小年是什么时候
我怀念那时候的小年
那时候,一进了腊月门,孩子们就开始盼望着过年。
过年,意味着有新衣服穿,可以吃到平时吃不到的好东西,可以放鞭炮、看烟花。大人们的脸色也比往常好了很多,每个人脸上都笑盈盈的,再也不怕一句话说错就挨骂挨打。
腊八是最前奏,家家腌腊八蒜。印象中,那时候老家熬八宝粥的好像不多。
小年则意味着年就在眼前,祭灶王爷、吃面条、糖瓜,有一套严谨的仪式,可以说是过年的一场“预演”。
小年则意味着年就在眼前,祭灶王爷、吃面条、糖瓜,有一套严谨的仪式,可以说是过年的一场“预演”。
糖瓜,这是小年独有的食品,就像是中秋的月饼。糖瓜是麦芽做的,做成南瓜形。
按旧时的说法:辞灶日,灶王爷要上天和玉皇大帝汇报这一家这一年的所作所为。用糖瓜粘住灶王的嘴,他到了天上就不会向玉皇大帝报告家中的坏事。
早上、中午,都是平常的饭食。到了晚上,很多地方都是一顿水饺。
不要小看这顿水饺,那时生活条件普遍不好,一顿有肉的水饺是平时很少能够吃到的。估计很多孩子从早上一醒来就惦记着晚上的这碗水饺。
不过,在我们老家,晚上的这顿却不是水饺,而是面条。“灶王老爷本姓张, 一年一碗杂面汤”,这句话传了一代又一代。
等到面条出锅,要先盛出两碗供在灶台上,然后生香、烧黄表纸,让灶王爷乘着袅袅青烟上天“述职”。
小年,灶神是主角。高居灶台之上的灶神,享四时之蒸尝,主一家之祸福,与一家人休戚与共。
画像上的灶王老爷、灶王奶奶慈眉善目,让人觉得亲切,但也不能轻慢。身为一家之主的灶神,承担着庇佑、监督等诸多职责。????
老辈人凡事都有讲究。不是什么都可以填进灶台烧,烧了不该烧的东西会得罪灶神。????
敬天崇祖,这是国人不同于其他国人的文化传统。
相信善恶有报,相信举头三尺有神明。辞灶的这么多习俗,都是源自于此。
我们愿意相信与人为善的意义,愿意用道德约束自己。
那时候,我们的生活并不宽裕,但总会在艰难的日子里寻找一抹亮色。
全家团聚,一碗面条,一杯水,足以驱散风雪带来的寒意。
这便是我怀念那时小年的重要原因。
过了辞灶日,年味越来越浓,家家户户也忙了起来。
在除夕之前,家家户户必须把春联贴好,必须进行一次彻底的大扫除。家家户户赶集买够肉、鸡、鱼、青菜,为春节“待客”做准备。待客的菜不丰盛,会被认为是一种失礼。
很多人家都会买来猪皮,熬汤之后,冻一锅肉冻。
蒸馒头,蒸年糕,蒸卡子、花卷,锅里的热气将整个屋子变成烟雾缭绕的世界。
大人们在干这活时,都是喜盈盈的,带着对来年更好生活的期盼。
那时候,一家人都在,而现在……
人生难得圆满。度尽风波春犹在,学着接受生命中的遗憾。
故土的明月,会照亮回家的路,让所有的游子与家人团聚。
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今日小年?
愿你和家人如意平安!