茶香如伊，伊如茶香

欢迎点击左上方关注“果子狸D”微信公众号点击三角符号即可聆听音乐文|毛毛 编辑|果果果果家明前茶01春天来了，天空明朗了，雨水充盈了，清明节过了，果果家的明前茶也正好采完了。年前，在果果那里买了茶叶，因为疫情的原因没法快递，直到前几天才给寄来了。平日里我都是喝白开水的，比较少喝茶，但是我爱泡茶，爱泡了茶来闻那悠悠茶香味，家里也有不少茶叶。之所以跟果果买，是因为从她文章里，了解到那是她父亲自己种的茶。她所有的文章中，我最喜欢看的就是写父亲种茶、采茶、炒茶的文章。我也是农村长大的孩子，喜欢一切淳朴自然的事物。初中时期有个同学家是种茶的。去她家茶园玩过，因此，对茶园那片绿色，感到分外亲切。弟弟在茶园帮忙采茶02果果家的茶园，就在她老家屋后的石建山上。茶苗是政府扶贫提供。开垦，栽苗、除草、灌溉，一切都是由果果父亲亲力亲为。在她父亲的精心照看下，茶苗仿佛也有了灵性，拔节地生长着，一簇簇，一株株，一排排，一级级，布满了整个石建山。那些荒芜的小山坡，也成了翠绿的一片片，茶园的风景，让人向往。茶农种茶、采茶自然都是很辛苦的，而最难的则是炒茶。对于茶农，每一次炒茶，也更像是一番虔诚地朝圣。支一口锅，续上火，再用那双粗糙的大手试铁锅的温度。杀青、搓揉、干燥，每个程序都不可少。火候很重要，火大了，茶叶会焦，泡出后味苦；火小了，炒不到位，茶香则泡不出来。而且当天的茶叶必须当天炒完，这一道道繁琐的程序下来，一锅茶就得炒两三个小时，炒茶到深夜便成了常事。炒茶过后，她父亲还得一片一片地挑，一芽一芽地选，只留下上乘的茶叶。而茶梗及其余的茶叶，便挑选在一边，只留着自家饮用。这份虔诚，这份认真，这份用心，让人触动。果果父亲在认真择茶03念着这份虔诚，这份用心，在收到茶叶的第二天，我便开始冲泡。开水注入茶杯，茶叶立即翻腾了起来。捧起茶杯闻了闻，一股清香味顿时沁入心脾。它不同于铁观音大红袍那般的芬芳馥郁，也不像毛尖茶那样有翠绿好看的汤色，却自有它不一样的芳香，亦有着农家茶独特的清亮。轻轻抿一口，很浓郁的味道，略苦了些，这才想起果果跟我说过这种茶很耐泡，放少许量就可以了。于是倒掉了些茶叶出去，再泡第二泡，果然清甜可口了许多，接着第三泡、第四泡，味道依然素雅绵长。再好的茶，一般过了第五泡就淡而无味了，没想到这素简的农家茶居然也可以唇齿留香这么久。果果家的茶叶和茶汤04想必，正是这样的心血和汗水培育出来的茶叶，才格外馨香。是啊，只要用心去做了，便会做得很好。如此勤劳、虔诚种茶、采茶、炒茶、择茶的父亲，也培养出了如茶香一般沁人的儿女。弟弟回家帮忙采茶见爸妈采茶辛苦，果果和姐弟每逢节假日就会回家帮忙。如今，果果更是通过写作，让《爸爸和茶的故事》（图文和视频）成功入选“茶和天下”，作品在全球20多个国家展览，成为了父亲的骄傲。果果作品《爸爸和茶的故事》（图文和视频）成功入选“茶和天下”因此，有越来越多的人知道了果果家的茶。在此，祝愿果果家茶叶被越来越多茶友带回家；也祝愿果果的写作初心不变，在文学的道路上越走越远。茶香如伊，伊如茶香，愿你能守住自己独有的芳香。果果在茶园想看更多茶故事喜欢喝茶的朋友扫一扫二维码加果果为好友期待有缘能与你遇见END本文作者毛毛作者简介：毛毛。一个童心未泯、以梦为马。向往大自然、热爱诗词歌赋、喜欢古典乐器和纯音乐的小女子，愿用文字记录感受着世间的种种美好。果果写作培训班群助理。微信号：junyao150525，毛毛期待更多有趣的灵魂相遇。（赞赏稿费归作者所得，欢迎大家打赏鼓励）扫一扫二维码加入果果文学梦想交流群让我们一起遇见更多有趣的灵魂如果无法入群可加微信497547320扫一扫二维码果果陪你遇见更好的自己如果你喜欢这篇文章记得在右下角点个在看哦也欢迎转发分享谢谢大家