称心常识网高粱米面馒头的做法和配方？
高粱米面馒头是以高粱米面为主要原料,用酵母发酵后蒸制而成的。它的制作过程包括:将高粱米面和酵母一起放在盆中,揉成面团后擀成薄片,放入蒸锅中用酵母发酵。当面团发酵至原来的两倍大时,取出发酵好的面片,蒸15-20分钟即可。高粱米面馒头口感松软,有嚼劲,是传统的中式馒头之一。
高粱面的做法和面方法？
用料
面粉 200克，
高粱面 100克，
酵母 3克，
小青菜 2斤，
香菇 5朵，
鸡蛋 3个，
五香粉 少许，
香菇粉 适量，
十三香 适量，
生抽 适量，
香油 适量，
盐 少许，
食用油 适量，
水 160克，
大葱 3分之一根，
做法步骤
1、把面粉，高粱粉，酵母，放在一起搅匀，然后一点点到处温水。搅成絮状。
2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或者盖子醒发至两倍大。
3、拿三个鸡蛋打散。
4、锅中放油把鸡蛋液倒进去，用筷子顺一个方向不定搅动。盛出放凉备用。
5、把青菜和香菇放开水中烫一下，青菜变色就出锅。香菇切成片下锅要多烫一会，大概两三分钟，香菇软了就可以盛出。把这两种食材用手或者屉布攥干。
6、然后放案板上切碎，再切一段大葱碎进去。
7、依次倒入五香粉、十三香、香菇粉、生抽、香油，搅拌均匀。最后在撒适量盐搅拌。盐别放太多，搅拌完尝一下，淡的话再少放一点。
8、面醒好揉一遍，然后揉成条切成剂子。
9、用擀面杖擀成饼，要中间厚边缘薄哦，不然容易漏底。我家擀面杖找不到了，我就用手按的。然后放馅包成包子。
10、上锅再醒几分钟，然后开火蒸包子，水开十分钟关火闷三分钟，即可出锅
白馒头的原料是大豆还是高粱还是小麦
- 当然是小麦原料加工而成的。
早餐吃两个高粱馒头，两个鸡蛋一根黄瓜可以吗？
- 主要还看个人体害阀愤合莅骨缝摊俯揩质，肉松饼热量是比较高的，但是如果运动量够的话就不会容易发胖。虽然古语讲早餐要吃好，但是你吃得似乎有点多了呀，还是适量比较好，吃太多胃负担不了。
为什么高粱面豆面白面蒸出来的馒头发甜请问糖尿病人能吃吗？
- 不能吃。
两个糯米馒头卷和两个高粱馒头和一杯豆浆的热量
- 早餐吃了两个糯米馒头卷和两个高粱馒头和一杯豆浆的热量
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