东北凉拌三丝是哪三丝?
食材:
莴笋、白萝卜、土豆
4、先把去皮洗干净的莴笋先切斜片再切细丝,白萝卜切去两头同样先切斜片再切萝卜丝,然后把萝卜丝和莴笋丝放入盆中腌制下,先放入一勺食盐,再用筷子搅拌均匀腌制三十分钟,腌出水分
5、然后再把土豆刨去外皮,先切片再切土豆丝,再把土豆丝放入水中洗去土豆淀粉,沥干水分,放入七成热的油锅中,炸制金黄捞出,等油温再次升至七成热时,放入土豆复炸十五秒,马上捞出沥干油备用
6、这时再把腌莴笋丝和萝卜丝的水到去,莴笋丝和萝卜丝腌制以后口感更爽脆,再放入一勺白糖、5克生抽、2克香醋、一勺黄豆酱、少许芝麻油搅拌均匀,再装入盘中,上面再放上香脆的土豆丝美味即成
7、吃的时候三种食材一起食用,莴笋丝和萝卜丝的爽脆和土豆丝的香脆,搭配再一起另有一番风味
拌三丝是只哪三丝?
是海带丝、青椒丝、红椒丝
做法
原料:
水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克
步骤
1、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干
共20张
正宗凉拌三丝
2、把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干
3、取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉
4、熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可
原创凉拌三丝的做法,原创凉拌三丝怎么做好吃
- 所需食材主料:干豆腐皮(千张)、黄瓜、胡萝卜、香菜、香油。辅料:生抽、香醋、胡椒粉、白糖、盐、味精、油辣子、葱、蒜。折叠编辑本段制作方法折叠做法一【原料】水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克【制作过程】1、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干2、把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干3、取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉4、熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝甫揣颠废郯肚奠莎订极麻油,即可
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- 主料:粉丝1把、胡萝卜1根、鸡蛋1个调料:食用油、盐、白糖、花椒油、芝麻油、味精、生抽、油辣子海椒、葱、蒜、姜各适量做法1、先把胡萝卜擦成丝,粉丝温水泡软,分别放在滚水里汆一下2、鸡蛋用打蛋器打散,平底锅中火烧干,放点食用油,均匀转一下,把蛋液倒在锅里均匀转散成一张蛋皮。一面煎好翻另一名,成金黄色出锅,晾凉筏单摧竿诋放搓虱掸僵切丝成蛋丝。3、所有主料,调料放在盆里拌匀装盘即可。
柠檬拌三丝的做法,柠檬拌三丝怎么做好吃,柠檬
- 粉丝放入一个小盆里,浇迹紶管咳攮纠归穴害膜上开水烫粉丝。2盖上盖子把粉丝焖二十分钟,待粉丝成熟软滑后用凉水冲凉,控干水分后备用。3芝麻放炒锅里小火炒出香味后放凉备用。4黄瓜去皮切成丝,加少许盐腌制一会,待腌出水分后捏干水分备用。5胡萝卜切丝,剁些蒜泥,切好香菜和小红椒备用。6把粉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放入一个凉拌小盆里。7放入切好的香菜、蒜泥、小红椒。8挤入两个青柠檬的汁。
