称心常识网鸡蛋保鲜最久的方法？
鸡蛋的保存方法
1、将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月。
2、将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月。
3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。
4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间。
5、在盛器底层放6厘米厚的豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月。
6、将鸡蛋浸泡在2%～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。
鸡蛋怎么能存放6个月？
买回来的蛋如暂时食用不了，可放在-1℃左右的电冰箱内保存。
没 有电冰箱的可将鲜蛋放在小缸内，加饱和的石灰水高出蛋面10－20厘米， 可使蛋保存8个月 。
保存鸡蛋不坏法——粮食法：用小米或豆类放入缸或箱内，铺一层蛋。
放在干燥的地方，可使保存的鸡蛋半年以上不坏。
⑵石灰水法：用100斤水加入2斤生石灰，搅拌溶化后，静放沉淀，等石灰水澄清后，倒入缸中，将鸡蛋轻轻放进去，石灰水要是超出蛋面6-7寸，一般保持10个月不坏。
开店做鸡蛋灌饼面剂子包好后，怎么保存的？
- 不像是软扒扒的那种？
- 做好以后，都是放到，冰箱冷藏室里。这样可以存放，两三天的时间。
你好 我夏天有大量的鸡蛋不知道怎么保存时间长，跪求方法
- 跪求
- 腌成鲜鸡蛋
天气热了 鸡蛋怎么保存才放的久些？
- 洗干净控干水，然后放到冰箱的冷藏室里。
宝宝每天吃四分之一鸡蛋后其余怎么保存
- 整个鸡蛋煮熟,取14个蛋黄,兑点奶弄碎了给宝宝吃,连续吃一个星期后看有没有过敏反应,然后逐渐增加蛋黄量,5个月之后可以让他吃整个蛋黄,到7个籂缉焚垦莳旧锋驯福沫月可以让他吃蒸蛋黄,我家宝宝8个月,已经开始吃整个蒸鸡蛋了,而且很喜欢,每天一个.
夏天鸡蛋怎么保存
- 1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。 2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运。 3.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏孩肠粉段莠灯疯犬弗华。 4.鸡蛋存放前不可用水冲洗。 5.有独立的存放空间
煮好的咸鸡蛋怎么保存
- 放冰箱里
十八天毛鸡蛋怎么放冰箱保存
- 方法：1、选择好保存鸡蛋的容器并在底部铺上干燥、干净的谷糠，也可以选择锯末或者草木灰，放一层蛋铺一层锯末，然后存放于阴凉通风处，蛋可保鲜几个月。需要注意：最好隔些日子翻动检查一次。 2、在鲜鸡蛋上涂点食用油等植物油脂，这样鸡蛋也可保鲜一个月以上。需要注意：这种方法姬福灌凰弑好鬼瞳邯困适合于气温在25—30~C时采用。 3、将鸡蛋贮藏在黄豆、红豆等杂粮中，也可保鲜较长时间而不变质。 4、把鸡蛋放在盐里埋起来，可使鸡蛋半年内保持新鲜。需要注意：一层食盐一层鸡蛋，鸡蛋间最好隔开，最上面一层用食盐铺实。 5、将鸡蛋用保鲜膜包起来放入冰箱，保鲜时间也会很长。 6、用湿布把鸡蛋轻擦一遍，然后大头朝上坚着放人冰箱，能保存较长时间。需要注意：鸡蛋要大头朝上，因为蛋的圆头部位有一个气室，主要进行呼吸作用，所以将它向上摆放就不会压迫到呼吸，即使蛋白变稀后失去了对蛋黄的固定作用，蛋黄向上浮也不会粘到蛋壳，所以不易形成粘壳蛋。另外蛋黄的比重比蛋白小，如果把鸡蛋横放，蛋黄部分就会向上浮，时间一长蛋就变成了粘壳蛋。 最后提醒大家一点，买回的生鸡蛋最好不要洗，因为鸡蛋表面布满了小孔，这些小孔被一层溶于水的胶状物质覆盖，使细菌不能入侵，蛋内的水份也不宜蒸发，从而保护了鸡蛋。如果鸡蛋清洗后，胶状物溶解于水中，鸡蛋上的小孔就会全部暴露出来，导致蛋内组织被细菌破坏，新鲜鸡蛋变成臭蛋。 可以用潮布擦拭后存放，食用之前用清水洗净。
夏天没冰箱鸡蛋怎么保存？
- 就放阴凉处就好了。我家鸡蛋都没有放冰箱，一两个星期不会坏的
