称心常识网手抓饭做法电饭锅？
手抓饭通常需要在“手抓饭锅”中制作，不过利用电饭锅也可以轻松制作美味的手抓饭。以下是用电饭锅做手抓饭的一般步骤：
所需材料：
– 大米 2杯
– 鸡肉/牛肉/羊肉 适量
– 胡萝卜 适量
– 土豆 适量
– 洋葱 适量
– 青椒 适量
– 料酒 适量
– 酱油 适量
– 盐 适量
– 水 适量
– 植物油 适量
做法：
1. 大米淘洗干净, 加水浸泡20分钟左右, 把多余的水倒掉。
2. 肉和蔬菜切成适当大小的块状备用。
3. 将锅中的植物油加热，倒入切好的洋葱，煸炒出香味。随后放入蔬菜和肉类，翻炒至变色。
4. 加入适量的料酒和酱油，轻轻翻炒几下。
5. 在锅中倒入米饭，加适量的清水至电饭锅规定刻度的位置，加适量的盐，然后把锅盖盖好。
6. 通电煮饭，等到电饭锅自动跳出保温状态即可。
7. 用勺子把米饭和菜混合均匀, 然后充分搅拌。
8. 即可盛出手抓饭享用。
注意事项：
1. 切好的食材大小应控制在方便手抓的大小以内。
2. 注意添加适量的调味料，不要太咸或太甜。
3. 电饭锅内的米饭，粘性较大，拌好后最好让其稍微冷却一下再动手。
4. 制作手抓饭时，要注意清洁卫生，避免细菌感染。
抓饭怎么做好吃又简单？
材料
大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。
做法
1、准备好材料：羊肉切成3cm左右的方块，别太小了。
2、胡萝卜和葱头切丝备用，锅底放油，把羊肉放进去翻炒，炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
3、羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒，这时可以放一点盐，有利于胡萝卜出水。胡萝卜变软时加水，加盐调味，加盖中火烧开20分钟左右。水不要加得太多，高出肉一些就行了。
4、然后把肉先捞出来，把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中，加入洗好的米抹平，不要搅拌，水位应略高于米一点儿即可，然后把肉块放在上面，盖盖子启动蒸饭程序。
5、饭蒸好了，用筷子搅拌均匀，香喷喷的羊肉抓饭就好啦，可以吃啦。
手抓饭的做法
1、食材：羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。
2、大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。
3、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。
4、倒水没过羊肉煮大约十分钟。
5、把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1：2比例为好，开始焖20分钟。
6、打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。
做法，猪肉手抓饭怎么做好吃，猪肉手抓饭的家常做法
- 做法，猪肉手抓饭怎么做好吃，猪肉手抓饭的家常做法
- 1.1.大米洗净用清水浸泡30分钟左右。2.2.把猪里脊肉切块。3.3.猪肉用酱油腌制10分钟左右。4.4.胡萝卜切块。5.5.洋葱切块。6.6.姜切片。7.7.准备好所有食材。8.8.锅里倒油，油热后倒入猪肉翻炒。9.9.加入洋葱，姜片翻炒。10.10.加入胡萝卜翻炒，并加入适量的盐。11.11.然后把炒好的肉和胡萝卜一起倒入电饭煲内。12.12.把泡好的大米倒入电饭煲盖到胡萝卜上。13.13.加入适量的水，因为米是泡过的，只要添加平担鼎曹刮丨钙查水肠惊时做米饭的一半的水就够了。14.14.米饭蒸好后开锅用筷子搅拌均匀，再盖上锅盖闷上3～5分钟，一锅美味的抓饭就可以开吃啦。
电饭锅版手抓饭的做法，电饭锅版手抓饭怎么做好吃
- 1、先将子排按红烧的方法将肉烧至七八成酥烂时盛出(之后还要蒸，十成的话就会有点过)2、起锅上油(放油多少视子排中渗出的而定)，油是平时烧一道菜的两倍，至油七八成热时倒入洋葱丁大火煸炒出香味，倒入胡萝卜丁继续炒，倒入烧好的子排，放盐(平时一道菜的两倍量)改小火至胡萝卜七八成熟即可。3、淘米，放上葡萄干，撒一些孜然粉，倒上炒好的一锅料，放水(水要比平时蒸米饭要少些，因为料里还有水分)，然后揿下电饭锅的按钮只酣孩丰绞莶悸奉溪斧娄等饭好，灯跳后别急着开锅，再焖15_20分钟，然后连底翻抄打散。5、别急着吃！锅盖微敞3-5分钟，让水气跑跑，然后再吃哈~~
羊肉手抓饭家常做法，正宗羊肉手抓饭怎么做
- 羊肉手抓饭1羊排或羊肉洗净，胡萝卜切块，洋葱切片或丁，大米泡水半小时。2锅内加入少量油，油热后加入羊排大火翻炒，待水分已经蒸发差不多，加入胡萝卜和洋葱继续翻炒。3加入盐，翻炒均匀后，加入泡好的大米，再加入适量开水，注意加米后不要再翻动了，开水刚刚漠过米饭维宜。4开小火闷半小时，搅拌均匀即可。如果怕糊锅，米饭加入电饭煲再把炒好的菜一起倒入电饭煲闷也可以。
