【秦川文化】雍小英【秦川乡土散文优秀征文选发036号】《村里的创业者》

村里的创业者
城市里创业机会多，村里创业成功机会大。这不是谎言。但是如今的现象是，很多青年情愿背井离乡，到城市里创。留守农村创业是需要极大信心和付出更多辛苦的，但是一旦成功那将是就地取材投入少盈利多的事儿。
我的老家在米仓山区，距离县城虽然不远，但是重山叠加，交通闭塞，村里经济一直上不去。近几年村里外出人口多，留守的多数是中老年人，他们体力有限，导致更多土地闲置，而那些土地大多数还是之前的一字号良田。有志的青年就打起了土地的想法，他们请人到深山去砍桦林木棒，来种植香菇木耳。刚好利用溪边的大片田地，田边有高大的风杨树形成一个自然荫棚，在村后的山上砍一些竹子搭乘架子，然后在里面横竖齐整地搭上一人来高的棚架，定期从溪里抽水浇灌。一方块是木耳架，一方块是香菇架。春、秋两季木耳、香菇长势旺盛，等大面积生长好了，选一个好天气请上一些村民大家七手八脚采摘，挑选，把以往晒好的分类装袋。这些工作顺理成章，毫不费事儿。近几年实行代料栽培，无需砍树木点种，直接利用木屑、棉子壳、捣碎的秸秆等，添加一定量的麦皮、米糠等发酵配制成培养基以代替传统的木材栽培。因地制宜使农作物循环使用，节省了资本，在许多村里已是普遍栽种了。
还有些农户充分利用房屋后面的浅坡，点种了大片的吊瓜。就地取材用细木棒或竹子搭架，用铁丝横竖规律地编成网格，吊瓜的藤蔓长起来刚好铺满整个棚架，远远看去，一片均匀齐整的碧绿，你还以为是大片长势良好的草地，走近一看，面朝天空的一色儿浓绿下面齐刷刷地吊了一层拳头般大小的花瓜，类似以微型西瓜，颜色浅绿，带有白色的竖排曲线型纹路，瓜形圆润可人。等到秋天长熟透了，这些瓜儿都变成耀眼的橘红，外壳硬邦邦的，可是内里却是青泥巴样的糊状，村民们把它装在大的蛇皮袋里，拿到河边一通猛踩，瓜子和瓜皮就脱离了，选出瓜皮后剩下颗粒饱满的灰褐色瓜子，剥开皮果肉乳白厚实，自带清香，据说一斤能买到二、三十元。
曾有一个在广州打工的青年，在工厂里面干了几年后，觉得没有前景，干脆就回乡了。他承包了村里废弃的学校院落和操场，搞起了产业化的链条型养殖。请了五、六个工人，养猪、养鸡、养羊、种植吊瓜、玉米，养猪养鸡的肥料用来肥地，大面积种玉米和吊瓜，吊瓜卖钱，玉米是猪和鸡的饲料。他的羊和鸡都是散养的，卖相很好远近闻名。后山大面积的浅坡就是山羊基地，晚上才需要去把羊赶进一个露天的铁丝大网里，白天直接放出去任由羊群满山坡的吃草运动。鸡又是另一面山坡，用绿色的网纱圈出一大块地方，这里有密集的树林、杂草、水塘，他还会割草撒给鸡吃，每天撒一大筐玉米颗粒在山上，以填补食物的不足。因为鸡、羊都是自由自在的满山坡的跑，所以肉厚质好，纯天然无污染。现在他可真算是回乡创业成功者。
还有几个青年买了运输车，做一些小生意，还学了几门手艺。比如粉刷墙壁，制作家具，垒灶搭棚，尽是些村民最需要的手艺，他也不需要到处揽活，只在村里就有事情可干，远近的村落有了私家小活儿都会电话找他。谁家要打水泥院坝，谁家要修鸡栅，谁家要重新垒灶，谁家要棚个楼，谁家要翻盖房屋，不用着急，随叫随到。村里的手艺青年吃香的很呢。
金山银山不如绿水青山，这并不是一句口号。环境造福人养育人，现在流行的乡村游就是无言的明证。但只有那些深藏大山里的乡村才保持了中国农耕社会的原味，这些乡村与时俱进，但从不会破坏自然丢弃传统美德。村民热爱土地，勤劳友爱，是每一个游子最深的牵挂和抹不掉的乡愁。
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作者简介：雍小英，陕西作家协会会员，《作品》评刊员，陕西省西乡县城北小学教师。在《作品》《延河》《文化艺术报》《汉中日报》等发表评论、散文多篇。
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