称心常识网人参能和鸽子一起煲汤吗？
可以的。人参通常可以炖鸽子汤.人参炖鸽汤含有很高的营养价值.但可以补充人体所需的营养.具有滋补脾肾、生津、安神、补血、养颜的功效.
人参鸽子汤的做法
“人参有增加抵抗力，免疫力的功效。再把人参和营养价值丰富的鸽子一起炖煮，这道汤好喝有营养”
杀好的新鲜鸽子一只。
人参洗净切成小块。（我用的是鲜人参）
锅里放水烧开，把鸽子放入锅里过一下。
过出血水，捞出冲洗干净。
砂锅里重新放水，放入鸽子，姜。
盖盖炖煮上一个小时左右。
放入人参，继续炖煮30分钟左右。
炖煮至鸽子软烂，人参出味关火，放入盐调味即可。
人参能和鸽子一起煲汤吗
人参能和鸽子一起煲汤。
人参鸽子汤的原料：鸽子2只。野人参10克，大枣10个，枸杞5克。调料：高汤500克，味精、葱、姜、盐、锡纸适量。
人参鸽子汤的做法步骤：
1、将鸽子放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用；野人参洗净，用清水泡发至软；大枣、枸杞洗净，用温水泡发。
2、取一瓦罐，盛入高汤，放鸽子、人参、大枣、枸杞、姜、葱，用锡纸封口，放木炭火上，用小火煨5至6个小时。揭开锡纸，拣去葱、姜不要，加盐、味精和胡椒粉调好口味即成。
人参鸽子汤的特点：汤色橙黄，生血健体。
注意事项：
1、鸽子宜用水溺死，不宜宰杀。
2、用瓦罐和木炭煨煮，营养及口味好一些。
人参鸽子汤可以放白点白酒吗
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