海兔六种做法?
一、爆炒青椒海兔干
做法:材料:海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量
1、海兔干用温水泡发1-2个小时
2、稍微发泡膨胀后捞起,掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭),择去内脏、墨囊和骨头,洗净
3、锅内少许油,7成热时,下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子
4、下泡发好的海兔,烹入两勺料酒去腥增香,快速翻炒,略焖3——4分钟
当海兔干炒至8成熟时,下青椒一同翻炒出香
5.加少许盐、味精,出锅装盘
6.一道香气四溢的爆炒青椒海兔干就做成了
二、海兔炒韭菜
做法:
1、备好食材,将海兔清理干净,去除里面的筋丝,将韭菜洗干净切成段。
2、锅内放入少许的油加热。
3、放入韭菜翻炒一下。
4、放入海兔翻炒,炒至一分半分钟左右,加入适量的调味料,即可出锅,
好了,可以享用了
三、干煸海兔
做法:
1、干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用。
2、海兔冲洗干净,扒皮,去内脏,去硬球儿(在两只眼睛中间的位置),切成合适大小,洗干净,放入热水中焯捞出备用。
3、炒锅放油,烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香。
4、放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。
四、辣炒海兔
做法:
1、海兔去眼睛去嘴洗净后备用。
2、水开后,入海兔焯半分钟即可。焯好后入凉水中清洗干净,控干水份。
3、起锅入油,爆香小红辣椒后放入葱段翻炒。
4、入海兔翻炒,加入适量的蒜蓉酱来翻炒,速度要快,因为之前海兔已经焯过了。熟了。加味精出锅。
五、葱丝拌海兔
做法:
1、将海兔洗干净,去除里面的筋丝。
2、锅内放入水,烧开将海兔焯1分钟左右。
3、焯熟后将海兔盛出控水,放入葱丝、加入适量的盐、鸡精和醋,搅拌均匀。
4、鲜美的葱丝拌海兔可以享用了。
六、海兔豆腐汤
做法:
1、海兔冲洗干净,放入热水中汆烫捞出备用。
2、豆腐切块,加入姜、清水,上汤煲煮沸。
3、10分钟后,加入汆烫好的海兔。
4、煮沸后,加入米酒
5、最后加盐、胡椒粉调味
海兔的做法
- 海兔的做法海兔怎么做好吃
- 海兔炒韭菜的做法1.备好食材,将海兔清理干净,去除里面的筋丝,将韭菜洗干净切成段2.锅内放入少许的油加热3.放入韭菜翻炒一下4.放入海兔翻炒,炒至一分半分钟左右,加入适量的调味料,即可出锅5.好了,可以享用了
酱焖海兔怎么做好吃,酱焖海兔的家常做法
- 主料 3人份笔管鱼500克辅料柿子椒2个调料黄酱适量、色拉油适量、味精少许、葱适量、蒜适量酱焖海兔的做法大全材料集合酱焖海兔步骤1海兔子(笔管鱼)处理:先洗一下,扒皮,去内脏,去硬球儿(在两只眼睛中间的位置),切成合适大小,洗干净,开水焯一下步骤2青椒处理:洗净,切成合适大小步骤3酱的处理:酱里放葱酱蒜末儿,加适当水,调成合适的浓度做法:步肠哗斑狙职缴办斜暴铆骤4炒锅放油,烧至油熟步骤5炒酱至酱香浓郁,色稍深,油亮步骤6放炒了水的海兔,焖步骤7放青椒继续焖步骤8酱焖海兔的家常做法放少许味精,翻炒一下出锅
海兔韭菜炒鸡蛋的做法,海兔韭菜炒鸡蛋怎么做
- 1)将韭菜洗净切碎,海兔切成段缉偿光锻叱蹬癸拳含哗,放入鸡蛋。2)加入适量调味料搅拌均匀。3)锅内放油烧热。4)将鸡蛋混合液倒入锅内翻炒。5)待全部成型后即可出锅。
荤菜酱闷海兔怎么做好吃又简单,做法图解
