称心常识网冬瓜圆子汤先放冬瓜还是圆子？
先放冬瓜
准备食材:冬瓜、猪肉、姜、葱
调料:淀粉、酱油、胡椒粉、盐、鸡精
1、猪肉加姜、葱白一起剁 。
2、肉剁成末、冬瓜切片、花椒泡水、葱切末。
3、肉馅里加入花椒水、胡椒粉、酱油、盐、味精和匀，和匀后加入淀粉和匀（这里可以加入一个蛋清一起和匀，肉会更嫩滑哟）。
4、和匀到这样备用。
5、水开后，关小火下入圆子，圆子定型后开大火撇去浮沫。
6、撇去浮沫后下入冬瓜煮熟，加入盐、鸡精起锅。
7、装盘，美味好喝的冬瓜圆子汤就做好啦。
清爽冬瓜丸子汤怎么做
- 主料猪肉末250g冬瓜400g辅料葱适量姜适量香菜适量料酒适量盐适量生抽适量糖适量鸡粉适量胡椒粉适量水淀粉适量步骤冬瓜丸子汤的做法步骤11.将冬瓜用挖球器挖成球状，洗净冬瓜丸子汤的做法步骤22.香菜适量洗净切段；一部分姜切片，另一部分将切成姜末；大葱少许切末冬瓜丸子汤的做法步骤33.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌冬瓜丸子汤的做法步骤44.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿冬瓜丸子汤的做法步骤55.最后放入孩碃粉度莠道疯权弗护少许葱末搅拌均匀，备用冬瓜丸子汤的做法步骤66.汤锅中放入适量清水，加入冬瓜球和姜片煮开冬瓜丸子汤的做法步骤77.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾状态，用手挤成丸子冬瓜丸子汤的做法步骤88.逐个下入冬瓜汤中冬瓜丸子汤的做法步骤99.待丸子全部下入到锅中后开中火煮至丸子都漂浮起来后，撇去表面浮沫冬瓜丸子汤的做法步骤1010.根据自家口味可以少加一点点盐调味后关火，撒入香菜和胡椒粉提味即可
肉丸子汤的做法，冬瓜肉丸子汤怎么做好吃
- 冬瓜可以护肾，减肥降脂，还有润肤美容的作用。清水冬瓜丸子汤，吃起来一点都不油腻，清淡下饭，营养全面。评分煮 咸鲜味40分钟 较低热量主料 未知冬瓜300克、猪肉300克辅料姜1小块、精盐适量、蚝油1汤勺、香菜2棵、葱1根冬瓜肉丸汤步骤1材料备好步骤2冬瓜切薄片，取一点葱白切丝，香菜切段步骤3肉剁成泥，葱也剁碎步骤4放入适量的蚝油，五香粉，盐。几拌均匀步骤5拌好的肉馅加入一个鸡蛋和两勺淀粉步骤6搅拌上劲儿步骤7煮锅直接加水，放入冬瓜煮，同时加入适量的盐和五香粉步骤8冬瓜煮8分钟后，用小勺把肉馅一个个舀成圆球，放入煮锅中步骤9全部做好，也可以用手挤步骤10盖好，开锅后小火在煮5分钟步骤11放入香菜和葱丝即可冬瓜肉丸汤成品图烹饪技巧肉丸子可以用手挤，会更圆的冬瓜和肉的量可以随意调整
冬瓜羊肉丸子汤的做法怎么做
- 主料冬瓜500g羊肉馅500g鸡蛋1个辅料香油适量盐适量鸡粉适量味精适量鱼露适量葱适量姜适量粉丝适量生抽适量步骤1.羊肉馅加入一个鸡蛋打散。2.冬瓜去皮、洗净。3.切成片。4.打散的肉馅，放入调料：姜末、葱末、鸡粉、味精、鱼露、生抽、香油。5.顺着一个方向搅打至上劲。6.锅中水开，将肉馅一个一个的汆成丸子。7.用一个砂锅，放入汆丸子汤，放入冬瓜。8.放上少许的细粉丝，上面放上汆好的丸子，盖上锅盖，祝5-10分钟。9.直接上桌即可。羊肉、冬瓜绝配的美味。小贴士丸子汤中不要再另加盐，调馅的时候一步到位，味道特别的鲜美。
怎么做牛肉丸子冬瓜汤
