山药大米粥怎么做好吃?
山药大米粥是一道营养丰富的家常菜,下面是一份详细的做法:
材料:山药200克,大米100克,红枣10颗,冰糖适量。
步骤:
1. 首先,将山药洗净,去皮切片。大米提前浸泡半小时。红枣洗净去核。
2. 然后,将锅加热,加入足够的水,放入泡好的大米,用中小火煮沸。
3. 当粥开始翻滚时,加入切好的山药片和红枣,转小火慢慢熬煮。
4. 在熬煮的过程中,要不断搅拌,防止粥底糊锅。
5. 当粥熬至浓稠,山药和红枣都熟透时,加入适量的冰糖,搅拌均匀,熬至冰糖完全溶解即可。
注意事项:
1. 山药去皮后要立即切片,否则会氧化变黑。
2. 大米最好提前浸泡,这样煮出来的粥会更香。
3. 红枣要去核,否则煮出来的粥会有苦味。
4. 加糖的时间要在粥熬好后,否则会影响山药的口感。
山药粥配什么最好?
山药粥可以配上红枣,枸杞这样子一起焖,煮出来的山药粥是非常有营养的。
山药粥(紫山药)怎么做如何做好吃
- 主料米适量 紫山药半截 辅料水适量 山药粥(紫山药)的做法步骤1. 紫山药是这样滴,胖乎乎的啦,胖代表着雍容华贵!2. 把它去皮切丁,它的内在拥有很漂亮的颜色吧?3. 接下来把它和大米一起煮,熬到你想要的状态即可,高贵的紫山药粥可以养你的眼,更能养护你的胃!行动起来,吃吧~
做法,山药萝卜粥怎么做好吃,山药萝卜粥的家常做法
- 主料糯米50克大米30克淮山100克罗卜100克香菇2朵辅料香油适量盐适量葱花水量步骤1.准备好所有的食材。2.糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟。3.怀山药去皮切段清水浸泡备用。4.萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。5.锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。6.大米,萝卜,香菇放入电压锅内胆。7.在放入怀山药。8.在加入适量热水。9.内胆放入电压锅中。10.加盖按下营养饭-煮粥健。11.滴声提示后开盖加入盐调味。12.再滴入几滴香油搅拌均匀。13.盛入碗中后撒上葱花食用。小贴士怀山药其滋补营养价值更高,也可粻钉纲固蕺改告爽梗鲸以用普通山药。盐不要多放,微有咸味即可。滴入几滴香油可让粥品口感更香浓。
玉米渣山药粥的做法,玉米渣山药粥怎么做好吃
- 主料玉米渣150克山药300克辅料水适量 步骤玉米渣山药粥的做法步骤11.山药,洗净。玉米渣山药粥的做法步骤22.准备玉米渣。玉米渣山药粥的做法步骤33.山药去皮,切块。玉米渣山药粥的做法步骤44.汤锅内放入冷水。玉米渣山药粥的做法步骤55.将玉米渣倒入锅中。玉米渣山药粥的做法步骤66.小火熬,边熬边搅动。玉米渣山药粥的做法步骤77.待水开后,笭户蒂鞠郦角垫携叮毛加入山药块。玉米渣山药粥的做法步骤88.再小火熬15分钟左右,即可。
山药粥怎么做好吃,瘦肉山药粥的家常做法
- 作为药膳同源的山药营养丰富,含有多种营养物质及丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动来防止便秘。山药富含淀粉,与主食一起食用时,可替代部份主食,减少主食的摄入量。(收起)食材主料大米100克糯米50克辅料肉馅适量盐适量山药适量小油菜适量步骤1.大米与糯米混合放入一个大盆里2.用清水洗净后加水浸泡一个小时左右3.待米粒吸水膨胀后放入砂锅里4.大火烧开5.转中火慢慢熬制。6.山药去皮7.切丁8.小油菜切碎备用9.待米粥熬至8成熟时,把山药丁10.肉末放入砂锅里混合熬到到粥变浓稠11.起锅前把小油菜碎下锅12.搅拌均匀后煮开就完成了。小贴士处理新鲜山药时,剥开的山药容易跟空气中的氧气发生氧化作用,与铁或金属接触也会发生变色现象,所以在处理山药时最好用竹刀或塑料刀片。
