称心常识网拉条怎么做好吃，炒拉条的家常做法？
拉条是一道很受欢迎的传统汉族面食，它的做法也是比较简单的。下面是用拉条来炒的家常做法。
所需材料：
– 拉条面 一小把
– 鸡蛋一个
– 葱姜蒜适量
– 小白菜或者其他蔬菜适量
– 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
– 油适量
做法步骤如下：
1.将一小把拉条面放到锅里加入水，煮至八成熟捞出，放凉后用手搓开备用。
2.热锅凉油，放入鸡蛋煎成小块，盛出备用。
3.同一锅中加油，加入葱姜蒜爆香，放入准备好的小白菜或者其它蔬菜，煸炒几分钟。
4.加入拉条炒匀，加调料，加水或热汤（汤底越浓，炒出来的拉条越好吃）。大火煮开，转小火慢慢炒，以免拉条沾锅。
5.最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
美味可口的炒拉条就完成了。注意炒拉条时要翻炒至将近八成熟，不要过度炒糊。
炒拉条子的家常做法
1、食材：面条半斤，葱1根，鸡蛋2个，西红柿1个，酱油1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，胡椒粉1勺。
2、青椒切条，洋葱切丝，西红柿切成小方块。
3、锅中烧开水，下面条煮2—3分钟，捞出凉水过一下，沥干水放盘中。
4、鸡蛋原液打散，少许盐，锅内热油，倒入鸡蛋煎至金黄，捞出备用。
5、锅内放油，烧热，倒入西红柿翻炒加酱油、蚝油、黄豆酱搅拌均匀，加少许水倒入面条翻炒。
6、加鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精翻炒，撒葱花即可。
拉条子面的家常做法
1、面粉加盐加水和成团，放置，醒面。
2、醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条。
3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦。
4、盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油。
5、盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右。
6、拉面吧！少了一步拉面的照片，完了补上。
7、煮两分钟左右，出锅过凉水。
8、拌上自己喜欢的菜，就可以吃了。
条子怎么做好吃拉条子的家常做法
原料：中筋面粉300克、盐2克、水180克、油适量。
做法：
1、面粉加盐加水和成团，放置，醒面；
2、醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条；
3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条；
4、盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油；
5、盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右；
6、拉面，下锅煮两分钟左右，出锅过凉水。
拉条子的家常做法大全怎么做好吃视频
- 拉条子的家常做法大全怎么做好吃视频
- 面粉温水盐拉条子的做法1.温水，盐，和成不软不硬的面团，然后让面团松弛20分钟，30分钟。就用盆子扣住就行。这段时间你可以准备吃面的卤啊，臊子啊，炸酱啊2.然后把面团揉光滑，面饼切成条，在撮长，抹上油，盘在盘子里，再松弛20分钟到30分钟，甚至时间更长绝对没问题，比如第二天。我就是早上盘的，中午才吃的3.吃的时候，一边锅里烧开水，一边把油面条拉长4.两个手拿起两边一边轻轻甩，一边拉，很容易就拉的很长。注意别太用里，别太急就行，反复折2下，就可以下锅了缉梗光妓叱幻癸潍含璃。如果你没甩的本事也可以一点点的用手伸长5.捞出来以后，想怎么吃就怎么吃