凉拌三丝木耳的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细水发木耳150克粉丝75克黄瓜75克香油20克怠敞糙缎孬等茬劝长滑盐3克味精1.5克咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度凉拌三丝木耳的做法步骤1先把黄瓜洗净。2切成细丝,放入盐腌渍片刻。3把粉丝剪短一些。4木耳摘洗干净,切丝投入开水锅中略烫一下。5捞出来过一下凉开水,滤干水分。6粉丝放入锅中淖一下。7捞出来过一下凉开水,滤干水分。8黄瓜丝挤去盐水和粉丝放到一起。9再放入木耳丝。10添加香油,撒上味精,放入余下的盐,拌匀即可。11盛入盘中,即可食用。
三丝拌粉条的做法,三丝拌粉条怎么做好吃,三丝
- 三丝拌粉条的做法主料:土豆粉条600g西芹150g青瓜200g红椒30g辅料:熟食用油适量盐适量白砂糖适量味极鲜适量蚝油适量陈醋适量蒜茸少许敞顶搬雇植概邦谁鲍京1.土豆粉条泡发,洗净,沥干水备用。2.西芹取中间的心,这样生吃起来翠嫩,把青瓜洗净,蒜子剥皮。3.把西芹,青瓜,红椒均切丝备用。4.汤锅内烧水,水开后,放入土豆粉条焯烫。5.一定记得要把粉条彻底焯熟哦,然后过凉水备用。6.汤盆内放入适量的熟油,盐,糖,味极鲜,蚝油,陈醋,蒜茸,拌匀。7.然后把焯过水的粉条放入。8.充分拌匀。9.接着放入红椒丝。10.然后再放入西芹丝。11.再把青瓜丝也放入。12.全部食材均拌匀即可。
三丝拌黄豆的做法,三丝拌黄豆怎么做好吃,三丝
- 三丝拌黄豆的做法步骤1.黄豆提前泡好2.三丝切好3.放姜,大枓煮好的黄豆4.放入三丝,盐,味精拌好小贴士天气凉了,喝着稀饭就着拌黄豆味道太棒了,美味又营养
三丝凉拌的家常做法大全怎么做好吃视频
- 干木耳洗净泡软切丝;豆芽菜去尾部洗净;胡萝卜削皮洗净切丝;小黄瓜洗净切丝去籽;姜削皮切丝;辣椒去籽切丝,以上材料皆做烫熟减菌动作后备用。将所有涪缉帝垦郜旧佃驯顶沫调味料入锅中煮熟成酱汁备用。以熟食动作将作法1的材料沥干,倒入熟食碗中,再加入酱汁一起拌匀即可。
清爽拌三丝的家常做法,清爽拌三丝怎么做,清爽拌三丝
- 食材明细粉丝半把干海带50克豆腐皮1张胡萝卜14个葱1段生抽半勺陈醋1勺盐1茶匙香油适量香菜适量咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度拌三丝的做法步骤1干海带泡一小时以上即可泡发。2海带切细丝放方锅内煮一会。3豆腐皮,胡萝卜和葱切丝。4锅重新放水,烧开,先淖一下胡萝卜丝。5然后煮粉丝,粉丝煮软即可。6海带丝、粉丝和胡萝卜丝捞出放凉后加入豆腐皮丝和葱丝。7吧所有调料放入拌匀。8撒点香菜段和香油,装盘。
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- 食材明细粉丝半把干海带50克豆腐皮1张胡萝卜14个葱1段生抽半勺陈醋1勺盐1茶匙香油适量香菜适量咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时简单难度拌三丝的做法步骤1干海带泡一小时以上即可泡发。2海带切细丝放方锅内煮一会。3豆腐皮,胡萝卜和葱切丝。4锅重新放水,烧开,先淖一下胡萝卜丝。5然后煮粉丝,粉丝煮软即可。6海带丝、粉丝和胡萝卜丝捞出放凉后加入豆腐皮丝和葱丝。7吧所有调料放入拌匀。8撒点香菜段和香油,装盘。
三丝麻酱拌面的做法,三丝麻酱拌面怎么做好吃
- 三丝麻酱拌面的做法,三丝麻酱拌面怎么做好吃食材主料黄瓜半根红肠60克鸡蛋1个芝麻酱1大勺面条130克辅料鲜酱油1勺盐少许步骤1.黄瓜,红肠切丝,鸡蛋摊成饼后切丝2.芝麻酱加鲜酱油和少许冷开水调匀3.水烧开后,放入面条4.面条盛入碗里,撒少许盐5.先放入三丝6.最后淋上芝麻酱,拌匀即可