山药骨头汤的家常做法大全 山药骨头汤的做法大全家常窍门窍门

冬季进补,来年打虎!天气真的冷下来了,来一碗暖暖的骨头汤身暖心也暖!用上太太乐鸡精提鲜调味,味道鲜香浓郁,营养还丰富!

做山药骨头汤需要啥子食材与配料

扇子骨一根,山药一根,生姜一块,太太乐宴会料酒2勺,盐几克,太太乐鸡精5克,小葱1根

山药骨头汤的家常做法,山药骨头汤如何做好吃

做法图解1:先来个成品图

做法图解2:食材预备,扇子骨买的时候让师傅切小块,山药去皮切块,用适量水泡起来

做法图解3:扇子骨提前焯水,水里放一点生姜,一勺太太乐宴会料酒,焯水后洗净沥水

做法图解4:砂锅放适量水,放入焯水后洗净的扇子骨,放入生姜片,一勺太太乐宴会料酒,盖锅盖,大火烧开后小火焖壹个小时

做法图解5:壹个小时后放入山药,继续炖半个小时

做法图解6:等山药软糯,放适量盐,适量太太乐鸡精,搅拌均匀,尝尝味道根据自己口味微调,出锅啦!

做法图解7:撒一点葱花,好鲜!

山药骨头汤的烹饪诀窍

食材新鲜,用上太太乐鸡精,鲜!
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