随笔|说说喝酒

点击上方蓝字关注我哟杯小乾坤大，酒桌真还是一个江湖。
一说酒啊，中国文化博大精深。到博物馆看看，出土的很多文物，几千年了，很多是酒器，祭祖用，活人估计也用。
我有一次开会，正巧同场有一个五粮液酒厂的，他说啊（大意）：白酒才是我们真正的自主知识产权原创呢。
我爱闻酒，但可惜不喝酒。有时我自己都觉得挺没趣，大家在一起，就应该吆三喝四，或豪气干云，或一吐衷肠，温文尔雅（不咸不淡）有什么意思。
我又是山东人。山东人不能喝酒？没人信，大数据也显示山东人“能喝”，独占鳌头不敢说，位列三甲跑不了。因此我在酒桌上不敢说自己是山东人，实在要说，就说“山东人个子还行，但大郎也是俺山东人呢”，在喝酒上只有自比“大郎”了。
曾经也有领导对我说，你要是能喝点酒就好了。一想也是，酒壮英雄胆，杯小乾坤大，看看多少文臣武将、才子佳人与酒有着千丝万缕的关系，曹操煮酒论英雄，李白斗酒诗百篇，赵匡胤杯酒释兵权……就是普通小百姓，能做到诗与远方固然好，做不到呢，安逸于酒与眼前，也不错了。
我不喝酒，是因为我身体受不了，这是遗传基因的事，没办法改变。过去我爷爷和他哥哥老弟兄俩，过年时都不喝酒，那时是在一起的大家庭。到了我父亲这一辈，还是滴酒不沾，我父亲定力好，出去喝喜酒，别人端起来他也端起来，别人放下他也放下，但就是到散席时，杯中酒一滴也不少。再到了我们这一辈，就开始分化了，有的还是一喝就倒，有的能喝个一二两，甚至有的半瓶不在话下了。我仍然是家族基因的坚定传承者，喝不得。
讲真，酒桌真还是一个小江湖，在这里能分出各色人等。任何一个场合，按照某种规则开了场，然后就展开了一次的表演。说是表演，不是贬义，不尽然说大家是在演戏；在这里，有人长袖善舞，有人如坐针毡，有人无动于衷，有人鄙夷不屑……再退一步说，生活这么乏味，偶尔装一下，又何罪之有。譬如，我不喝酒，但却很享受这种氛围，有一段时间甚至当起“气氛组”的成员，竭尽所能地鼓噪。
酒桌也真有实处之处。如果大家聚在一起，没有明显的职位高下之分，有人渐渐会成为主角，这真是考核一个人是否具有领袖气质的合适场合。喝高喝麻后，也可以看出一个人的品质，此时卸去了厚厚的保护盔甲，更接近本真一些。
我不喝酒，但还喜欢买酒。每次去古镇，如果有当地的一些特色土酒，我都要买上点，想着也许有一天可以拿来招待朋友。去洪雅的高庙古镇、宜宾的李庄古镇，我都买了一些，就觉得像买点豆瓣辣酱一样，收藏着古镇的韵味。
有一段时间，我住在成都东门水井街，那里有一个水井坊博物馆，同时还在生产白酒，那空气中浓浓的酒糟味，每路过我都要深深地吮吸几口。
偶尔的一醉方休，也好。
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