称心常识网四季豆的家常做法怎么炒好吃？
一、四季豆炒肉
1、材料准备：
主料：
四季豆，250g 猪瘦肉 一块
铺料：
葱 一根
生姜 一块
大蒜 一瓣
小米辣 一个
调料：
食用油 适量
盐 半匙
鸡精 半匙
料酒 一勺
生抽 一勺
耗油 一勺
2、做法步骤：
1）、四季豆摘掉两头和豆筋，清洗干净；
2）、准备食材。四季豆和瘦肉切丝，蒜头和生姜切片，葱切碎；
3）、起锅烧油，下葱姜蒜爆香；
4）、倒入肉丝，翻炒均匀；
5）、肉丝翻炒至稍微变色；
6）、倒入四季豆，翻炒几下；
7）、加一勺料酒，一勺生抽，适量清水，放入小米辣，盖上锅盖，焖煮5分钟；
8）、加一勺蚝油，翻炒均匀；
9）、加半匙盐和鸡精调味，生抽和蚝油有味道盐要少加，翻炒均匀就可以出锅了；
友情提示：四季豆一定要煮熟！
干煸四季豆简单的做法？
配料放入四季豆，持续翻炒干煸几分钟，炒至表皮呈虎皮状即可出锅装盘。
四季豆焯水备用
锅中加水，大火烧开，水开之后加入适量的食用盐，放入折好的四季豆，大火煮3-5分钟后捞出来备用。
炒香花椒、干辣椒
锅中加入食用油，油热后加入花椒、干辣椒，转小火煸香，把香味炒出来之后，将花椒和辣椒捞出来不要。
放入蒜片肉末炒香
将提前切好的蒜片放入锅中炒香，再放入切好的瘦肉末炒散，放入一小勺豆瓣酱增香提味，继续翻炒，炒.
肉炒四季豆怎么做好吃
- 材料四季豆一把，鸡腿2只做法1、将四季豆的一头一尾摘掉，顺便把两边的硬纤维丝去掉，并飞水备用；鸡腿去骨，并将鸡腿肉切成粒状，加生抽、盐、糖、胡椒粉、麻油拌匀放冰箱腌30分钟备用；2、热油锅，下蒜茸爆香，先将鸡腿肉下锅炒至颜色变白（7、8成熟）铲起；再下油、蒜茸、四季豆翻炒片刻，将鸡腿肉放入锅内一起炒，下生害珐愤貉莅股缝瘫俯凯抽、盐、糖、沿锅边洒入少许酒，加盖稍焖一会熟透后，最后加麻油包尾就可上碟了。
四季豆豇豆怎么炒好吃
- 制作步骤1、把四季豆两头的筋去掉，然沪互高就薨脚胳协供茅后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~
四季豆素炒怎么炒好吃
- 主料四季豆300克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量花椒适量番茄适量步骤1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。2.四季豆清洗干净切段。3.炒锅放油。4.爆香花椒后，去除花椒籽。5.爆香葱姜蒜。6.加入四窢单促竿讵放存虱担僵季豆煸炒。7.加水焖五分钟。8.放生抽。9.放盐。10.放番茄。11.翻炒均匀，即可出锅。
四季豆炒鱼片的做法，四季豆炒鱼片怎么做好吃
- 主料四季豆500g瘦肉300g炸鱼片300g大白菜100g辅料油适量盐适量味精适量生抽适量蒜适量步骤1.瘦肉和四季豆2.锅放油和蒜爆香倒入瘦肉炒3.倒入四季豆4.放盐5.倒入生抽炒到四季豆6.加入鱼片和一点白菜7.起锅8.装盘
四季豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃
- 材料四季豆、盐、生抽、猪肉做法1、四季豆洗净，撕去头尾和老筋，切段备用。2、猪肉洗净切片。3、热锅倒入适量油烧热，加入肉片中火微炒。4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注：只把肉片盛出锅，里面的油留着。5、这时放入四季豆，改大火不断翻炒至四季豆变色。6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟。7、把备用的肉片倒入翻炒均匀。8、放点点水，水干时害常愤端莅得缝全俯户翻炒两分钟即可出锅。
四季豆梅菜怎么炒好吃
- 1、准备好材料，四季豆摘洗干净。2、四季豆切段、蒜、指天椒切丁。3、热锅冷油下蒜和指天椒爆香。4、四季豆下锅大火快炒。5、梅干菜加入锅中与四季辅埂滇忌鄄涣殿惟东隶豆同炒。6、四季豆熟透调入少量盐和味精
暴炒四季豆末的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料四季豆，咸菜，橄榄菜，蒜头，少许姜丝，豆豉，辣椒，肉碎做法1、四季豆斜切小段，蒜头拍碎，姜切丝。2、四季豆焯一段时间，滤干。3、热油锅，下姜蒜，下四季豆、豆豉、橄榄菜、调味料。掸缉侧垦乇旧岔驯唱沫4、放点水，加盖焖一段时间，关火，再焖一段时间，开盖。
炝炒四季豆怎么做好吃
- 食材主料四季豆300g猪肉100g辅料油适量盐适量干辣椒适量大蒜适量姜适量淀粉适量步骤炝炒四季豆的做法步骤11.将四季豆洗干净，切成条状炝炒四季豆的做法步骤22.将猪肉切成丝，放入少许淀粉，拌匀炝炒四季豆的做法步骤33.锅中放入油，烧热之后，放入切好的四季豆，翻炒炝炒四季豆的做法步骤44.四季豆炒至8成熟，放入切片的大蒜和姜，翻炒出香味炝炒四季豆的做法步骤55.在放入切断的干辣椒，炒至变色炝炒四季豆的做法步骤66.放入切好的肉丝，继续翻炒炝炒四季豆的做法步骤77.加入少许盐，担涪曹皇丨郝查酮肠捆翻炒至熟就可以出锅了
清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全
- 食材主料四季豆300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量花椒适量番茄适量步骤1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。2.四季豆清洗干净切段。3.炒锅放油。4.爆香花椒后，去除花椒籽。5.爆香葱姜蒜。6.加入四季豆煸炒。7.加水焖五分钟。8.放生抽。9.放盐。10.放番茄。11.翻炒均匀，即敞氦搬教植寄邦犀鲍篓可出锅。小贴士1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2.要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。 可用沸水焯透或者加水焖，直至变色熟透，方可安全食用。…(展开)
四季豆的做法，干辣椒炒四季豆怎么做好吃
- 食材主料四季豆250g 辅料油适量盐适量干辣椒适量蚝油适量大蒜适量猪肉适量步骤1.四季豆切丁，干辣椒切碎，肉切片2.锅中倒入适量茶油，烧热3.油热后调至中火，把肉倒入锅中翻炒，加入适量食盐4.把肉炒成白色后倒入切好的干辣椒5.加入害单愤竿莅放缝虱俯僵适量生抽调味，大火翻炒6.随后倒入切好的四级豆，加入适量食盐大火继续翻炒7.待四季豆8成熟时倒入适量耗油进行调味，继续大火翻炒8.待四季豆熟透后放入拍碎的大蒜和鸡精，再翻炒几下就大功告成啦！小贴士四季豆一定要炒熟，所以制作此菜时我都是用大火
