称心常识网金针菇储存方法？
1、首先我们将金针菇根部切掉两厘米左右，这样金针菇会稍微新鲜一些，根部容易存留很多的杂质以及脏东西，所以将根部去掉有助于我们将金针菇保存的时间更加长久一些。
2、我们准备一个稍微大一点的洗菜盆，随后在里面倒入清水，准备将一勺的食盐加进去。
3、加上食盐之后，我们将食盐和清水用勺子搅拌均匀。
4、将金针菇打散，随后我们将金针菇放到食盐水中浸泡十分钟，这样不仅能去除附着在金针菇上面的脏东西，还能将金针菇长久的保存。
5、捞出之后沥干水分，将金针菇放到沥水架子上晒干净水分，尽量晾晒的稍微干一些。
6、拿出干净的保鲜袋，保鲜袋里不能有水分，随后我们就可以将晾晒干净的金针菇装在保鲜袋里面。
7、将保鲜袋里面的空气排出去，随后我们将保鲜袋的封口扎紧一些。
8、随后我们将包裹好的金针菇放到冰箱的冷藏室里面保存，这样能让金针菇放置的稍微久一些，也不会出现金针菇软烂的问题。因此金针菇属于菌菇类，放置的时间太长的话，相比于蔬菜来说更容易出现脏东西。因此我们在延长金针菇保存时间，让金针菇比较新鲜的同时，也需要尽早的将金针菇吃完，这样才能吃到金针菇的营养并且吃起来还鲜嫩可口。
金针菇，要怎么保存？
我觉得金针菇要保存的话，就套上保鲜膜，放在冰箱里保鲜，这样放的时间可以久一点，但是我觉得蔬菜，水果之类的最好吃，新鲜的营养比较好
金针菇怎么保存新鲜不烂
金针菇保存新鲜不烂的方法：可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。如果是加工制品（如金针菇罐头），则建议开封后立即食用，不宜久存。
金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
没有冰箱怎么保存金针菇
在短时间保存的情况下，可以将金针菇洗净，放在水中浸泡，可以达到一定的保鲜作用，适用于保存一到两天的金针菇。需要较长时间保存的情况下，使用保鲜膜包裹金针菇，使其内部真空。放置在阴凉避光处，保持恒温，可以保存一个星期左右。不使用冰箱的情况下，金针菇根部稍微留些泥土，使金针菇根部保持活跃性，避免枯死变质。
绰过水的金针菇怎么保存
有如下几种保存方法：
1、清水保存。将鲜蘑菇洗净放入容器中，倒入清水淹没蘑菇。如蘑菇上浮，可压上重物，使其完全浸入水中。此法宜于短期存放，不要使用铁制容器，以免鲜蘑菇变黑。
2、如数量较多，可将鲜蘑菇晾晒干后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇撒一层盐，用于保存。
3、盐水浸泡。将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入百分之一左右的盐水中浸泡10到15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3到5天。
金针菇怎么保存时间长
- 金针菇怎么保存时间长
- 金针菇应先装入食品袋封好，再放人冰迹订管寡攮干归吮害经箱冷藏保存，因其对保存的温度、湿度要求较高，不宜长时间保存，因此尽量避免一次大量购买，以致变干、腐烂、营养价值降低等，造成浪费。金针菇可以在热水中烫熟后凉拌，也可和其他蔬菜、肉一起炒、炖、涮。
豆皮，豆芽，金针菇还有木耳在没有冰箱的情况下要怎么保存？需要泡水吗？
- 豆皮，豆芽，金针菇还有木耳在没有冰箱的情况下要怎么保存？需要泡水吗？需要密封吗？
- 豆皮里头放些盐，泡在水里放的时间长，豆芽加水继续泡水里。金针菇放在比较阴冷的地方。还有一种办法就是在在蔬菜上贴一层保鲜膜，然后放在阴凉的地方，注意不要放在有阳光的地方因为这样会导致蔬菜更容易腐烂。
