阿布来为我们解答以下的问题,怎样炖鱼好吃不腥,怎样炖鱼好吃很多人还不了解,今年让大家一起来看看吧!
1、先把从超市买过来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不容这一步了),再洗干净。
2、把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。
3、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。
4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜与备好的炖鱼料一小包。
5、把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可。
6、出锅的时候,放入适量食盐,再撒点香菜,香喷喷的炖鱼就做好了。