称心常识网单位职工食堂精细化管理方案？
单位职工食堂主要为单位职工三餐食用服务之部门。食堂精细化管理方案主要有1.结合职工口味的多样性，加强每日菜品的多样化。
2.健全食堂内部管理的合规性，以杜绝内部浪费，防范损耗。
3.增收扩利。在维持员工正常服务情况下，积极面对外部市场，增收增利以减少厂部经费拨款。
机关食堂管理制度？
一）餐厅工作人员必须做到不迟到、不早退、不旷工，有事需向餐厅管理员请假并准假后才能离岗。
（二）餐厅工作人员要自觉遵守工作纪律，工作时间不看报，不打电话，不做与工作无关的事。
（三）餐厅工作人员要严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应随时调整用餐时间。
（四）建立餐厅收支明细帐，餐厅管理员必须把每天用料成本、详细记录，做到准确无误，并于每周五向机关后勤汇报。
（五）机关干部需持饭卡就餐。原则上外单位人员不得在机关餐厅就餐，特殊情况需在餐厅就餐的，须经主管领导批准同意，方可就餐。
（六）餐厅工作人员应该本着负责的工作态度，每天按人体营养所需，合理安排好一日三餐的就餐，努力做到饭菜香味美，式样品种多变。
（七）餐厅应在每周星期五公布下周用餐的菜式。在餐厅设立意见箱，随时征求街道干部对餐厅的意见或建议。
（八）遇有接待任务，餐厅工作人员应在用餐前20分钟做好准备工作。
怎样承包职工食堂
1、甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水电费用，并为乙方厨房员工解决住宿问题。如厂方无法解决住宿问题可面谈。
2、承包期内必须添置或需要更换只设备，由乙方自行出资投入。
3、清洁用品由乙方自行负责。
4、我方派遣专业精干的服务团队进驻，根据客户的实际情况，提供专业、周到的餐饮服务。
5、我方承办从原料采购、加工、烹饪、供餐及服务区域的清洁卫生等工作。
6、有三种确定方式，客户可根据自己的实际情况选择：双方协商确定；客户自行决定；客户委托我方代为确定 。
7、我方可垫资服务、即先吃饭后结算，次月结清上月餐费，以支票或转帐方式付款
8、未尽事宜双方可详细面谈公司宗旨诚信：诚信为本，以诚信对待客户，供应商和员工。专业：求实创新，满足并超越客户的期望和要求。健康：以人为本，注重营养，不断提高饮食质量。
我们公司聘请某物业公司(独立核算)管理职工食堂，我们按年度把食堂经费拨入物业账户，请问1、该笔资
- 物业应怎么核算，他能否扣我们6%的资金？2、我们资金打入物业账户后，物业要按月给每位职工饭卡打钱，然后按照实际就餐人数消减饭卡，那么物业公司采购食材与消减饭卡的差额该不该算物酣鸡丰课莶酒奉旬斧莫业的盈利，还是应该算我们公司的结余？
- 很多人太久没让他加的
格尔木石化基地职工食堂怎么样?好吃吗?
- 外面的人可以去就餐吗？
- 不可以，刷卡制…！除非你有卡
成都市青羊区对内的职工食堂需要办理哪些证件
- 今天我去政务中心问过，好像只需要一个餐饮服务许可证就可以了？什么卫生许可证，环保许可证都不需要？
- 健康证。。。。
职工食堂的员工应该怎么进行管理？
- 我在我们公司担任食堂管理 我们公司是韩企 在我们这个地方只有一家韩企 所以领导不太敢招惹本地人 因为口碑一不好就没有人来上班了（这是背景）我们公司有1200人左右 现在人员一多 员工吃饭怎么管理让我非常头疼 首先我们这儿是刷卡吃饭 月末按次计算费用结清给食堂 员工不用花钱 只是刷卡就行 如果卡没带就签字吃饭但是 因为我们这里周二周四发加餐 所以每到周二周四 就会有工人打一次卡 过一会儿再签一次字 拿两份加餐这样 食堂的工作人员也记不住这么多人的脸 就都发给他们了 然后月末当我清算的时候 当天吃饭的人就会比我们公司当天上班的人还多 这样的话我们领导就要求把多余的这些人都给划掉 钱不算给食堂 这样食堂就会赔钱.还有一个就是请假的情况 比方说A今天请假了 她就把卡给B 然后B就打两张卡领两份加餐 遇见这样的工人食堂工作人员还不敢说什么 因为之前有一次工作人员不让工人代打卡 结果员工骂工作人员 两边人起了冲突 而这个骂人的员工的亲戚刚好是班长 这个班长就鼓动车间的员工 说食堂菜不干净 一起罢餐 弄得食堂当天赔了好几千 后来食堂的工作人员也不敢管代打卡的人了. 现在我算餐费 发现上个月打卡签字的总人员比公司一个月出勤的总人员还多将近700人 如果全部把多余的人删掉食堂就会赔钱 毕竟这700人的东西食堂是都发出去了.但是如果按打卡签字的人来算餐费的话 领导又肯定不同意 请问有没有人有办法结束我现在这么被动的状态 在对员工的管理上如何能做到让员工服从公司的规章制度（不要忘了 公司领导不敢得罪本地人） 悬赏不是问题 毕竟我玩知道也这么多年了 有的是金币.如果您提出的方案真的可行 悬赏绝对大大滴.
- 你说的情况在青岛的外资基本都存在，不必惊慌失措呵呵。解决方案： a.就餐签字无效，未带卡人员需到餐厅领取餐券，方可就餐。记住只要是签字有效，这个问题就永远解决不了，随意性太大，你可这样想，如果签字可以的话，他可以到每个档口都签字，吃N份饭。b.改动卡机系统，所有餐卡必须实现考勤功能，也就是一卡通。每张卡只有打了考勤之后，才能对食堂卡机打卡有效，否则打卡无效（有语音提示），很多软件公司都能实现。如果某员工打了考勤卡而人又请假了，人资部门是可以查出来的，可以直接处罚。希望能帮到你。
上海市职工食堂领料单在哪里买
- 害範愤既莅焕缝唯俯沥上海立信会计用品总公司内有各种领料单地址：中山西路2230-1临
梦见在职工食堂包饺子。
- 好事儿
职工食堂承包怎样选择标准化承包公司
- 食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。承包商条件：第一，承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，长搐拜诽之赌瓣涩抱绩庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。第二，承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。第三，必须实地考查承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
我们企业有个职工食堂，大约为50人左右，怎么建立厨房采购流程和监督流程，怎样进行成本控制？
- 我们的企业为农业企业，自己进行蔬菜种植，大部分是吃自种菜，也外购蔬菜、肉、鸡蛋等。
- 建议外包！还是请个厨师。如果要资料网上很多，你比较需要人
企业内部职工食堂补贴如何账务处理？
- 职工食堂由行政专人负责，菜品采购等支出由他们收到的饭钱自己周转，自己登记台账。只有使用的燃气费、餐具、食堂师傅工资是由财务账面以福利费的性质给支出。但因为是职工食堂，饭菜都卖的便宜，偶尔食堂就会出现连续亏损几个月，资金不够周转，需要财务给予补贴，所以公司决定每月按定额给食堂一定的补贴额，但我不知道账务处理该怎么做，是不是需要领导层出具一个正式补贴文件，按照文件，每月做福利费计提及支出的两张凭证就可以，会不会有税务或审计风险。希望有答复
- 公司出个文件，全部从职工福利费列支
