称心常识网米糖果的做法？
用料
大米 1000g
砂糖 500g
花生油 适量
米花糖的做法
蒸糯米。糯米蒸到刚刚熟就可以了，倒出来要一粒一粒的，不能太软了粘在一块。
蒸熟的糯米倒出来后，和适量米糠混合，搅拌均匀。米糠的作用是把糯米粒彼此隔开，米粒不至于粘在一起。
混合了米糠的米粒摊在席子上晾凉以后，用木锤把米粒捶扁。把米糠筛出来后把糯米晒干。如果量不大，可用擀面杖。
可加适量花生仁和芝麻。花生芝麻炒熟。花生红色外皮剥掉，碾压使颗粒分开成两瓣。
提前一两个小时用花生油把晒干的糯米粒浸起来，使花生油充分渗透到米粒中。爆米花时，稍放点花生油把锅烧热，将糯米粒倒进锅里翻炒，米粒就会膨胀起来。
将锅烧热，放入少许水，将糖倒入，用中火进行熬制，至糖完全融化，并将所有水分蒸发掉—糖浆滴入成线状，此时加入少许米醋，可促进其粘度。
将米花倒入糖锅中，立刻用力进行搅拌，使糖浆和米花完全均匀混合，然后将混合物倒入簸箕中，迅速用可滚动的手执式桶型物（本次采用的是擀面杖和水壶盖）铺开并压制，使混合物紧密结实的交融在一起，等待其冷却。
用刀将米花块切割成为大小一致的正方体，金灿灿香喷喷甜蜜蜜的米花糖便制作完成了！最后将米花糖装入保鲜袋密封，送人或食用即可。
用糖如何做软糖？
1、准备老姜200克、红糖30克、糯米份500克、白糖120克。
2、老姜洗净榨汁。
3、把姜汁倒入糯米粉中，多次少量的加入，揉成面团。
4、锅里放水和红糖。
5、小火加热，熬到红糖浓稠就可以关火。
6、把糖液直接倒入面团中，用筷子慢慢的搅拌成细腻的面糊。
7、锅里水开后，放入锅里蒸30分钟，蒸熟为止。
8、蒸熟后，放凉，再放入冰箱里冷冻1小时。
9、再切开放入椰蓉中防止粘连，最后切成小块。红糖软糖就做好了。很Q弹，不辣不甜腻。
黑豆黑糯米粥怎么做放糖吗
一、做法如下：
材料：红枣、花生、黄豆、黑豆、糯米。
步骤：
1、将糯米、花生、黑豆、黄豆、红枣洗净，稍泡发一下；
2、把花生、黑豆、黄豆倒入炖盅开始煲；
3、一个小时后倒入糯米；
4、倒入后搅动一下，盖上盖子继续煲；
5、两个小时后放入洗好的红枣；
6、煲一个小时即可。
二、放不放糖均可，可根据个人口味进行选择。
红糖糯米粥怎么做
1、准备好食材。糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量。
2、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。
3、锅中放入足够多的水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣。
4、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。
5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来。
6、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右，加适量红糖搅匀即可。
手工美食红糖糯米发糕怎么做
1、面粉与糯米粉混合均匀；
2、加入碾碎的红糖（红糖易结块）；
3、将粉类与红糖混合均匀；
4、用温水溶解酵母；
5、倒入粉类中，用筷子搅拌成絮状；
6、和成光滑柔软的面团；
7、放入抹油的8寸模具中，按扁；
8、发酵至2倍大；
9、轻轻按上泡软的红枣；
10、水开后，中大火蒸30分钟；
11、蒸好后，焖5分钟再开盖脱模。
懒人版糖糯米藕怎么做
用料：莲藕、白糖、糯米。
做法：
