简单省事
做排骨焖面需要啥子食材与配料
前排700克,姜6片,蒜3瓣,葱10克,油2汤匙,盐10克,料酒2勺,生抽2勺,蚝油2勺,自己喜爱吃的菜适量,面条一饼
排骨焖面的家常做法,排骨焖面如何做好吃
做法图解1:蔬菜洗净备用
做法图解2:排骨洗净沥干水分,热锅下油,下姜片,排骨煎香
做法图解3:排骨微微焦黄下相对难熟的菜,比如土豆,也一起煎香
做法图解4:加入鸡精,盐,酱油,料酒
做法图解5:八角,香料
做法图解6:倒入适量清水,没过排骨,大火焖20分钟
做法图解7:放入面饼,也可以是湿面,自己爱吃的就行
做法图解8:下去青菜,大火收汁即可
做法图解9:开动,洒点葱花装饰一样
排骨焖面的烹饪诀窍
来自 鱼仔厨娘 的作品。