称心常识网电饭煲做蛋糕的做法怎么做？
用料：鸡蛋 3个，面粉 3勺，牛奶 6平勺，糖 2勺，盐一点点，油少许。
用电饭煲制作蛋糕的做法步骤：
1.先选3个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里，最好是喝汤的大碗，碗里要无水无油。
2.蛋黄内加入三勺低筋（或中筋）面粉，六勺牛奶，两勺白糖。混合调匀。混合后在加点小苏打，更松软。
3.首先在蛋清的碗里加一点盐，能更容易将蛋清打发，另一个作用是提高甜度。 接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以。
4.接着就是拿起打蛋器拼命的，顺时针方向打，打到颜色发白，全是沫沫的时候，再加一勺白糖。
5.把打好的蛋清分两次加入蛋黄，上下搅拌均匀，不能打圈会破坏筋度的。
6.电饭煲倒入点油，防止粘锅。电饭煲预热一会儿，倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态，用毛巾封住排气孔，闷20分钟。然后，再按下煮饭键，闷20分钟。
7.这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色。
电饭锅蛋糕
- 电饭锅蛋糕为什么蒸出后不膨胀，等待你的回答
- 没做过，去百度看看怎么做，再试试吧，注意细节。
电饭锅做蛋糕可以用硅胶垫垫底吗？
- 电饭煲做蛋糕可以用硅胶垫垫底
- 电饭锅做蛋糕可以用硅胶垫垫底吗？我认为是不可以用这个硅胶垫垫底的，它会加热，以后会变质的
为什么我用电饭锅做的蛋糕发粘
- 没熟透
电饭锅蛋糕的制作方法是怎样的呢？有没有配方啊？
- 有啊！以前在QQ空间看见有转发的，你去找找吧，我做过，味道不错，挺简单的好做
老婆用电饭锅做的蛋糕，大家觉得怎么样
- 你老婆真乃神人也！
8个鸡蛋做电饭锅蛋糕，如果蛋黄调的很稠很稠那做出来的蛋糕会很硬嘛
- 不需要那么多个鸡蛋，浪费，做出来还不一定好好。
电饭锅做蛋糕的里牛奶换橙子可以吗
- 可以的啊，就是变成橙子的味道
电饭锅做的蛋糕咋是这样呢？人家做的都跟买的差不多
- 可能是你黄油弄多了，也可能是时间久了 还有可能是活面的时候水少了
做电饭锅蛋糕时，面粉用米粉面来做，放一点苏打粉，蛋糕会蓬松吗
- 蛋糕的炉温是相当重要了．它能决定蛋糕的好坏． 蛋糕最好是用烤箱来烘烤.蛋糕是需要用面火和底火来烤的(也就是上火和下火).大部分蛋糕烘烤的温度一般都是面火比底火高.烘烤的时间因蛋糕的大小而定. 在烤蛋糕的时候，要事先定好炉温的.例如:上火180度,下火150度,等温度升好后在放进炉里面.蛋糕是要低炉温，长时间来烘烤的，组织在发生变化，这样烤出来的蛋糕才好吃，口感才会好的．粻辅纲恍蕺喝告桶梗垃烤箱的温度是可以设定的,而电饭锅的温度上下都是一样的，是越点越高直至衡定。它的温度我们不可以随便调，也不能控制住．所以说用它做的蛋糕口感一定比用烤箱烤的要差得远．
家常做法，正宗电饭锅蛋糕怎么做
- 主料面粉15克牛奶150毫升鸡蛋4个辅料糖8克油3毫升盐1克步骤1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦2.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌3.为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖4.大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~5.蛋黄里放两勺糖3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后进行搅拌。6.倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好7.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅8.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来9.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛敞亥搬酵植寂邦檄鲍漏巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦10.开盖咯
