称心常识网如何做蒜蓉粉丝金针菇？
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇中赖氨酸含量特别高，锌的含量也比较高，是营养美味的菌类之一。下面我们就来学一学蒜蓉粉金针菇的做法吧。
做法步骤：
1.粉丝，金针菇，蒜末，小辣椒，葱
2.将粉丝用热水泡软
3.冷锅热油炒蒜末，加入酱油，自然鲜，耗油，糖(喜欢辣的也可以加辣椒酱)，炒匀
4.将粉丝铺在盘底后，将洗净的金针菇摆上一圈
5.再将调好的汁铺在金针菇上，铺一圈，撒上一点小辣椒
6.入蒸锅蒸制十分钟
7.出锅撒上葱花即可食用
粉丝金针菇的家常做法？
主料
金针菇200g
粉丝100g
辅料
蒜20g
香菜10g
红辣椒5g
调料
一品鲜酱油1勺
蚝油0.5勺
糖1勺
涝汁2勺
做法步骤
1.新鲜的金针菇去根掰成小朵，放入清水中浸泡一会儿。
2.粉丝冲洗一下放入开水中，煮至七成熟后，立即放入冷水中过凉再沥干水份。
3.锡纸平铺在平底锅上面，金针菇沥干水份摘成小棵摆放在锡纸上面。
4.粉丝用剪刀拦几下摆放在金针菇上面。
5.蒜去皮洗净剁成碎粒均匀的撒在粉丝上面。
6.一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁搅拌均匀。
7.调好的调料汁均匀淋在粉丝金针菇上面。
8.锡纸紧紧的包裹好盖上锅盖加热十分钟。
9.蒸好的锡纸粉丝金针菇打开瞬间满屋飘香。
10.撒上新鲜的蒜蓉和香菜拌匀。
11.最后撒上红辣椒瞬间颜值爆棚。
12.搭配虎皮红豆卷和牛奶一起一起吃超级给力。
13.金针菇入口鲜嫩脆爽混搭粉丝的Q弹让人欲罢不能。
怎么做好吃，粉丝蒸金针菇的家常做法
- 粉丝蒸金针菇是一道懒人菜，方便又好吃。营养价值也很高喔！ 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。(收起)食材主料金针菇400克粉丝100克辅料油适量盐适量蒜适量 步骤1.把粉丝泡软备用2.金针菇洗干净备用3.把粉丝平铺在底，金针菇铺在粉丝上掸穿侧费乇渡岔杀唱辑面4.把蒜未洒在金针菇上，放在锅里大约蒸五六分钟5.蒸好的金针菇取出，把酱油浇在金针菇上，洒上葱花6.倒少许花生油到锅内烧热7.最后把热油浇上，这道菜就做好啦！小贴士这道菜比较清淡，没有太多的调味品，如果喜欢浓味一点的朋友，还可以放上辣椒酱！
蒜香金针菇蒸粉丝的家常做法怎么做好吃
- 蒜香金针菇蒸粉丝的做法1.金针菇把头切掉2.把金针菇撕开洗净沥干水3.粉丝提前泡几分钟4.准备好剁辣椒和蒜米5.泡好的粉丝先装盘6.然后把金针菇摆在粉丝上面7.锅中放入适量水烧开把金针菇放去蒸8.大火蒸6，7分钟分钟左右即可9.另起一锅放入适量油烧热把蒜米和剁椒放去爆香10.把爆香好的剁椒蒜米淋在蒸好的金针菇上面，吃的时候搅拌均匀即可
粉丝金针菇的家常做法大全怎么做好
- 金针菇去根部洗净晾干，放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀，最好是放置十分钟左右。可以在这期间准备其他菜品，腌制时间越久越入味，你懂的哦！倒入泰椒段（也可是辣椒面）烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海鲜酱油、食用油拌匀。金针菇用锡纸包好放在烤盘里，放入预热的烤箱，200度，中层，大约20分钟左右（金针菇很法範瘁既诓焕搭唯但沥容易熟，由于烤箱型号等等不同，亲们不要只按菜谱的时间烘制，期间可以自己哪出看看，做每种菜都是哦！这样成功率会很高，起码不至于烤过头）
