1. 猪里脊与大葱备好。
2. 大葱切刀45度,切成丝。
3. 猪里脊切薄片,放入一勺生抽与淀粉。拌匀腌渍10分钟。
4. 姜切丝。
5. 炒锅热油,放入姜丝炸香后放入胡椒粉。
6. 在放入三分之一的葱丝炒香。
7. 然后放肉片翻炒。炒至肉片变色 ,加入约1汤勺蚝油。继续翻炒以后放盐。
8. 葱包肉做法的流程 最后看到肉的水分炒干,锅内炒出油加入剩余的葱丝。
9. 炒匀即可。
1. 猪里脊与大葱备好。
2. 大葱切刀45度,切成丝。
3. 猪里脊切薄片,放入一勺生抽与淀粉。拌匀腌渍10分钟。
4. 姜切丝。
5. 炒锅热油,放入姜丝炸香后放入胡椒粉。
6. 在放入三分之一的葱丝炒香。
7. 然后放肉片翻炒。炒至肉片变色 ,加入约1汤勺蚝油。继续翻炒以后放盐。
8. 葱包肉做法的流程 最后看到肉的水分炒干,锅内炒出油加入剩余的葱丝。
9. 炒匀即可。