称心常识网蒸面条怎么做好吃家常做法？
1.首先看一下我们所需要的食材：细面条，猪肉，黄豆芽，豆角，葱姜。
2.锅中添入清水，放上篦子，摊上蒸笼布。
3.我们把面条放入盆中，加入一点熟油，然后把面条拌匀，这样可以防止面条蒸的时候粘连。
4.把面条拌匀以后。放入蒸锅中，盖上盖子，上气以后蒸10分钟。
5.在蒸面条的这个时间，我们处理一下配菜，长豆角一把洗净后切成段，放入盆中。
6.大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，一起放入盆中。
7.准备猪五花肉一块，切成薄片，切好以后，放入盆中。
8.时间到了关火，我们把面条焖一下，下面开始炒菜。
9.炒锅烧热，添入一勺食用油，先滑一下锅，这样可以避免炒肉的时候粘锅。
10.油热以后倒出，再添入少许凉油，倒入肉片，把五花肉煸炒一分钟，炒出里面的肥油。
11.放入葱姜，再放入几个红干椒，一粒八角炒香，炒出香味以后，加入一点料酒去腥，再次翻炒几下。
12.倒入黄豆芽和长豆角，翻炒均匀。
13.下面开始调味，加入食盐，十三香，生抽，老抽几滴上底色，最后加一点白糖提鲜。
14.翻炒均匀以后加入适量的清水，把汤汁煮沸。
15.把菜炒好以后，我们关火，这个时间大概要三到五分钟。
16.接下来我们把面条拌一下，把面条在菜汤里面充分拌匀，这样蒸出来更加有味道。
17.拌匀以后放入蒸锅中，然后一层面条上面铺一层菜肴，全部铺好以后，盖上锅盖，再大火蒸10分钟，就差不多了。
18.时间到了我们关火再焖一分钟，然后我们把面条盛到锅里面，最后浇上一点芝麻油，就可以开吃了。
19.好了，这道地道的河南蒸面条就做好了，看起来是不是很简单，喜欢吃面食的朋友，有空就试试吧
河南蒸面条怎么做？
在河南蒸面条的做法是选用最细的生面条，然后先将面条蒸熟，再用五花肉和豆角或者是豆芽炒熟后，和熟面条搅拌均匀，再放到蒸锅上蒸一下即可，吃时再加上调好的芝麻酱蒜汁在碗里就行啦。
正宗蒸面条怎么做好吃
- 河南蒸面条主料五花肉5块钱的 湿面条500g 豆角400g 八角4个 大蒜5 姜葱 酱油，盐，鸡精 蒸面条的做法步骤1. 把湿面条放在蒸笼蒸熟。电饭锅水烧开再放面条，大概蒸15分钟左右什么。蒸笼上面不用放布，直接蒸就是。2. 把面条蒸上的时候，可以去洗豆角，洗肉，摘葱，切姜，拿八角3. 锅内加入油少许，把五花肉加入炒至金黄色，把肉铲出来。这时，把八角放进去炒，然后把葱姜蒜放进去爆香4. 把五花肉加入，把豆角加入。放入适量酱油，盐，鸡精。自己看颜色放酱油吧。 然后炒2分钟左右5. 加入一碗乏辅催恍诎喝挫桶旦垃sl水，刚刚过菜，然后大火炖至开。我觉得豆角不容易熟，所以又炖了2分钟，尝了一下，觉得可以了，这个时候把汤盛进一个碗里。这个是关键！6. 这个时候重点来了！！！！和别人的做法不一样……把蒸好的面条沾一下刚才的汤，放在菜上……至到把面条全部过汤一遍。7. 然后开火炖啊炖，在煮的时候要不停地用筷子翻面条。把面条抖开为止。8. 然后焖一会。出锅！小贴士1.面条越细越好2.一定要用五花肉，而且五花肉切薄
蒸面条怎么做好吃
- 主料手擀面300克四季豆100克瘦肉100克西红柿50克青辣椒20克 辅料油适量盐适量姜适量酱油10克鸡精3克 步骤1.材料：四季豆 手擀面 瘦肉 姜 酱油 西红柿 青辣椒 鸡精2.做法：把四季豆去掉两头的老筋，洗净切成斜段，姜切丝，西红柿洗净切小块 青辣椒洗净切块3.瘦肉切成片4.锅中倒油先炒姜丝，再放肉炒，炒到肉变色加酱油翻炒，5.拿出来抖散，冷却6.烧开水把手擀面上蒸锅，先蒸15分钟，蒸好后，7.加西红柿炒，把西红柿的汁水完全炒出来后，8.再放青辣椒四季豆翻炒均匀9.加水，刚刚没过豆角，这时加盐鸡精，味道比单吃菜咸点。1孩珐粉貉莠股疯瘫弗凯0.放蒸好的面，水开后，11.小火盖锅盖焖5分钟12.5分钟后，抄底翻面13.再焖5分钟就可以吃了。
豆角蒸面条的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料细面条适量 猪肉适量 豆角适量 芹菜适量 鸡蛋1个 辅料葱适量 姜适量 蒜适害场愤渡莅盗缝醛俯互量 辣椒适量 花椒适量 八角适量 越嚼越有嚼头的豆角蒸面条的做法步骤1. 备好材料。2. 猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅拌均匀，腌10分钟。3. 先用肥肉炒出些油份出来，然后倒入葱姜蒜，辣椒，花椒，八角炒香。4. 倒入猪肉，炒至泛白。5. 然后倒入豆角，芹菜，加入盐，鸡精，十三香，白胡椒调味，倒入一碗水中火焖一会。6. 面条上锅蒸10分钟。7. 盛出倒入香油，生抽搅拌均匀。8. 然后倒入菜拌一下，再上锅蒸个5分钟就好了。9. 成品。
