称心常识网炒豆皮的家常做法有哪些？
素炒豆腐皮
豆腐皮200克、红萝卜30克、香菜10克、生姜10克、葱10克。
精盐3克、味精3克、湿生粉2克、生抽5克、黄酒5克、麻油2克、花生油15克。
炒该菜肴时，锅要烧红，用急火快炒。
①豆腐皮和红萝卜切丝，香菜切段，生姜切丝，葱切段。
②锅内加水烧开，放入豆腐皮，稍煮片刻，挥起。
③烧锅下油，加入姜丝爆香，放入豆腐皮、红萝卜丝，攒入酒，调入盐、味精、生抽爆炒至干香，用湿生粉勾芡，再放入香菜炒匀，下麻油、葱花即成。
豆腐皮含有较丰富的蛋白质和碳水化合物等营养成分，有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效，长期食用有助于缓解更年期脾肾两虚所制多汗、盗汗、自汗等症状。
豆腐皮怎么炒好吃简单？
用料
豆皮 2张
青椒 3个
小葱 1根
蒜 2瓣
东古一品鲜 1勺
蚝油 1勺
盐 1勺
蔬之鲜 半勺
做法步骤
1、豆腐皮洗净，切一厘米宽的长条。
2、青椒去蒂、去籽，切丝。因为家人不能吃辣，我选的不辣的青椒，喜欢吃辣的可选螺丝椒。
3、蒜切片，葱切葱花。
4、锅中添水，加一勺盐，水开放入豆腐皮，用筷子搅散，再次沸腾后煮两分钟，捞出用清水冲凉。
5、热锅凉油，油热放葱蒜，炒香。
6、倒入青椒，把辣椒炒七八成熟。
7、倒倒入豆腐皮，加一勺蚝油。
8、加一勺东古酱油、半勺蔬之鲜，口味重的可根据自家口味加盐，翻炒，为了让调料更均匀，淋入一两勺清水，炒两三分钟，出锅装盘。
9、清淡可口又营养，美味又下饭。
10、豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素，性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。
11、好吃不长肉
炒豆腐皮儿的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.洗好的食材，切丝切片都行。2.锅中烧开水放入豆腐皮焯烫一分钟捞出。3.锅中热油放入大蒜辣椒。4.接着放尝供佰佳脂簧拌伪饱镰入豆腐皮放盐酱油翻炒均匀即可。
娃娃菜炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频
- 娃娃菜150g豆皮100g辅料油适量盐适量南德调味料适量大蒜适量鸡精适量步骤1.大白菜洗净切成三角块，豆皮洗净切成三角块2.大蒜去衣拍扁切碎3.热锅放油，煸香大蒜4.倒入白菜大火翻炒1分钟护讥篙客蕻九戈循恭末5.倒入豆皮继续翻炒6.炒至白菜变软，豆皮差不多熟了，加盐、南德调味料7.加鸡精翻炒8.待调料溶解均匀起锅装盘即可
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豆腐皮炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃
- 1.韭菜洗净切段备用2.豆腐皮切丝备用3.准备好干辣椒和蒜4.将蒜和辣椒切好5.放油锅热油6.油热后放入切好的蒜和干辣椒扁炒出未7.然后放入豆腐皮翻炒8.倒入少许酱油、十三香、盐、9.最后放入韭菜，翻炒加适量水，最后放入孜然粉，10.翻匀就好了