山药猪肝木耳粥怎么做好吃,山药猪肝木耳粥
- 材料鸡蛋 2个青瓜 1根盐,酱油少许做法1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水,打起泡为止。2.将青瓜切小片备用。3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。4.再倒入少许底油,油开后放蒜米,炒香后放入青瓜,少许酱油翻炒均匀,倒笭埂蒂忌郦涣垫惟叮隶入炒好的鸡蛋,加少许盐,翻炒均匀就OK。注意青瓜不要炒得太熟了,7成熟起锅刚好。喜欢脆脆的口感。
山药猪肝粥怎么做好吃
- 主料大米150克山药100克猪肝50克 辅料橄榄油适量盐适量生抽适量生粉适量步骤山药猪肝粥的做法步骤11.猪肝洗净切片,放护紶篙咳蕻纠戈穴恭膜入大点的容器继续慢慢冲洗,用手轻轻淘,尽量使血水全部漂净,再在清水中浸泡15分钟,再冲洗干净,捞起沥干,依次加入盐、生抽、生粉腌制;山药洗净切块山药猪肝粥的做法步骤22.大米淘净,按平时熬粥的比例加水烧开后,关小火慢熬。山药猪肝粥的做法步骤33.至米开花,加入山药继续熬煮至米粥浓稠,山药绵软山药猪肝粥的做法步骤44.加2汤匙橄榄油调匀。橄榄油营养丰富,清淡,色靓,并有种独特的清香,极适宜加在粥中食用山药猪肝粥的做法步骤55.一片一片地快速把猪肝浸入调好味的米粥中,(注意不要搅动,否则会洗掉猪肝上的生粉包浆,使之变老!)山药猪肝粥的做法步骤66.装碗
山药鲜虾粥怎么做如何做好吃
- 主料鲜虾100克山药30克大米60克 辅料油适量盐适量步骤鲜虾山药粥的做法步骤11.大米洗净,加适量水用高压锅煮粥鲜虾山药粥的做法步骤22.取一锅放水烧开后放入虾,虾变红后离火去虾头、脚、壳鲜虾山药粥的做法步骤33.山药去皮切丁,和处理好的虾放到搅拌杯里鲜虾山药粥的做法步骤44.连接电源鲜袱工递继郛荒店维锭哩虾山药粥的做法步骤55.搅拌成泥鲜虾山药粥的做法步骤66.虾泥放进煮好的粥里加适量油,一边煮一边搅拌鲜虾山药粥的做法步骤77.等虾山药熟后加适量盐鲜虾山药粥的做法步骤88.完成
山药薏米柿饼粥怎么做好吃,山药薏米柿饼粥
- 菜系及功效:精品主食 工艺:煮柿饼粥的制作材料:主料:粳米100克,柿饼400克调料:冰糖10克柿饼粥的做法: 1. 酣鸡丰课莶酒奉旬斧莫柿饼洗净,切成1厘米见方的小丁;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米,柿饼丁放入;4. 先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥;5. 粥内加冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用
山药红豆粥怎么做好吃
- 主料红小豆50克山药200克辅料薏米50克水适量步骤1.所需材料:红豆、薏米、上药、冰糖2.红豆提前泡发3.山药洗净去皮、切块4.冰糖准备好5.将泡发的红豆与薏米一同放入煮锅,水适量,大火烧开,转小火熬。6.待辅哗滇狙鄄缴殿斜东铆红豆开花了,放入山药块再一起熬15分钟,关火出锅,加入冰糖。7.微甜的【山药红豆粥】可以喝啦
山药红枣小米粥怎么做好吃
- 食材主料红枣80克山药400克小米100克辅料冰糖适量枸杞适量步骤1.红枣洗后用冷水泡2小时。2.肠法斑盒职谷办贪暴楷准备好小米、冰糖、枸杞。3.山药去皮洗干净。4.山药切成滚刀块。5.红枣洗干净与山药都置于锅中,加适量水煮,大火烧开,改文火煮。6.煮至山药5分熟时,小米洗干净入锅同煮。其间要适时搅拌。7.煮至食材熟了加冰糖。8.煮至粥稠加枸杞。9.再开锅即可盛出享用。小贴士煮粥时大火烧开,小火煮可以保证将粥煮稠而且不糊锅。红枣浸泡后,一是可以洗的更干净,二是更容易煮透。