中老年人怎样补钙(中老年人补钙的常见问题)

中老年人怎样补钙

关于中老年人补钙常见的问题,你是否也有过这类的疑问?在补钙之前,大家一起来了解一下如何避免这些误区吧。

是否可以通过骨头汤来补钙?

不建议。因为骨头汤中钙的含量很少,每100g 汤里的钙含量不足 0.55mg,甚至不及一口牛奶。骨头汤呈现的奶白色,并非为钙,而是油脂。食用过多的骨头汤,不仅没有获得多少钙,反而摄入大量脂肪和胆固醇,增加心血管的负担。

哪些食物适合补钙?奶制品是补钙极好的食物来源,一杯牛奶(240mL)中的钙约为300 mg。中老年人每天2杯牛奶,配以饮食可以满足每日的钙需求。若有饮奶后腹泻的情况,可以选择酸奶、奶酪等奶制品,减少乳糖但不减少钙摄入。许多海产品,例如海带、紫菜、虾皮等,也是高钙的食物,每百克虾皮含钙就约有980毫克,是很好的补钙产品。需特别注意的是,很多深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等,虽然钙含量都不低,但都富含草酸,处理不当容易造成钙吸收不良,甚至引起肾结石。过量补钙会有哪些坏处?

《中国居民膳食指南推荐摄入量》中推荐50岁以上的中老年人每天摄入钙元素1000mg。但如果过度补充,会对一些组织造成影响,比如肾、心血管等器官组织,发生钙沉积、结石等的潜在危险。补钙过多也会干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用。

补钙宜在哪个时段进行?

一般情况下,建议在晚餐后进行钙剂的补充。餐后胃酸分泌较多,利于钙离子的溶出,夜间人体血钙浓度相对较低,更利于钙的吸收。

哪些营养元素能促进钙的吸收?

维生素C能提高钙的可溶性,增加身体对钙的吸收与利用。

维生素D是促进钙吸收,维持骨钙平衡的重要营养元素。我们身体中的维生素D大部分来自于阳光合成,但中老年人由于皮肤合成维生素D的能力下降,即使晒很久的太阳也不能合成足够多的维生素D,甚至容易造成皮肤晒伤。建议中老年人额外服用维生素D补充剂,每日800-1200IU。

中老年人补钙十分重要,但补钙不可盲目,正确认识补钙知识,才能给健康最好的保障。

文字 | 张少阳

图片 | 摄图网

编辑 | 黄金花

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