- 主料茼蒿100g冬瓜200g辅料油适量盐适量牛肉丸适量蚝油适量香油适量步骤1.茼蒿和冬瓜全新切好备用2.之后锅里加油，先炒茼蒿梗姬处灌肺弑镀鬼僧邯吉和冬瓜块3.然后加适量的水4.再放入牛丸5.这会准备剩余的茼蒿叶6.锅里的汤开了再加入茼蒿叶子7.加点蚝油会鲜一点8.出锅前加适量的盐，吃的时候加几滴香油。小贴士晚上不可以吃太饱，那喝点汤会有易于消化，也能有饱腹感能少吃点。
冬瓜丸子汤怎么做好吃，冬瓜丸子汤的家常做法
- 步骤冬瓜丸子汤的做法步骤11.将冬瓜用挖球器挖成球状，洗净冬瓜丸子汤的做法步骤22.香菜适量洗净切段；一部分姜切片，另一部分将切成姜末；大葱少许切末冬瓜丸子汤的做法步骤33.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌冬瓜丸子汤的做法步骤44.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿冬瓜丸子汤的做法步骤55.最后放入少许葱末搅拌均匀，备用冬瓜丸子汤的做法步骤66.汤锅中放入适量清水，加入冬瓜筏担摧杆诋访搓诗掸涧球和姜片煮开冬瓜丸子汤的做法步骤77.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾状态，用手挤成丸子冬瓜丸子汤的做法步骤88.逐个下入冬瓜汤中冬瓜丸子汤的做法步骤99.待丸子全部下入到锅中后开中火煮至丸子都漂浮起来后，撇去表面浮沫冬瓜丸子汤的做法步骤1010.根据自家口味可以少加一点点盐调味后关火，撒入香菜和胡椒粉提味即可冬瓜丸子汤的做法步骤1111.也可以盛入一人份小汤煲中加上烛火上桌，更有腔调哦
冬瓜西红柿丸子汤怎么做
- 主料冬瓜300克 番茄1个 肉末150克 鸡蛋1个（取蛋清） 辅料香菜 葱 鸡精 香油 姜末 盐 冬瓜番茄丸子汤的做法步骤1. 主材料。2. 冬瓜去皮去籽切成大小合适的块；3. 番茄切块；4. 肉末碗里加入鸡蛋清、鸡精、盐、葱末、姜末，用力搅拌均匀上劲；5. 锅中加适量清水，放入冬瓜烧开，加盐；6. 待冬瓜将熟时加入番茄块；7. 随便将肉泥用手挤成丸子，依次放入锅中；8. 煮熟后放入香菜，旦龚测夹爻蝗诧伟超连淋入香油即可。
丸子冬瓜汤怎么做好吃
- 加碎肉（猪肉，肥瘦适中），切好的洋葱和姜，蛋清（担锭曹瓜丨盖查睡肠精鸡蛋蛋清蛋黄分离）玉米淀粉，豆瓣酱，盐和糖至大碗中，搅拌均匀混合至一团烧水至沸腾。从一团肉里取适量揉成球状勺子舀起一个肉球，小心放到烧开的水中。一个接着一个，不然会散用勺子或其他工具漂干净汤面上的白沫加冬瓜和粉丝，直至煮沸。中火慢炖4-5分钟后加芝麻油和盐调味装盘。加点切碎的香菜叶调味
冬瓜大肉丸子汤怎么做
- 主料五花肉250g冬瓜500g辅料香油适量盐适量味精适量料酒适量生抽少许西红柿100g鸡蛋50g淀粉少许步骤1.猪肉、葱姜剁碎2.加1个鸡蛋，加所有调料及淀粉搅匀3.冬瓜切片4.西红柿切片5.水烧开放入丸子6.放入冬瓜、西红柿7.盛入碗中
冬瓜丸子汤的家常做法大全怎么做好
- 1.准备食材。2.前腿肉洗净。3.冬旦花测拘爻饺诧邪超矛瓜备用。4.肉剁碎备用。5.加盐，糖，鸡精，淀粉，鸡蛋拌匀。6.拌匀后静置二十分钟左右。7.锅里加水煮沸。8.用勺子挖一小块肉馅下锅。9.肉馅全部下锅煮下，在锅里加点油煮沸。10.冬瓜去皮切成薄片备用。11.丸子汤里加入冬瓜，橄榄油，煮十五分钟即可。12.炖至汤浓，装盘即可。
丸子冬瓜虾皮汤怎么做
- 前言此菜；浓香不油腻、喷香可口。冬瓜性味甘、淡、有利尿、清热、化痰、解渴等功效， 其中糖类，单担厕杆丿访搽诗敞涧维生素含量均较高且不含脂肪。
