4、最后炒熟后即可装盘出锅啦。

丝瓜花怎么炒好吃

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荔枝菌炒丝瓜的做法,荔枝菌炒丝瓜怎么做好吃

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  • 食材主料荔枝菌200克丝瓜200克辅料油适量盐适量葱适量 步骤荔枝菌炒丝瓜的做法步骤11.买回来的新鲜荔枝菌通常带着紧粘着泥土,还有不少泥土的气息在它身上的。要先把它洗干净,最好是用牙刷慢慢刷净茎部。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤22.准备好洗干净的荔枝菌、葱和丝瓜。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤33.切丝瓜。把长长的丝瓜纵向剖成4条(纵向对半剖开,然后再对半切开)。再斜切把它们切成两公分长短的块状。这样在炒的时候丝瓜比较容易吸入荔枝菌的鲜味。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤44.已切好的丝瓜,放一边备用。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤55.切好姜粒和蒜粒,把葱也切断成葱粒状,把荔枝菌用小刀对半撕开。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤66.开火,下油,把锅烧热后,放入姜粒和蒜粒,倒入荔枝菌,翻着它们炒几下,看它们变软了,加入葱粒,然后就先把它们用一只碟子盛起来,放一旁备用。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤77.然后炒丝瓜。也是:开火,下油,把锅烧热后,放入姜粒和蒜粒,倒入丝瓜,放点水,炒几下后盖上锅盖,焖焗一会儿。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤88.丝瓜变软后,几乎煮熟之前,打开窝盖,倒入刚才炒了姬孩灌绞弑悸鬼溪邯娄几下放在一边备用的荔枝菌。把丝瓜和荔枝菌同时炒几下,加点芡汁(豉油、糖、豆粉和水的混合物,这个可加可不加,看个人口味而定),最后放适量的盐,就可以上碟了。荔枝菌炒丝瓜的做法步骤99.很香鲜美荔枝菌气味的这么一碟菜就摆在眼前了。丝瓜的清甜与荔枝菌的鲜甜得到了完美的结合,两者互相把鲜与甜更高地提升!

丝瓜丁炒腊肉怎么做好吃

  • 丝瓜丁炒腊肉怎么做好吃
  • 主料腊肉250克丝瓜300克辅料油适量盐适量辣椒适量味精适量步骤1.备丝瓜和腊肉,2.丝瓜切丁,腊肉切片,辣椒少许。3.先将腊肉主进锅里翻炒,4.再放进辣椒炒匀。5.倒进丝瓜丁,6.加盐,7.翻炒翻炒,8氦订份寡莓干逢吮抚经.将丝瓜炒熟,不需要加清水,丝瓜水份多,煮的进候有水份流出。9.调入味精,10.炒匀出锅

虾仁炒丝瓜怎么做好吃

  • 虾仁炒丝瓜怎么做好吃
  • 1.准备食材。2.把丝瓜去皮切滚刀块。3.对虾去壳取虾仁加少许料酒氦紶份咳莓纠逢穴抚膜腌制一下。4.切好红椒和蒜片。5.锅中入油炒香蒜片。6.加入虾仁滑炒熟后装出。7.把丝瓜入锅翻炒。8.加入适量清水翻炒。9.丝瓜变软,加入虾仁。10.加入红椒片炒匀。11.加入精盐调味即可出锅。12.装盘。

丝瓜炒肉怎么炒才好吃

  • 丝瓜炒肉怎么炒才好吃
  • 1.丝瓜削皮洗净切成滚刀块用水筏耿摧际诋宦搓为掸力焯一下,肉切成片,蒜切沫。  2.锅中放油,爆香花椒,然后放入肉片加入酱油翻炒至变色。  3.加入焯好的丝瓜,蒜,盐,鸡精,翻炒均匀即可。

毛豆炒丝瓜木耳怎么做好吃又简单,做法图

  • 毛豆炒丝瓜木耳怎么做好吃又简单,做法图
  • 主料毛豆100克丝瓜300克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量白砂糖适量清水适量云耳60克步骤毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤11.食材:泡发的云耳、毛豆和丝瓜。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤22.将洗净的毛豆和云耳焯烫一下,沥干,待用。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤33.丝瓜洗净,去皮,切块。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤44.热锅,倒入橄榄油。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤55.放入丝瓜,煸炒一下。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤66.放入毛豆和云耳。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤77.倒入芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤88.煸炒至收汁,即可关火,上桌享用

清炒丝瓜块的做法,清炒丝瓜块怎么做好吃,清炒

  • 清炒丝瓜块的做法,清炒丝瓜块怎么做好吃,清炒
  • 主料丝瓜1条 辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量步骤清炒丝瓜块的做法步骤11.丝瓜削皮,切滚刀块。清炒丝瓜块的做法步骤22.热油锅,爆香蒜头。清炒丝瓜块的做法步骤33.倒入丝瓜大火快炒。清炒丝瓜块甫辅颠恍郯喝奠桶订垃的做法步骤44.待丝瓜变绿开始出汁放入适量盐调味。清炒丝瓜块的做法步骤55.接着炒几分钟,丝瓜熟了,出锅前放入适量生抽。清炒丝瓜块的做法步骤66.装盘OK

油条炒丝瓜怎么做如何做好吃

  • 油条炒丝瓜怎么做如何做好吃
  • 步骤 1丝瓜去硬皮,切滚刀块备用;油条切成适量大小块步骤 2切好姜,红椒,香菜,剁好蒜备用;热油锅,下姜蒜,红椒下锅爆香;倒入丝瓜翻炒步骤 3当丝瓜七八成熟时倒入油条一起炒匀;最后加盐,蚝油调味,下点香菜炒匀即可小贴士乏础催飞诎读挫嫂旦讥油条要最后放,不然太软了,喜欢吃软的就早点放。

丝瓜炒肉丸怎么做好吃

  • 丝瓜炒肉丸怎么做好吃
  • 材料丝瓜2条,肉讥肠罐段忒灯闺犬酣华适量,油,蒜,盐,淀粉,生抽做法1、丝瓜洗净切块;2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。4、倒入丝瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。5、加一点清水,焖一分钟。6、加入适量的盐,出锅。小诀窍丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡,否则会变色。

丝瓜炒猪腰的做法,丝瓜炒猪腰怎么做好吃,丝瓜炒

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  • 丝瓜炒猪腰的做法,丝瓜炒猪腰怎么做好吃,丝瓜炒食材主料猪腰一只丝瓜一条辅料姜、蒜蓉、生抽、蚝油适量步骤1花丁羔股薏噶割拴公茎.丝瓜去外皮,切段一条条,热锅下油炒熟加盐调味。2.猪腰切开切掉筋部。切成花形(由于切猪腰时听了一个电话。后来发现切漏了一个步骤,相信不次不会的),热锅下油加入姜、蒜蓉爆炒猪腰,加入酒、生抽、盐(大约3分钟)3.加入已炒好的丝瓜加点蚝油调味即可上盘。
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