称心常识网凉拌土豆丝的做法
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土豆是十大热门营养健康食品之一。土豆的营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。
今天来教大家凉拌土豆丝最简单最好吃的做法，比炒的还要美味，并且做起来也容易上手。天气慢慢变热，多吃点凉拌菜那是很不错的，一起看看是怎么做的。
凉拌土豆丝
食 材
主料：土豆、香菜、辣椒面、盐、白糖、高鲜粉、香醋
做 法
1. 准备食材，土豆去皮擦丝。
2.锅中烧水，放入土豆丝焯水。
3.一分钟后，把土豆丝捞出。
4.放入一勺盐、一勺白糖、一勺高鲜粉、一勺香醋。
5.放入辣椒面，淋上热油，激发出香味。
6.撒上香菜段。
7.搅拌均匀即可。
8.用这个方法做的土豆丝，酸辣清脆，丝丝入味， 吃着很舒心！
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