1、 藕洗净削皮，切去一端的顶部；
2、 从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下。直到填满；
3、 把切下来的一端放回原处，插上牙签固定；
4、 放入小锅中，加水至没过藕节；
5、 加入适量冰糖和红糖；
6、 煮开后转小火煮1小时，并放置过夜；
7、第二天再煮开将汤汁收浓即可。
糯米粉怎么做红糖年糕
具体做法如下：
1、准备用料：糯米粉350克、玉米淀粉60克、红糖250克、水500克、盐少许；
2、将糯米粉与玉米淀粉混合，在锅中倒入水并加入红糖；
3、将水烧开后转小火，使水滚沸2分钟后关火；
4、放入少许盐，待水微温时倒入糯米粉，用打蛋器搅拌混合均匀；
5、在模具中均匀地抹上食用油，将搅拌均匀的面糊倒入模具中，模具上方用锡纸包住；
6、起锅烧水，水烧开后将模具放置于蒸锅中，转小火继续蒸40分钟即可出锅。
糖饼的做法，鲜玉米糯米糖饼怎么做好吃，鲜
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- 主料糯玉米 ：1000糯米粉 ：100辅料糖 ：100具体步骤第一步1.糯玉米去掉外壳和玉米须，用小刀将玉米粒晚剔下来第二步2.将玉米粒放入破壁机中打成浆第三步3.打好的玉米浆放入碗中第四步4.加入少许糯米粉第五步5.加入白糖第六步6.搅拌均匀第七步7.锅中放油，下一勺玉米浆，煎至两面金黄即可
包子怎么做好吃，红糖糯米包子的家常做法
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圆子的做法，糖桂花糯米圆子怎么做好吃，糖
- 主料：糯米1250克白芝麻125克 调料：白砂糖500克香精5克糖桂花125克各适量 鸽蛋圆子的做法： 1.将糯米制水磨粉。取出磨干粉500克擦散，加温水150克揉至光滑不粘手，做成圆饼数只，投入沸水锅中煮15分钟捞出，浸入冷水中。再将其余的水磨粉搓散，加入熟糯米粉饼，揉和擦匀，至粉质软滑光亮并有韧性时，便成皮粉，皮粉上用湿布覆盖，以防干裂。 2.将白糖放在锅中，加温水250克，以小火熬煮，边煮边用勺搅拌，待糖溶化后，再熬10分钟左右，见糖浆中起的小泡由球形逐渐变成小粻顶纲雇蕺概告谁梗京珠时，即将锅端离火口，并用竹筷蘸糖浆，如拉起的丝长3.5至5厘米时，即加入糖桂花，薄荷香精，倒在案板上拌和，用刮刀来回不断地搅拌，至糖凝结时，再用手揉捏，将糖内的小粒捏碎，然后搓成比筷子略粗的长圆长，再切成每只重2.5克左右的糖粒，即成糖馅。 3.将皮粉搓成长圆条，摘成每只重12.5克的坯子，包入糖馅1粒，收口捏拢，搓成形如鸽蛋的圆子。锅中放水，用旺火烧沸，放入生圆子，用铁勺沿锅边轻轻推动，以防粘结，待圆子上浮水面，再煮7分钟，至圆子表皮呈玉色透明状并有光泽时，即用漏勺捞出，放在冷开水中浸一下，使其冷透后再捞起沥干。 4.将白芝麻炒熟并碾成末，放在大盘中，取冷透的圆子逐只在盘中蘸上芝麻末，并将有芝麻的一面朝下，排放在箬竹叶上(每张放8至10只)即成。
糖糯米藕怎么做如何做好吃
- 步骤1.把藕的一端切去当作盖子2.把泡好的糯米塞进藕眼里3.把盖子盖上，用牙签固定4.把藕削去皮放在锅里，放水没过藕5.放三大勺红糖和一小把冰糖，冰糖可以更好的上色6.肠互斑就职脚办协暴茅煮一个钟头后拿出，泡一宿7.把藕切成片，收汤汁小贴士糯米不要塞太紧
糖浆糯米糍的做法，糖浆糯米糍怎么做好吃，糖浆
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