肉松饼的家常做法?
肉松饼是一道美味的吃,下面是具体的做法:
所需材料:
1. 面粉 200克
2. 鸡蛋 2个
3. 牛奶 100毫升
4. 糖 30克
5. 泡打粉 1茶匙
6. 肉松 适量
7. 食用油 适量
步骤:
1. 将面粉、糖和泡打粉混合在一起,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀成面糊。
2. 将平底锅加热,刷上一层薄薄的食用油。
3. 将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。
4. 等待面饼煎至底部金黄色,翻面继续煎至另一面也变成金黄色。
5. 将煎好的饼放在盘子里,撒上适量的肉松。
6. 重复以上步骤,直到面糊用完为止。
小贴士:
1. 煎饼时火不要太大,以免煎糊。
2. 面糊可以加入适量的水或牛奶调整稠度。
3. 肉松可以根据个人口味选择不同的口感和味道。
肉松饼的家常做法?
用料:大白芸豆500克,白糖200克,肉松200克
1.大白芸豆用清水浸泡24小时,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入清水,压30分钟。
2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子搅拌,再次微波3分钟。
3.做好的豆泥加入白糖和肉松拌匀即可成金丝肉松馅料。
4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。
5.分别平均分成20份。
6.分别揉圆后,取一个油皮面团按扁,中间放入一个油酥面团,包起来捏紧收口,成一个圆形面坯。
7.包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形,卷起。
8.依次全部做成面卷,盖保鲜膜弛5分钟。
9.把面卷再擀成长椭圆形,卷起成卷。
10.卷好的面卷再次来回保鲜膜松弛15分钟。
11.肉松馅平均分成20份。
12.拿起一个小面卷,拇指从中间按下。
13.弯折起来平放,擀成圆形片状。
14.包入肉松馅,捏紧收口后,收口朝下放置,再按压成扁圆形。
15.放入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟即可。
肉松卷饼怎么做好吃又简单,做法图解分享
- 主料面粉100克肉肠1根鸡蛋2个鱼肉松20克辅料油适量盐适量乏钉催固诎改挫爽旦鲸葱适量步骤1.主辅料: 面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋、葱2.先把肉肠、葱切碎。3.面粉中加适量清水搅拌均匀。4.打入鸡蛋。5.搅拌均匀后,加入肉肠和葱花。6.最后加少许盐提味,把搅拌均匀的面糊静置10分钟。7.热锅,加少许油把锅滋润均匀,倒入适量的面糊,摊成薄饼。8.当面糊稍许凝固,撒一些鱼肉松。9.翻面再烙,使其熟透。10.重新翻面,有肉松的朝上,将其卷起。11.出锅装盘。12.改刀后即可上桌食用。小贴士1、面糊中的配料可以按自己的喜欢搭配。2、关键要保证面糊没有疙瘩。
肉松饼馅的做法,金丝肉松饼馅怎么做好吃
- 1.将主料中酵母,白糖,温水混合静置片刻,加入到面粉中,加入奶粉,2种油,盐,牛奶和成面团,发酵1小时至2倍大。2.准备好自制的去皮绿豆蓉,肉松,按个人喜好加入适量的盐和白砂糖搅拌均匀。3.将搅拌好的馅料攥成团。数量与皮的数碃稜百谷知咐版栓保兢量相等。4.面团压扁排出空气,揉成长条,切成等大的剂子。5.剂子摁扁,将馅料放在其中揉成团,轻压成饼。6.静置10分钟后7.180度烤箱烘烤15分钟,视自家烤箱情况调整。
肉松饼怎么做好吃 肉松饼的做法
- 肉松饼的做法步骤1. 首先制作绿豆沙2. 绿豆凉水泡两小时。我选的去皮绿豆,省去了去壳的麻烦。3. 放入电饭煲,一个煮饭过程。注意1.水不要放太多,会满出来。2.注意不是不锈钢胆的容易巴底,要打开翻一下。4. 压煮烂后放不粘锅炒,加入白糖和炼乳,成品会更香。5. 熬好成品绿豆沙。大概250g绿豆可以出600g绿豆沙。6. 制作内陷。7. 绿豆沙,肉松,油酥混合。没有油酥可以用猪油或者黄油,效果一样。8. 揉好的内陷分成25g一个的原团。9. 制作油皮10. 油皮材料。11. 投入面包机揉面团30分钟,醒15分钟。12. 油皮分成10g一个的小团。13. 制作酥皮。14. 酥皮材料15. 酥皮揉好后分成5g一个的小团。16. 开始组装包肉松饼。17. 10g油皮里面放5g酥皮,包起来。18. 第一次杆压成饼。19. 卷起成条,然后再压扁。20. 把条从上至下卷起,立起后压扁。21. 包入内陷,收口。22. 肉松球23. 整形压成饼状24. 烤箱预热5分钟,上火160度,下火170度先烤15分钟。然后翻面再烤10分钟。25. 成品
肉松夹心葱油饼的做法,肉松夹心葱油饼怎么做
- 主料 面粉200克 鸡蛋2个 肉松30克辅料葱,水适量步骤1.所有材料2.鸡蛋加水和成面糊3.加入葱花,盐4.和好的面糊5.锅烧热,加少许油6.煎好的面饼。不放肉松,也是特别担缉曹垦丨旧查驯肠沫好吃的了7.卷入肉松,切卷,开吃。
海苔肉松饼干条的做法,海苔肉松饼干条怎么做
- 食材明细低粉150g砂糖10g黄油75g鸡蛋一个肉松30g海苔3g小苏打3g盐3g海苔肉松饼干条的做法步骤1称量好所有的食材:低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、小苏打。2.海苔剪成小碎。3黄油软化加入砂糖打发变浅,呈蓬松的羽毛状。4分次加入全蛋液。5每次都搅打至完全融合,再加入下一次的鸡蛋液。6筛入面粉、泡打粉和盐。7再放入海苔碎和肉松。8用硅胶刀拌成面团,静置5分钟。9将面团用保鲜膜夹在中间,擀成1cm厚度的面片,整成规整的方形。10切成条,放入烤盘。11烤箱预热180度5分钟,上下火,中层。放入烤盘,改成170度,烤15-20分钟12自然放凉。非常美味营养的小零食,微咸待点点甜,口味特别的独特。小窍门非常简单,是不喜欢吃甜品朋友的福音。
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- 1.面粉与鸡蛋调成糊状.2.放少少盐3.放入葱花4.平底锅先放油.5.放入面糊.两面都煎一下.6.再把肉松平铺在蛋上.7.卷好后最边再用生面糊抹一下.让其粘牢.8.再放回锅里.把有面糊的一面放锅底煎一二分钟.切段,装盘.
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- 用料 低筋面粉 100g 鸡蛋 20g 黄油 50g 糖粉(可把10g换成白砂糖) 40g 肉松 20g 肉松饼干的做法 软化黄油。加入糖粉,将黄油打发至颜色发白。分三次倒入鸡蛋液,每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。低粉过筛之后与以上的黄油混合之后用手捏成面团。取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团发矗篡匪诂睹磋色单姬把肉松包裹起来,小心的把面团整圆。烤箱预热之后,用叉子在面团上面小心的压一下,把面团压扁。180度20分钟左右,颜色满意之后就拿出来,烤久了饼干就变硬了。