发芽土豆能吃吗?有什么后果?(土豆刚冒出一点小芽但没有变色)

发芽的马铃薯能吃吗?

不建议吃,马铃薯发芽以后是不可以吃的,容易导致食物中毒,或者是拉肚子现象,尤其是孕妇,尽量不要吃,容易导致,孕妇出现肠胃功能等症状,另外对胎儿发育也不好,容易导致胎儿畸形,平时尽量注意,多吃新鲜的水果和蔬菜,有变青,发芽或者腐烂的,尽量不要吃,

土豆发芽没变色能吃吗?

一般来说,人吃了发芽的土豆对身体的伤害比较大,所以土豆发芽了就算没变色也不要吃。具体情况如下:

土豆性平,味甘,含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾等多种营养物质,具有提供能量、养胃、宽肠通便等作用。一般情况下,土豆发芽了不能吃,因为发芽的土豆可能含有龙葵素,这种毒素属于神经毒素,当人体摄入一定量的龙葵素,可能会出现头晕、咳嗽、恶心、呼吸困难等症状,摄入过量时,甚至会有呼吸肌麻痹的情况。

需注意,即使将土豆的发芽部分全部切除,也可能有龙葵素残留,所以通常土豆发芽了剩余部分也不能吃。

土豆这样了 能吃吗 绿色 没看到发芽

  • 不要,最好把外面绿色的尽量削掉,土豆容易龙葵素中毒

关于土豆发芽能吃吗的400字作文

  • 今天,我放学回家,听妈妈说上次烧菜留了一只土豆,放在塑料袋里很长时间发芽了。我听了,连忙冲进厨房,迫不及待地拿起一只黄黄的东西,问:“妈妈,芽在哪儿?”妈妈笑着说:“这是生姜。”“啊!”我真是太心急了,连生姜和土豆都分不清了,妈妈拿起一只土豆说:“在这呢!”土豆是椭圆辅工滇继鄄荒殿维东哩形的,身上长了好几个小坑坑,每个小坑坑都长着破土而出的小芽芽,小芽芽是嫩绿色的,身体胖胖的,头尖尖的,每个小坑里都长了几粒小芽芽聚在一起小巧玲珑,很可爱的。发芽的土豆是不能吃的,因为人吃了会中毒,妈妈同意这个土豆归我了。我如获至宝,小心翼翼地捧着土豆,放在花盆里,我要每天仔细地观察,看看它有什么新的变化。

发芽土豆炖熟了能吃吗

  • 老百姓怕浪费,是经常有人吃的,少吃些应该是不会有什么问题,但毕竟有毒,若是有条件还是选择不吃。

这样的土豆是发芽了吗?还能吃吗

  • 挖掉了还可以,但是还是买新的吧,不缺这几个钱。或者你把这个土豆埋在土里,等他开花结果。。。。采纳我~

土豆发芽真的不能吃吗??

  • 土豆发芽不能吃大家都知道,我最近在国外留学,欧洲这里超市的土豆好多发芽了,我房东说没关系可以吃的,是品种不一样还是人家老外和我们体质不一样他们不注重啊??
  • 土豆是人们常吃的蔬菜,平常不会引起中毒的。但是,当它颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在吃土豆时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50~60%倍。如果人们吃了含有龙葵素的土豆,就会出现中毒:首先感到咽喉和口内骚痒,上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻。症状较轻的,可在停食后1~2小时自愈;重者有反复呕吐而造成失水、发高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐,严重的还会中毒死亡。 .我们在食用土豆的时候,一定要注意挑选,如发现土豆发了芽或是表皮变绿、皮肉青紫或是腐烂时,千万不要食用。对于稍稍发芽发青的土豆,应把芽子、芽眼和发青的部分挖掉,并且还得把芽周围多挖去一点,而且一定要煮熟再吃,不要吃半生不熟的土豆;更不要生吃土豆。在炒土豆丝、片、块时,要加上点醋,充分炒熟,以加速龙葵素的破坏。望采纳
版权声明