蒸面条怎么做好吃，蒸面条的家常做法
- 蒸面条主料豆角600g，猪肉500g，面条600g辅料油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根做法步骤1.准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。2.面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。3.豆角掰段后冲洗干净。4.猪肉切稍微粗点儿的丝。5.锅中加适量油（比平时炒菜稍微多点儿），放入肉炒至变色。6.把肉铲到锅的一边，放入葱、姜、八角煸炒。7.炒出香味后倒入老抽。8.翻炒至肉丝上色，倒入豆角。9.翻炒均匀后，加入适量盐。10.倒入热水，大概三小碗。11.烧开后即可关火（不用把菜炖熟，待会儿还要再蒸）。12.将蒸好的面条放入菜中。13.将面条害弧愤旧莅搅缝些俯氓和菜翻拌均匀（一手铲子一手筷子更方便）。14.拌好的菜和面条一起放入蒸锅。15.盖上盖再蒸15分钟。16.蒸好即可出锅食用。
素蒸面条怎么做好吃，素蒸面条的家常做法
- 素蒸面条的做法1.把买来的细面条放笼屉上蒸10分钟。2.豆角洗净。3.迹肌管可攮玖归雪害磨把豆角切小丁到锅里炒。4.放点老抽翻炒几下，然后放水，水要超过豆角。放盐。5.水剩下一半时关火，把蒸好的面条和豆角搅在一块，把汤汁收完。6.再次放入笼屉上蒸10分钟。
素蒸面条怎么做好吃，素蒸面条的家常做法
- 素蒸面条的做法1.把买来的细面条放笼屉上蒸10分钟。2.豆角洗净。3.迹肌管可攮玖归雪害磨把豆角切小丁到锅里炒。4.放点老抽翻炒几下，然后放水，水要超过豆角。放盐。5.水剩下一半时关火，把蒸好的面条和豆角搅在一块，把汤汁收完。6.再次放入笼屉上蒸10分钟。
姜末蒸面条鱼的做法，姜末蒸面条鱼怎么做好吃
- 步骤1.原料2.面条鱼笭工蒂继郦荒垫维叮哩洗净备用3.生姜去皮切末4.姜末放入面条鱼上，放两勺食用油5.放适量一勺蒸鱼豉油6.搅拌均匀倒入蒸碗内7.放入电高压锅和饭一起蒸，放好就好了小贴士干面条鱼本身就带咸味，无需放盐
芸豆蒸面条怎么做好吃
- 用料 鲜切面 一把 芸豆（也有叫豆角或什么豆的，济南这地儿都叫芸豆） 一把 土豆 1个 猪肉 1小块 葱 1小段 孩罚粉核莠姑疯太弗咖 姜 3片 大蒜 2瓣 油 适量 生抽 1匙 老抽 1小匙 豆瓣酱 1小匙 八角 1个 芸豆蒸面的做法 鲜面条里加1大匙油，拌匀后放入盘内（或直接放在屉布上），入蒸锅大火蒸10分钟，取出趁热抖散晾凉备用。芸豆摘洗干净掰成小段，土豆洗净去皮切片，肉切片，葱切葱花，大蒜切碎。锅里热油，放入肉小火炒至变色，加入葱姜、八角，大火爆香。加入芸豆和土豆，翻炒几下调入老抽、生抽、豆瓣酱，翻炒均匀。加热水，淹没过菜的位置，大火烧开转中小火，加盖炖2分钟。然后用大汤勺把锅里汤汁的大部分都舀出备用，把蒸好的面条铺在菜上，均匀浇上一勺汤汁，不需翻动，盖上锅盖中小火焖2分钟。把剩余的汤汁分为3-4次每隔两三分钟均匀浇在面条上，最后浇完汤汁把面条拌匀收汁，放入蒜碎开大火翻炒均匀即可出锅。
的做法，蒸面条怎么做好吃，蒸面条的家常做
- 1. 将五花肉切片、豆角、芹菜、葱切段，姜切末备用。2. 笼屉底部刷一层油（或铺上笼布），把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开蒸15分钟。3. 蒸好的面条，虎供港佳蕃簧歌伪攻镰倒出备用；（面条蒸好后先用筷子把面条划散，后面跟菜更容易拌）。4. 锅内倒油，油热后下五花肉煸炒。5. 待肉变色后倒入切好的葱姜；加酱油、盐调味。6. 倒入豆角、芹菜翻炒。7. 菜炒至八成熟时锅内倒入开水，加入五香粉、鸡精调味。（水一般跟菜齐即可。如果掌握不好加水的量，可以稍微多加点水，然后先盛出一碗，如果后面拌面条时太干，再加入）。8. 倒入蒸好的面条。9. 用筷子将面条和菜拌匀。10. 盖上锅盖转小火焖5分钟左右；（便于入味，面条吸收了菜汁里的油份，会达到根根分明的效果。11. 出锅前用筷子把面条划散，即可盛出。
