好吃的黄豆炖猪蹄怎么做好吃又简单,做法?
关于好吃的黄豆炖猪脚的做法,可以使这道菜又简单又好吃的方法是先将猪蹄洗净后水里浸泡十分钟后捞出,放入油锅入小十分钟,接着加入一些黄豆,然后加入一些蒜泥爆炒,十分钟后捞出。即可得到一盘美味又好吃
腊猪脚炖黄豆做法?
主料:
腊猪蹄2斤
黄豆适量
辅料:
小葱若干
姜一小块
蒜5颗
干辣椒3个
食用油适量
调料:
盐少许
蚝油少许
老抽少许
做法:
1. 前面先把腊猪蹄煮一个小时,中间换一次清水煮,把盐份煮出来,捞出备用,把黄豆泡发备用
2. 锅里油加热放入猪蹄翻炒一分钟。
3. 加入黄豆继续翻炒两分钟,加入少许盐、老抽翻炒出香味。
4. 加入清水没过食材煮30分钟到40分钟。
5. 用筷子试试到猪蹄糯了,煮到锅内还有少许汤汁捞起来备用。
6. 热油锅内加入小葱段、蒜末、姜末、干辣椒爆香。
7. 放入猪蹄黄豆,翻炒,放入少许蚝油,最后加入小葱叶段翻炒出锅装盘
猪脚,海带,黄豆,当归可以一起炖吗?
- 可以一起炖的,但是建议孕妇不要吃补血活血的当归,有流产的可能。
炖猪脚黄豆可以加肉桂吗
- 主料500g猪脚100g黄豆折叠配料适量油适量盐适量葱适量姜适量八角,适量糖适量桂皮适量香叶适量酱油适量辣椒步骤1准备猪脚和黄豆。2黄豆提前浸泡半天。3将猪脚洗净,将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,用清水泡至2小时以上,中途需换水。4准备好香料。5葱切段,姜切片6冷水入锅,放入洗净的猪脚。7焯水2-3分后冲洗干净。沥干水分。8锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,桂皮 辣椒 香叶炒香。9下入猪脚爆炒至微黄。10加酱油,料酒,糖翻炒均匀至上色。11再加入水没过猪脚,大火烧开。12转小火,盖上锅盖,炖至40分钟。13加入盐和泡发的黄豆继续炖制。14炖制40分钟即可。小贴士加入黄豆后要小火慢慢煨,直到猪蹄软烂。中途可以加些开水。不要添加凉水哟。
孕妇能喝香菇芸豆黄豆炖猪脚吗
- 应该可以 黄豆炖猪脚汤产妇喝很好 下奶的~
黄豆炖猪脚怎么炖好吃
- 步骤黄豆炖猪蹄的做法步骤11.先把猪蹄洗净,用刀剁开。黄豆炖猪蹄的做法步骤22.葱切段,姜拍碎。黄豆炖猪蹄的做法步骤33.锅里放水烧开,放入猪蹄焯一下(去浮沫去腥)。黄豆涪叮帝顾郜该佃双顶晶炖猪蹄的做法步骤44.黄豆洗净,用水浸泡6小时。黄豆炖猪蹄的做法步骤55.焯好的猪蹄放入锅中。黄豆炖猪蹄的做法步骤66.倒入黄豆。黄豆炖猪蹄的做法步骤77.先放入葱段和姜。黄豆炖猪蹄的做法步骤88.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。黄豆炖猪蹄的做法步骤99.放入适量水。黄豆炖猪蹄的做法步骤1010.盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。黄豆炖猪蹄的做法步骤1111.盛到盘中,就可以吃了。
黄豆炖猪脚怎么做最好
- 黄豆炖猪蹄主料猪蹄1只 黄豆30g 辅料八角2个 桂皮1小块 香叶2片 干红辣椒2个 生姜1小块 冰糖5粒 花椒几粒 料酒少许 酱油1勺 盐适量 食用油少许 黄豆炖猪蹄的做法步骤1. 准备好所需食材2. 猪蹄用温水洗净后放锅里焯水捞出备用3. 锅里倒入少许油,放入姜片翻炒出香味4. 加入冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等一起小火慢慢翻炒5. 等冰糖炒融化后,放入猪蹄和干红辣椒一起翻炒6. 炒至猪蹄表面出现焦黄色时,加入少许酒料翻炒7. 入酱油快速翻炒几下后,加入少许开水煮开锅,关火8. 黄豆放入炖芯中9. 往炖芯中装入炒好的猪蹄和汤10. 往水箱中倒入水,放入炖芯11. 盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖孩範粉既莠焕疯唯弗沥”,出锅前半小时左右加入适量盐调味12. 成品图小贴士1、焯水后的猪蹄提前和香料一起翻炒过后再炖,能有效去除毛腥味2、黄豆提前浸泡过后,炖出来的更软
猪脚炖黄豆怎么不粘锅
- 黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。 制作流程1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,黄豆炖猪蹄2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用,3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加笭碃蒂度郦道垫权叮护入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。特点:美颜养肤,汤浓味香。厨师一点通:如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。第二种方法制作流程1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪 有关黄豆炖猪蹄图片(13张)蹄的水。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。5.开盖放入鸡精,大火收汁。(转摘百度,供参考)
红烧猪脚炖黄豆怎么做如何做好
- 红烧猪蹄炖黄豆的做法步骤1准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。2黄豆泡发两小时以上。3猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。4加入料包,葱姜,煮开水,再把猪蹄放入,水再开时,放料酒,开盖煮十五分钟左右。5加入泡好的黄豆。6加入两勺生抽,两勺老抽,两勺盐,一勺白糖,继续煮。7盖上盖但不要盖严实,因为猪蹄有些腥味,最好能在煮的过程中散发掉,这个过程大概煮十五分钟。8换高压锅,气压上来后,中大火煮七八分钟右右,气散后不着急打开,焖十分钟左右即可开盖,再开大火收收汁,就很好吃了。如果不用高压锅的,可以继续上次粻触纲吠蕺杜告森梗缉那个步骤小火炖煮一小时左右会焖烂。9开啃。
月子里猪脚炖黄豆能不能吃
- 可以的,不会导致不好的影响的.不要担心.可以发奶.不要偏食.饮食尽可能广乏氦催教诎寄挫犀旦篓泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果
猪脚黄豆核桃姜葱料酒一起炖,为何汤的颜色成咖啡色?
- 材料猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量做法1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。2、猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材笭花蒂拘郦饺垫邪叮矛料,再滚时转小火煲约3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。
黄豆炖猪脚怎么炖好吃
- 步骤黄豆炖猪蹄的做法步骤11.先把猪蹄洗净,用刀剁开。黄豆炖猪蹄的做法步骤22.葱切段,姜拍碎。黄豆炖猪蹄的做法步骤33.锅里放水烧开,放入猪蹄焯一下(去浮沫去腥)。黄豆涪叮帝顾郜该佃双顶晶炖猪蹄的做法步骤44.黄豆洗净,用水浸泡6小时。黄豆炖猪蹄的做法步骤55.焯好的猪蹄放入锅中。黄豆炖猪蹄的做法步骤66.倒入黄豆。黄豆炖猪蹄的做法步骤77.先放入葱段和姜。黄豆炖猪蹄的做法步骤88.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。黄豆炖猪蹄的做法步骤99.放入适量水。黄豆炖猪蹄的做法步骤1010.盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。黄豆炖猪蹄的做法步骤1111.盛到盘中,就可以吃了。