排骨瑶柱汤的做法(瑶柱可以和什么一起煲汤)

瑶柱排骨汤家常做法？

原料】 瑶柱200克，发菜10克，鱼肉100克，色拉油50克，蚝油200克，料酒10克，精盐3克，味精1克，白糖10克，高汤300克，葱、姜、淀粉、香菇、红辣椒、青辣椒、胡萝卜各适量。 【制作过程】 1、将发好瑶柱加高汤、精盐、味精、料酒、葱、姜，上笼蒸40分钟；发菜洗净用高汤泡发，放精盐、味精、料酒，上笼蒸20分钟。

2、将加工好的鱼中段批成薄片，加精盐、味精、料酒、清水漂制10分钟；香菇、胡萝卜、葱、姜均切丝，卷入鱼片，上笼蒸3分钟取出。

3、瑶柱蒸好后扣于盘中，发菜围在瑶柱边，蒸好的鱼卷放在发菜外围。

4、锅内加油烧热，倒入蚝油、白糖、精盐、味精、料酒烧沸，用淀粉勾芡浇在瑶柱中间，再勾薄芡浇在发菜和鱼卷上，用橙子围边点缀即可。

瑶柱一般可以和什么一起煲汤？

瑶柱是一种非常有营养价值的食材，富含丰富的蛋白质和钙质等多种矿物质。瑶柱一般可以和瘦肉、鸡肉、猪骨、海鲜等食材一起煲汤。其中，瑶柱鸡汤、瑶柱排骨汤、瑶柱海鲜汤等都是非常受欢迎的汤品。瑶柱与其他食材搭配能够增加汤的鲜美度和营养价值，并对身体有益。需要注意的是，在使用瑶柱煲汤时，应该注意先用温水浸泡一段时间，以减少其浸泡时间并保留更多的营养成分。

发菜花胶瑶柱汤的做法，发菜花胶瑶柱汤怎么做

• 主料猪骨200克发菜10克瑶柱30克鱿鱼丝1个花菇12朵小花胶4只辅料姜3片盐适量步骤1.猪骨，花胶，花菇，发菜，鱿鱼丝，瑶柱，姜调料：盐（可以不放盐 味道更鲜）2.先将花菇，花胶，鱿鱼丝浸泡下 然后洗净3.发菜用清水浸泡着 然后洗净捞出4.将所有担甫曹晃丨浩查彤肠廓食材统统放进砂锅里，放足够的清水大火煲开5.大火煲开改小火煲6.煲1.5小时加入发菜继续煲7.煲2小时即可放盐调味 关火。

瑶柱鲜汤的家常做法大全怎么做好吃视频

• 主料草菇 200克 白萝卜 1个 瑶柱 200克 辅料味精 1茶匙 香油 数滴 姜 4片 盐 半茶匙制作步骤：1、新鲜草菇洗净，去掉黑底根部。2、草菇切好。3、白萝卜去皮，码成丁。4、瑶柱提前半小时到一小时浸泡，洗净。5、锅放姜，下水煮开。6、水开下材料，并调味，煮熟白萝卜即可。7、起锅前滴几滴香油。

瑶柱鲜汤的做法，瑶柱鲜汤怎么做好吃，瑶柱鲜汤

• 新鲜草菇洗洗去掉 黑底根部切成半 分成四白萝法範瘁既诓焕搭唯但沥卜去皮码成丁瑶柱提前半小时到一小时浸泡洗洗锅放姜 下水煮开水开下材料，并调味。煮熟白萝卜即可起锅前滴几滴香油

瑶柱竹荪汤的做法，瑶柱竹荪汤怎么做好吃，瑶柱

• 1.竹荪水发1个小时2.瑶柱水发1个小时3.竹荪洗干净去头4.将竹荪、瑶柱、干贝放入砂锅5.加入适量的水6.大火烧开碃锭百瓜知盖版睡保精7.转小火炖煮30分钟8.加入粉丝9.粉丝煮软后放入盐即可

美味汤的做法，瑶柱蔬菜美味汤怎么做好吃

• 1.准备好所有食材。2.砂锅中放入1000ml清水，放入提前泡发好的海米、蛤喇、瑶柱。3.接着放入葱段、姜片、蒜瓣片、八角，大火熬煮。4.煮至沸腾后放入娃娃菜和金针菇，转入小火熬煮。5.煮至娃娃菜和金针菇熟透后，就可以滴入香油，白胡椒粉出锅了。