红酒如何评价好坏 怎么评价好口感的红酒

阿布来为我们解答以下的问题，红酒怎么评测好坏，红酒应该怎么评测好和不好很多人还不了解，今年让大家一起来看看吧！

评测红酒的四大基本准则：

1、香气，喝葡萄酒前，闻一闻酒所散发的香气，愈香当然愈好，有些葡萄酒香气还包含复杂性，譬如在为时十秒的闻香过程中，第一秒与第五秒及第十秒的感觉也许不尽相同，简言而之，量、强度及复杂性愈高，香气素质愈高，而葡萄酒的整体价值亦提升了；

2、深度，葡萄酒在口腔中停留时的一面，好的葡萄酒，入口后不应立刻吞下，而应用舌头四周轻轻撩动，细心感受酒的味道，随着时间增长，依然能继续保持比较程度的味道，好的红酒味道会逐渐增强；

3、复杂性，葡萄