- 食材明细姜2克海兔500可蒜5克红辣椒2克葱5克料酒0.2匙糖0.5匙味精0.2匙盐0.2匙水淀粉2勺豆瓣酱2勺一品鲜酱油0.2匙咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时高级难度酱焖海兔的做法步骤1海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头2这就是海兔的骨头噢3锅中烧开水将海兔快速焯一下即可4焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉5处理好的海兔沥干水分备用6葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁7锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香8放入豆瓣酱炒出香味放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒9放入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料10加入适量清水开始焖海兔11汤汁收到一定程度淋上水淀粉勾芡使汤汁粘稠12最后放入盐和味精调味撒上香菜即可13酱焖好的海兔装入盘中14喝上一口小白烧口感更棒1辅郸滇肝鄄菲殿十东姜5海兔味道鲜美口感脆爽16来一盘爽口的猕猴桃17简单又快捷的酱焖海兔亲们不要错过喔小窍门新鲜的海兔是最好吃的,但由于海兔容易变质,所以常常晒干,以便储藏和外销。海兔的做法中最好吃的、最受人青睐的莫过于酱焖海兔了。
干煸海兔怎么做好吃,干煸海兔的家常做法
- 主料海兔200克 辅料香菜50克干辣椒3个姜1小块蒜2瓣花椒适量料酒适量盐2勺孜然适量味精12勺 步骤干煸海兔的做法步骤11.干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用;干煸海兔的做法步骤22.海兔冲洗干净,扒皮,去内脏,去硬球儿(在两只眼睛中间单範厕既丿焕搽唯敞沥的位置),切成合适大小,洗干净,放入热水中焯捞出备用。干煸海兔的做法步骤33.炒锅放油,烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香干煸海兔的做法步骤44.放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。
爆炒海兔怎么做好吃 爆炒海兔的家常做法步骤
- 用料 籽籽乌 10只 玉兰片 200g 青椒 1个 红椒 1个 葱 少量 盐 少量 料酒 少量 酱油 少量 爆炒海兔的做法 将籽籽乌(海兔)去除眼睛部分,洗净备用。将青红椒洗净去籽,玉兰片洗净,切方块备用。锅中倒油,油热后先将籽籽乌倒入锅中煸炒,炒熟后成出备用。另起锅,倒油,油温后先放入葱花爆香,然后将青红椒,玉兰片依次倒入锅中煸炒,炒至半熟时放入已炒熟的籽籽乌,随后放入少许酱油,料酒,盐炒熟,出锅即可。
茼蒿炒海兔的做法,茼蒿炒海兔怎么做好吃,茼蒿
- 1.将乌鱼花用水洗净,抽出背部的软鞘2.处理好后,放在一个大碗中3.或是在开水锅中或是直接将烧开的开水倒入,焯熟4.茼蒿洗净后切段5.锅中油热后,用蒜烹锅6.氦讥份客莓九逢循抚末将茼蒿倒入炒制7.将焯水的乌鱼花倒入8.加少许海鲜酱油9.加少许盐调味即可出锅10.盛盘就可以享用了
海兔沾酱的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材主料海兔500克辅料蒜适量酱油适量辣椒油适量步骤1.将海兔清洗干净,并将里面的硬条拔出2.锅内放适量的水烧开碃迹百克知久版勋保魔3.放入海兔焯水1分钟即可出锅4.将蒜捣碎放入酱油、辣椒油搅拌,就可以用海兔蘸着吃了小贴士海兔子不能焯水时间过长,过长就会发觉它变得很小,而且口感也会变差
海兔的做法
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- 海兔炒韭菜的做法1.备好食材,将海兔清理干净,去除里面的筋丝,将韭菜洗干净切成段2.锅内放入少许的油加热3.放入韭菜翻炒一下4.放入海兔翻炒,炒至一分半分钟左右,加入适量的调味料,即可出锅5.好了,可以享用了
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