重庆火锅做法家常做法(开一家袁记串串香需要多少钱)

重庆火锅的家常做法？

1、用料：牛油200克、葱1根、姜片3片、蒜一头、麻椒15-30克、干辣椒10个、大料2个、桂皮半根、香叶3片、山奈3个、豆瓣酱1勺、油80克、牛奶250克。

2、葱切成3cm的段，蒜剥皮洗净、干辣椒、桂皮清洗。

3、热锅倒入油，放麻椒炒香。

4、放一勺豆瓣酱、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒炒香。

5、放火锅底料或牛油炒香。

6、放桂皮、八角、香叶、山奈炒上大约五分钟。

7、加上一袋牛奶小火十分钟。倒入涮锅用的盆，加开水适量，等锅开就可以了。

加盟袁记串串香要多少钱？

加盟袁记串串香需要23.6万元以上，包括加盟费4万元、保证金1万元、商标使用费0.1万元/月等，

重庆火锅的香油碟怎么制作求做法

材料有：香油适量、葱适量、蒜瓣、香菜、蚝油、生抽、芝麻。

步骤如下：

1、将蒜捣碎；

2、坐锅点火，将调和油烧热，可以让油温较高再关火；

3、将烧热的调和油淋入装蒜末的碗中，制成蒜油；

4、根据个人口味调制油碟。油碟中一般加入香油、蒜油、耗油、醋、味精。

怎么做重庆火锅？求正宗麻辣火锅底料配方及具体做法

• 怎么做重庆火锅？求正宗麻辣火锅底料配方及具体做法
• 有也不告诉你 ···嘿嘿 告诉你了就不是秘方了··

重庆火锅的汤底有几种做法,在岳阳开这样的火锅店怎么样,会亏本吗?去哪里学?

• 在岳阳附近有吗?
• 方法有很多，成本也不一样，就看哪种味道好，现在比的都是一个味道，想开店可以啊，主要是位置，味道。去外面店里学也行，多尝尝味道，看看人家生意，然后问人家学多少钱，现在至少1万以上。《北大吴老师：295331455》