山药那种好吃又营养(中国最好的山药排名)

山药哪种好吃又营养？

1怀山药和铁棍山药最营养最好吃。山药本身属于一种食药两用的块根类的植物。营养价值非常丰富，里面还有人体所所必需的多种氨基酸，能够增强人体的免疫力，并且可以为人体提供糖分，能够在短时间之内缓解疲劳。

山药品种排行榜前十名？

1.铁棍山药

铁棍山药粘度大，色白，水分少，毛须略多。

2.细毛山药

根呈圆柱形，皮薄，表面有细毛，黄色;有黄褐色斑痣;肉质细白，含有粘液质、生长期较长。

3.麻山药

麻山药的营养价值非常高，含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分，同时还含有一些维生素以及微量元素。

4.长芋山药

长芋山药是高产山药品种，山药茎为圆形，呈紫色，有时带绿色条纹。

5.水山药

水山药又名淮山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用，块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多。

6.灵芝山药

外形变化较多，下宽上窄的酒壶状。也有长得比较短粗的长棒状的，还有薯肉肥厚的短扇状的。

有一种山药煮熟了有黏液,有一种没有,那种好

• 有黏液的好，营养成分多又好

那种山药好吃一点

• 当然是那种细细的好吃了，叫铁棍山药，最有名了。

给小孩煮粥用那种山药好？

• 面面的