萝卜番茄汤的做法是什么?
萝卜番茄汤的做法如下:
1. 首先,将萝卜和番茄分别洗净切成小块备用。
2. 然后,在锅中加入适量的清水,放入萝卜块和番茄块,加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 大火烧开后转小火炖煮约20分钟,直到萝卜和番茄都变得软糯。
4. 接着,将煮好的汤倒入搅拌机中,搅拌成汤糊状。
5. 最后,将汤倒回锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味,煮沸即可。
注意事项:
1. 萝卜和番茄的比例可以根据自己的口味进行调整。
2. 煮汤的过程中,可以加入适量的姜片和葱段增加香味。
3. 如果喜欢更加浓郁的口味,可以在煮汤的时候加入适量的鸡高汤或者牛骨汤。
4. 在搅拌汤的时候,可以根据自己的口感选择搅拌的程度,如果想要更加细腻的口感,可以多搅拌几次。
西红柿汤的简便做法?
西红柿汤是一道简单且美味的菜品。下面是一种简便的做法:
所需材料:
– 西红柿 4-5个
– 洋葱 1个
– 大蒜 2瓣
– 鸡汤或蔬菜汤 适量
– 盐和胡椒粉 适量
– 番茄酱 1汤匙
– 橄榄油 适量
步骤:
1. 首先,将西红柿放入热水中烫一下,这样便于去皮。然后剁碎西红柿,备用。
2. 将洋葱和大蒜剁碎。
3. 在一个锅中,加热橄榄油,然后加入洋葱和大蒜,炒至软透香味出来。
4. 加入切碎的西红柿和番茄酱,继续翻炒几分钟,使西红柿变软。
5. 倒入适量的鸡汤或蔬菜汤,使其覆盖西红柿。
6. 将锅的火候调至中小火,盖上锅盖,慢炖约15-20分钟,使西红柿充分煮熟。
7. 熄火后,用搅拌机或搅拌器搅拌搅碎成汤状。
8. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。
9. 将汤倒入碗中,可以额外添加一些新鲜香草或奶油作为装饰。
这样,一碗美味的西红柿汤就做好了,您可以享用它作为开胃菜或者搭配其他主菜一同食用。
番茄酸汤鱼的做法是什么
1、番茄放在开水里煮至表皮开裂后捞出,剥皮。
2、准备各种香料,香菇腿切成小块。
3、鱼肉切段,放入白胡椒粉,少许料酒,玉米淀粉,柠檬汁腌制15分钟。
4、剥掉皮的番茄切块。
5、热锅凉油,油4成热的时候放入所有香料,小火煸炒出香味后放入少许老干妈辣酱。(不喜欢吃辣的可以不放)。这个过程我大概煸炒了5分钟左右,炒出香味后捞出除香菇腿外的所有香料。
6、放入番茄,香菇块,小火煸炒至番茄熟烂。
7、倒入番茄酱,翻炒均匀。
8、放入腌好的鱼片,尝一下味道,如果咸度差的话,稍微加一点点盐。鱼片熟后出锅撒葱花装饰即可享用啦。
以上就是番茄酸汤鱼的做法是什么的方法介绍了,其实只要是材料齐全,做番茄酸汤鱼还是不难的,大家可以试一试。
番茄豆腐鱼头汤的做法有哪些
原料:番茄2个、鱼头1个、豆腐1块、蒜适量、姜适量、葱适量
步骤:
1、番茄、豆腐、蒜、姜、葱切好备用;
2、鱼头对半切开,加盐、料酒腌制;
3、番茄下锅翻炒,炒至番茄软烂出汁;
4、加入适量清水;
5、放鱼头、豆腐,大火烧开后,用小火慢炖15分钟;
6、加盐、醋调味后出锅。
番茄肉丸汤的做法
用料:猪瘦肉,番茄2个,菜籽油适量,盐适量,鸡蛋1只,姜末,蒜蓉,葱花,料酒。
具体做法如下:
1、先将猪瘦肉洗净切成末,小盆内投放姜末,蒜蓉和肉沫,再加入少量盐和料酒,再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀;
