棒鱼怎么做好吃又简单(大棒鱼的做法大全)-称心常识网

主料棒鱼300g辅料金龙鱼黄金调合油30g盐2g胡椒粉适量料酒10g步骤1.将棒鱼解冻2.这是去头去内脏的，就去去鳞洗干净即可。3.从肚子切一刀，背不不切断，就是给片开4.加入料酒，盐，胡椒粉抓匀入味二十分钟。5.倒入少许金龙鱼黄金比例调合油6.将鱼双面粘上薄面粉。7.锅里倒入金龙鱼黄金比例调合油8.油加热。9.放入鱼片，小火煎熟一面。10.翻面煎另一面煎至金黄熟透即可。小贴士把鱼片开更好熟透。

水煮大棒子鱼的做法主料棒子鱼豆腐泡新鲜的娃娃菜水煮鱼底料包一大份辅料麻椒步骤1.把鱼去处理干净，切成薄块儿2.炒香底料，花生，鸡蛋，土豆粒翻炒3.可以了，真的特别特别简单，味道却很好，

水煮大棒子鱼的做法主料棒子鱼豆腐泡新鲜的娃娃菜水煮鱼底料包一大份辅料麻椒步骤1.把鱼去处理干净，切成薄块儿2.炒香底料，花生，鸡蛋，土豆粒翻炒3.可以了，真的特别特别简单，味道却很好，

棒鱼罐头做法食材用料黄花鱼葱桂皮辣椒蒜姜大料料酒酱油醋糖盐花椒面 1.棒鱼.2.将鱼摘洗干净。3.锅烧热，放油。4.将鱼放入。5.炸至表皮稍硬即可。6.所有的辅料。7.糖和醋要多加一点。8.糖和醋要多加一点，其他正常放就行。9.将所有的辅料放入高压锅内。10.加入炸好的鱼，加水末过鱼即可。在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦。11.美味的鱼罐头做好了，凉吃效果更佳，快来试试吧。

棒鱼罐头做法食材用料黄花鱼葱桂皮辣椒蒜姜大料料酒酱油醋糖盐花椒面 1.棒鱼.2.将鱼摘洗干净。3.锅烧热，放油。4.将鱼放入。5.炸至表皮稍硬即可。6.所有的辅料。7.糖和醋要多加一点。8.糖和醋要多加一点，其他正常放就行。9.将所有的辅料放入高压锅内。10.加入炸好的鱼，加水末过鱼即可。在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦。11.美味的鱼罐头做好了，凉吃效果更佳，快来试试吧。

主料棒鱼300克青椒40克红椒40克面粉25克淀粉50克吉士粉10克辅料油适量盐适量一品鲜酱油适量料酒适量醋适量白糖适量香油适量麻油适量红油适担甫曹晃丨浩查彤肠廓量鸡精适量水适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.棒鱼去头去内脏，将黑色的肠衣刮净，冲洗干净。2.切成长约三厘米左右的的段，加入少许的盐抓匀腌制一会儿。3.青红椒切成段状，葱姜切丝，蒜切片。4.用2:1的淀粉和面粉调成面糊，再加入吉士粉用适量水搅匀，5.用酱油、醋、料酒、盐、鸡精、糖、香油、麻油、红油、水调成碗汁。6.将棒鱼裹满面糊。7.待油温达到八成热的时候，逐块下入棒鱼，炸至金黄捞出。8.另起锅，锅中放少许明油，用葱姜蒜爆锅。9.下入青红椒段煸炒几下。10.将棒鱼和碗汁一并下锅，快速翻炒两分钟即可出锅。11.这道带有鱼香味道的炸烹棒鱼段就做好了。小贴士1.棒鱼要将黑色的肠衣刮净，并将鱼刺上的血洗净，这样有利于会去除鱼的腥味。2.面糊中加入吉士粉可以让面糊的颜色更加的鲜艳，炸出的鱼颜色好看。3.面糊不要太稀或太稠，只要用筷子或打蛋器挑起时连成线就可以。4.碗汁不要太多，基本上加入锅里遇热后能快速挥发掉就可以了。5.碗汁中加入点香菜末会更加提升口感（我家中没有了所以没放）。

棒鱼怎么做好吃又简单(大棒鱼的做法大全)