称心常识网香蕉为什么不能放到冰箱中冷藏？
香蕉不能放到冰箱中冷藏的原因有几个：
1. 香蕉受冷藏后皮会变黑，外观看起来不美观。这是因为香蕉受低温刺激后，果皮中的淀粉会转化为糖分，使得果皮变黑。
2. 冷藏会破坏香蕉的口感。香蕉的口感是软糯的，但是冷藏后，果肉会变得更加软糯，口感不好。
3. 香蕉的成熟过程会因冷藏而停止。香蕉需要在常温下成熟，而冷藏则会使得香蕉停止成熟，口感也会变得不好。
因此，香蕉最好不要放到冰箱中冷藏，最好存放在阴凉、通风的地方，可以在室温下保存3-7天，如果想要让香蕉保持新鲜，可以把香蕉放在有氧隔离袋中，这样可以延缓香蕉的成熟过程。
香蕉是否能放冰箱里？
香蕉是不能放冰箱里的。 大家都知道香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,是属于热带水果,香蕉是喜欢湿润温暖气候的水果,而且香蕉的种植分布区大多年平均21℃以上,少数20℃左右,香蕉怕低温、忌霜雪,所以基本上都是在高温多湿的地方,生长温度为20～35℃,最适宜为24～32℃,最低不宜低于15.5℃。 正常家用冰箱的保鲜温度都是在8摄氏度左右,而香蕉在12摄氏度就受到冻害了。香蕉这类热带水果受到冻害后极其容易腐烂,果实变黑。 想要保鲜香蕉的话可以放在通风阴凉的地方,正常香蕉摘下后都是半生的,商家会在香蕉上喷催熟剂
香蕉为什么不能放冰箱
- 最好不要，放在通风处好些。香蕉的表皮细胞，含有一种氧化酵素，平日里，它被细胞包裹得严严实实，不与空气接触，然而一旦碰伤或受冻，细胞膜破裂，氧化酵素就流出来了，与空气中的氧气发生氧化作用，生成一种黑色的化合物，也就是“丑陋”的黑斑。当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上。承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。同理而论，香蕉也不适宜存放在冰箱里。我们知道，香蕉是热带水果，储存的最佳温度是12°C左右，而冰箱一般都低于8°C，这种错误的储存方法，只会导致香蕉被冻得又黑又臭，还会使冰箱里其他食物变味。
香蕉为什么不能放到冰箱中冷藏
- 香蕉:若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。 专家提醒：香蕉和芒果别放冰箱里 夏天一到，超市里的热带水果越来越多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？ 北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。 热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现长鸡拜课之酒瓣旬抱莫一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。
为什么香蕉不能放冰箱？
- 会烂掉