2、番茄在开水中浸泡3分钟,去皮洗净切片备用,将锅内倒入油烧热,再加入番茄翻炒,然后加水,加少许盐;
3、煮沸后可以将肉丸下锅,用小火,待肉丸浮上水面,装盘,上面撒上葱花即可。
番茄原子汤的做法
材料:肉馅适量、姜适量、胡椒适量、淀粉适量、盐适量、味精适量、粉丝适量、木耳菜适量、葱适量、鸡蛋适量。
步骤:
1、姜切末,新鲜番茄汁适量、少许蛋清混入肉馅中,然后搅拌均匀;
2、在锅里加入清水,烧开后转成小火,用汤匙将肉挖成园状放入锅中,形状不要过大,不容易煮熟透;
3、将原子洗净,放入锅中煮至9分熟时倒入切成块状的番茄、粉丝、木耳菜,添加适量味精、适量盐、适量胡椒后起锅,装盘即可。
番茄鸡蛋汤面的做法
番茄鸡蛋汤面的烹饪方法:
1、准备食材:2个番茄、1个鸡蛋、1棵葱、100克手擀面、适量食用油、1、5勺盐、适量五香粉、1棵香菜;
2、将番茄切成小块状,将葱切成葱花,将鸡蛋打散成鸡蛋液;
3、往锅内倒入食用油并加热,加入番茄、葱花;
4、加入五香粉,再添加适量清水;
5、加入盐,把面条放入锅内,倒入打散的鸡蛋液,煮三分钟;
6、关火,加入适量鸡精并加入香菜沫,搅拌,即完成番茄鸡蛋汤面的烹饪。
番茄鸡蛋汤的做法
一,材料:番茄一个、鸡蛋两个、猪油适量、盐适量、葱花适量。
二,做法:
1、准备一个番茄去皮,洗干净;
2、准备两个鸡蛋;
3、将番茄切片,切葱花;
4、鸡蛋打散;
5、锅里放入猪油烧热;
6、番茄入锅翻炒;
7、爆炒出汁水;
8、添一碗水,烧开;
9、倒入鸡蛋液煮开花;
10、倒入适量盐调味;
11、洒葱花即可完成。
番茄黄瓜汤的做法有哪些
材料主料:番茄100克,黄瓜100克;
辅料:猪油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,味精适量;
做法:1、准备材料;
2、锅中倒油;
3、加入姜、蒜、番茄翻炒;
4、加水,盐;
5、加入黄瓜熬汤,熬至汤浓;
6、加葱加味精;
7、1分钟关火;
8、盛碗。
请问番茄牛尾汤的做法
番茄牛尾汤的做法如下:
1、 牛尾洗净,浸水;洋葱,西芹切碎;番茄去皮,去籽,切小块备用;
2、 锅中放一块黄油融化,放入洋葱和西芹煸炒至熟软出香味;
3、 加入牛尾翻炒,加入葡萄酒炒香,加足量水淹没牛尾;
4、 煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂(两个小时左右);
5、 加入番茄块,番茄酱,续煮十五分钟至软烂;适量加盐,黑胡椒调味,出锅装盆即可。
竹荪番茄汤最正宗的做法
用料:竹荪、番茄、香油、盐、姜、葱。
步骤:
1、盐水泡干竹荪半小时之内。洗3至5遍,将黄色洗去备用;
2、锅里加水适量,放入葱姜煮开,水开放入剪成断的竹荪,慢火煮熟8分钟;
3、将番茄洗净切成块,放入番茄块一起煮;
4、出锅前淋少许香油,撒上盐调味即可。
番茄滑肉汤的做法
第一、 西红柿放进碗里加上开水烫一下,这样能够把西红柿的皮去掉,西红柿去皮之后切成块待用。
第二、 猪肉切成片,记得要切的薄一些,然后加上生抽食盐腌制一下,淀粉加一点点水调成糊状,把肉片放进去浸泡。
第三、 锅里加点油,葱姜爆锅然后炒西红柿,小火慢慢的炒,让西红柿炒的软烂一些,然后添加上一些热水烧开。
第四、 把肉片从淀粉糊里捞出来直接放进锅里煮,两分钟就能够煮熟,然后加上食盐调味就行了。